搜索
1面粉用2/3开水和1/3凉水和成软硬适中的面2粉丝用凉水泡软即可，剁碎3热锅凉油（比炒菜多一点儿的油），下葱花炒出香味，下虾皮，一起翻炒出香味。这部很重要哦，熟油的味道比生的花生油要香很多4萝卜用擦板擦成细丝后，汆水5馅里放耗油，胡椒粉，生姜粉，盐，香油，拌匀6包好包子后，上笼屉。开锅12分钟就可以，因为馅料基本都是熟的，烫面擀的皮很薄，所以熟的快7薄皮大馅的包子出锅可以吃咯
斌家私厨
口味咸鲜，蒜香味浓。求关注，求收藏。
天下美食diy
1步骤一、去壳去线、胡萝卜切片、小米辣、大蒜、葱都切小段备用。2把切好的胡萝卜摆放（强迫症）好放盘，然后再把粉丝裹好一圈分别放入盘中。3把虾仁放在粉丝上面。4放油在锅中放入切碎的大蒜、小米辣、然后在放入耗油、生抽、盐和少量白糖，炒出香味后倒出。5把炒好的大蒜浇灌在粉丝团上面。6放入蒸锅里面直到虾仁变色就可以了（大概在10~15分钟左右）。7先浇灌上蒸鱼鼓油，在上一层热油，完成。小窍门简单、好吃有营养的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了
Desert Island
这是一道既开胃又美味的素菜。
花式炒咸菜
这道菜的味道很有层次感，鲜虾蒜蓉味，粉丝蒜蓉鲜虾味。
花式炒咸菜
菠菜鲜，粉丝香。
花式炒咸菜
从小就喜欢的吃的菜，现在还是念念不忘，想起来就会做上一些，耿同学也是吃的津津有味，就一个字“鲜”！
小耿妈妈
1扇贝要先用刷子将其刷干净，再用刀撬开外壳，取出扇贝肉，去掉内脏再放加半边壳里，2大蒜去皮，切末，3再来调酱汁，蒜蓉粉丝扇贝好不好吃全靠调的酱汁，取酱油、蚝油、米醋、糖、盐和食用油搅拌均匀，在多搅拌一会儿，不然糖和盐不容易化开，4大蒜炒香，取出，5将泡好的粉丝平铺的料理锅的下面，将调好的酱汁倒一部分在粉丝辣椒上，6接着将处理好的扇贝带壳摆在上面，为什么要保留扇贝壳呢？是为了可以留住酱汁，让扇贝吃起来更有味，大蒜去皮切成蒜末，用勺子舀到每一个扇贝上，7再把酱汁舀到每一个扇贝上，剩下的就倒在锅里就行，8料理锅
石榴树2008
海鲜锅听起来就很鲜美，吃起来更是过瘾，鲜极了，但做法一点不难，在家做一锅开胃又下饭，米饭、小酒都适合。海鲜要想做的好吃，时间很关键，每样海鲜所需要的时间不同，有的需要久一些，有的需要少一些，这次的海鲜锅选用了三种贝壳类的海鲜，它们熟的时间也差不多，这样一锅出，每种都鲜嫩无比，超好吃，还等什么快来品尝吧。
石榴树2008
1食材：平菇（已清洗撕开）、榨菜丝、粉丝2烧锅倒油烧热，下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。3接着，合入粉丝，加适量的清水。4翻动一下煮开。5然后，加适量的盐。6调味翻匀即成。
花鱼儿
“烧”和“炖”的方法区别不大，只是“炖”的汤汁稍稍要多一些，时间也比烧要长一些。这道“烧炖三丝”应是另类，因为三丝的做法一般都是“炒”。这里的三丝是东北的酸菜丝、肉丝、粉丝。东北的酸菜一定要烧制后【或叫炖制】才好吃，否则口感不好，也不利于消化。
馋嘴乐
“蒜蓉粉丝蒸扇贝”是一道经典搭配的宴客佳肴，要想使这道菜肴的味道独特，最好不要用生蒜，用小火把蒜末炒香后再用，就会收到事半功倍的效果。
馋嘴乐
这个菜很下饭，我们家人都爱吃，特别是我儿子，特别喜欢米饭上浇上汤吃！
有钱有闲
这个天吃上一份热腾腾的包菜暖胃又暖心。
雨欣欣欣
飘雪的冬天，来碗热乎乎的麻辣烫吧，完美^O^
Anruotong
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
