1姜葱、玉米粒和笋丁2桂鱼洗净切下头3剖开去鱼骨4切花刀5拍上淀粉6锅中放入油烧热后放入鱼头煎炸(鱼眼有点看着吓人)后捞出放入盘中7放入鱼身煎炸后捞出8将炸好的鱼放入盘中9锅中放入适量油烧热后放入姜葱、玉米粒和笋丁翻炒10加入番茄沙司11加入白醋、白糖、盐和少量水12烧开后放入水淀粉搅匀即可13淋入炸好的桂鱼上即可。
鸣翠燕
1番茄去皮切丁,油菜洗净掰开,口蘑洗净,葱姜切末,在准备好一袋土豆粉,和番茄沙司2砂锅烧热,放油,爆香葱姜3放入番茄丁翻炒4加少许盐,可以是使番茄快速得炒出汤汁5番茄炒出汤汁后加入两汤勺的番茄沙司,颜色会更好看6当番茄和番茄沙司融合后放口蘑7口蘑翻炒片刻后加入适量的开水8水开放入土豆粉,现在的土豆粉是板结在一起的9慢慢的将土豆粉煮开,当油菜和盐,鸡精调味,在煮半分钟,就开吃啦10在家就可以做砂锅土豆粉,好吃又干净。
馋嘴猴
吃厌了吐司面包就想换换口味。今日,我做了一道虾仁火腿披萨。
小家有女初长成
1食材:西红柿2鸡蛋(已打成蛋液)3香葱4番茄沙司5将西红柿清洗一下。6放在案板上切开。7随后,将西红柿下入开水锅,加适量的番茄沙司。8搅动一下煮开。9接着,倒入蛋液,加适量的盐、鸡精。10搅匀,出锅。11然后,出锅后撒上香葱,即可。
花鱼儿
喜欢稍偏甜口的烧茄子,绝对是个美味佳肴。
雷哥老孙
年夜饭必备寓意菜“年年有余”,外焦里嫩,甜酸可口,肉质鲜嫩无比,色泽金黄红润,佐酒下饭,风味皆佳!
阳光明媚99
芋艿是个好东西,能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿,换个吃法吧!做这道菜的时间跨度挺长的,期间主意改了又改,最后还是决定做酸甜口的茄汁味。
眉记:
形似菊花,色泽红亮,最普通的原料也可以做好看的菜肴
美食煮张
1龙利鱼洗净控水2切成片3一个鸡蛋清中加入一勺淀粉,搅拌均匀,将4将龙利鱼放入蛋清糊中,加少许盐和白胡椒粉,使每块鱼两面都沾上蛋清糊5西红柿和圣女果切十字刀口,放开水中烫6番茄和圣女果剥皮,番茄切成小块7热锅放油,放番茄酱翻炒8放番茄9放水,放入龙利鱼。10放入圣女果11放盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精调味12成品图。
冷水浮萍
为了给自制的手工米粉配卤,我做了这一道番茄肉酱。
小家有女初长成
1入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。3茄子块大火炸至金黄。4炸好的茄子块。5炸好的肉和茄子。6炒锅不放油放入葱花。7放入炸好的肉片翻炒。8放入生抽,盐,白糖,番茄沙司,加少许水搅匀。9放入茄子块翻炒。10最后再放入些葱花搅匀即可。11成品图。
阳台上的草莓
1选用对虾2虾剥去头,去壳,留下最后一节,成虾仁。3用刀在虾背部划一刀4虾仁用清水冲洗干净,洗去虾线,冲干净的虾,成熟之后会很好看的5虾仁用一小撮盐抓透,然后抓少许湿淀粉上浆6虾仁放入热油中滑成熟7锅里加番茄酱、白糖、白醋,少许清水调成汁,烧沸后用湿淀粉勾芡8倒入炸好的虾仁,炒均匀即可。
美食煮张
1藕去皮切丁。2焯水。3糖番茄沙司耗油酱油麻油。4锅中加油,加入料汁5翻炒。6加入藕丁。7加入蒜。8装盘。
柳絮1982
1豆皮提前泡发。2猪精肉剁成肉末,胡萝卜擦细丝。3小锅内加入葱姜蒜末,食盐,生抽和耗油。4搅拌均匀。5搅拌均匀。6裁剪豆皮(将豆皮裁剪成3厘米宽,长6厘米的长条)。包上馅料并47所有豆皮卷好后,摆盘造型。8上高压锅蒸制(25分钟)。9蒸熟的豆皮肉末卷。10调酱汁:食盐,生抽,耗油 番茄沙司。11起锅烧油。12倒入酱汁炒出香味,之后,加适量的清水勾一个薄芡。13把酱汁淋在豆皮上。14撒上葱花即可。
小家有女初长成
1长茄子一个2切成一寸半左右的段,然后横竖着切,注意不要切到头,下面留一厘米左右3放盐放水腌制5-6分钟4挤去水份,然后沾淀粉5热锅放油烧热放茄子6炸成焦黄盛出7烧油锅八成热二次复炸,盛盘8锅里底油,倒入一勺番茄酱和一勺番茄沙司,放一勺白醋,放两勺白糖,放少许盐,放少许水,水淀粉勾芡,浇一勺热油9将酸甜姜汁撒到茄子表面。
冷水浮萍
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝