大骨烩酸菜粉条,很传统的东北菜,香香的骨头,酸酸的菜...
薄荷草1979
每天中午吃面条都吃腻了,今天我们就吃菠菜卷吧!菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。好了,不说菠菜的好处了,想必大家都知道!开始动手做喽!
爱人@
东北典型的菜系。去东北饭店必点的。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。
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我为了减肥改吃全麦面粉,可是好像很久都没有动它了,正好这两天家里的白面粉吃完了,想到了用全麦面蒸饺子。营养又好吃。
为爱做汤羹
1准备原料。2粉条提前泡好,用沸水煮软。3煮好的粉条过凉水,沥干水分。4紫甘蓝切细丝、香菜切碎,醋、生抽、盐、白糖、香油兑成碗汁。5将紫甘蓝和粉条混合在一起,倒入碗汁搅拌均匀,撒香菜即可。
为爱做汤羹
牛肉粉条美味,肉香,粉条辣的给力,很多人都喜欢吃哦。再来块烙饼哈哈展了!
侠客天使
西葫芦俗称茭瓜,味道清淡略带甜味,富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
七彩糖果
1粉条120克,从中间剪开。2将粉条洗净。3放到温水浸泡30分钟。4过热水淖2分钟。5再过一下矿泉水。6盛到碗里备用。7将调味酱油、老抽、白糖、醋、倒入锅中烧开。8倒入水淀粉烧开,加胡椒粉、味精、香油调味即可。9倒入碗中,稍晾或放到冰箱冷藏10分钟味道更好。10一碗酸辣粉就做好了。
gaopingzhao
1将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉。将粉条在滚水中焯熟,捞出,过凉。将干豆腐、圆葱、胡萝卜分别洗净并切丝,分别装入碗中。2将芝麻油、精盐、陈醋、酱油、味精、白糖、辣椒油,装入一小碗中,对成味汁待用。3将味汁倒入杂菜碗中,搅拌均匀。4将搅拌均匀的杂菜,装入盘中即可。
mother52julina
1材料:四季豆,粉条,肉丝,葱姜蒜2葱姜蒜切好备用。3锅里放入油,烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。4放入肉丝煸炒至颜色发白。5在肉丝中倒入酱油,耗油,料酒。6放入葱丝、蒜末。7倒入四季煸炒,煸炒时间长一些,3-5分钟。8倒入开水,水要没过四季豆。9放入粉条,转小火,盖上锅盖。烧的时间长一些,四季豆没熟透会会有毒性的。10最后烧至只剩少许水分的时候,加入酱油,味精,鸡精,盐出锅即可。小窍门注意:四季豆一定要烧透,时间长一些没关系,否则会导致中毒。这道菜我没有放醋,喜欢吃醋的话可以放一些
芽芽不乖
乱搭配的菜。放了荤油比较好吃的。
爱吃鱼的月亮
山东包子是鲜美适口,别有风味的精品主食。皮薄馅多。
kiss战女
甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。甜沫的来历之一明末清初,因天灾战乱,大批难民纷纷拥入济南,有一家田姓小粥铺,经常舍粥赈济,灾民互相传告,来粥铺喝粥救命者增多。粥铺难满众求,便在粥内加入大量的菜叶并咸辣调料。灾民每当端碗盛粥前,见煮粥的大锅内泛着白沫,便亲切地称之为“田沫”,就是田老板赈舍的粥。时有一外地来济赶考的落难书生,也来此求得此粥,食之甜美无比,心想“甜沫”果不虚传。后来书生考取功名做了
kiss战女
1原材料集合照。2热锅里加油,爆香葱姜蒜。3倒入切好的猪肉翻炒。4炒至猪肉稍发白,倒入料酒、老抽,炒匀。5加汤没过猪肉(多加一点),放入粉丝。6大火烧开锅后,稍煮一会儿,加入白菜。7继续多煮一会,煮熟,出锅前加入少量葱花,加盐调味即可。
土豆的私人大厨
1原料图:豆芽一斤,粉条一缕。2豆芽清洗干净,粉条用清水泡软。3锅里倒入油,依次加入花椒、姜、葱、蒜、酱爆香。4倒入黄豆芽翻炒,炒至豆芽稍微变软。5加入少许清水,开锅后,倒入泡好的粉条,炖至汤汁变少时,加入盐就可以出锅了。
天--意
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
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