搜索
1猪五花洗净切小块，姜，大料，准备好，肉过水也可以的2锅热加入水来炒糖色，炒糖色时勺子不停的搅拌3糖变红色以后放入五花肉翻炒，加入姜，大料，老抽上色后，放入电压力锅就可以了4肉好了之后加入腐竹微炖一会，腐竹要之前泡好的小窍门盐最好是等肉好了在放，这样不会太咸的，炒肉的时候把油炒出来，肉就不会腻了
ωǒ滴寳呗軍
1芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用2炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味3倒入芹菜段大火稍作翻炒4没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻5加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆6加少量盐调匀装盘
竹影无痕
1材料：腐竹（已泡发）、番茄2将已泡发的腐竹清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将番茄去蒂清洗一下。5放在案板上切成块。6烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和番茄，加适量的清水。7翻炒翻炒。8然后，加适量的番茄沙司。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1主要材料。2腐竹提前2小时用冷水泡发；3芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片；4 把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水然后沥干水分；5腐竹斜刀切成的段，用沸水迅速焯一下，过凉水后沥干水分；6把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁，搅拌均匀使白糖和盐溶化；7 做花椒油：锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味，去掉花椒，放入切段的干辣椒烧热；8把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里；再把花椒油倒入菜里拌匀即成。
々苗∴
1糯米放入水蒸熟。2腐竹切段在锅中炒烤脆。3炒脆腐竹捻碎加入白糖。4糯米团成团，在盆中裹上腐竹和糖。5两三个可成为早餐。
wuliao201310
岁岁年年。
wuliao201310
什锦暖锅，亦名十锦火锅。是一种附有炉膛，把加热与盛器功能浑然一体的炊具。一般以紫铜制作为上品。三九寒冬，室外冰封雪飘，室内人们围着暖锅而坐，一边欣赏着美丽的雪景，一边吃着热气腾腾的佳肴，雅趣盎然。不论菜馆、酒楼，还是家庭便餐，席尾有此一道佳肴，暖人心窝。此菜选料多样，有荤有素，以熟料为主，讲究刀工，注意造型，在大上海受到普遍欢迎。
娅米厨房
鸡和土豆粉都是年前得时候妹妹拿回来的，因为不喜欢吃清炖得鸡块，土豆粉也不知道怎样吃，家里正好还剩许多菜，就想起来做这个，正好老公和我都比较喜欢吃外面卖的麻辣烫那种，自己做的又干净又卫生！
皓翔妈妈
从三十度到十三度，这一下子的变化也太大了，这是要把我冷坏吧~~今天还9度了，冷冷~~ 想到了吃起来很暖和而且味道香浓的煲仔菜，好像很久没吃过了~~上桌揭盖冒着腾腾热气，保温时间也长一些；我特别喜欢锅底那层特别入味有点脆脆的~~又是饭遭殃的菜，冷天里懒得多动，不要长肉了才好~~
々苗∴
无生抽酱油版，味道一样很好哦，可以解腻清肠胃*^__^*
Helen6688
丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤，煮食各种小菜，荤素搭配，咸鲜可口，非常好吃。当地有一种说法，如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。
chuj2009
1材料：油菜蕻、腐竹（已泡发）2将油菜蕻洗净。3放在案板上切开，待用。4将已泡发的腐竹清洗一下。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。7接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。8翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：日本南瓜、腐竹（已泡发）2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已泡发的腐竹清洗一下。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。8然后，合入切好的腐竹翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发，洗干净待用。2将半个洋葱横切，撕成如图的一丝一丝半月形，待用。3锅里放水，煮至沸腾，放入腐竹，汆烫至成熟，大约需要3分钟左右。4同样步骤，汆烫成熟黑木耳，大约需要5分钟左右。5将所有调料加入，与待用的主料配料拌匀，完成！
翟女……
在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.
zhenxuan001
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
