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豆腐是平常百姓家的菜，做法了多种多样，都是那么的受欢迎，做得辣一点，最好用来下米饭了，配上西兰花，让豆腐的辣汁渗进去，连汁都不能浪费，呵呵。
rosejyy2000
据说虾壳含钙丰富，我不爱吃总想法去掉；可这盘虾我全都吃下去了，只有念着，怎么这么好吃呢，怎么这么好吃呢~~~~~
々苗∴
因为一碟香脆花生仁而做一份腊肠焖面...忽然想起某知名卫浴广告，为了一个水龙头而需要一栋别墅......其实是因为早餐吃得晚，中午不饿就忽略了午餐，下午做蒸米糕时却饿了，看到剩下的花生仁，果断就做了一份面果腹....我懒到直接用干挂面来做焖面，不料居然，竟然，成功了！真是永远不要主观臆断结局，随时会有翻天大逆转哦~~无论是麻辣香香肠还是甜香肠，真的非常适合焖制，非常香！焖面简直就是面条里的煲仔饭哦！
Foodieclub
连续几天都在演播室里录节目，昨晚居然从下午一直忙到凌晨，到家都1点过了。是有点累，不想做菜了。把之前的泡椒猪肝发了。之前同事说过，炒猪肝的时候，先用淀粉、料酒、盐和食用油把猪肝拌匀，炒出来的猪肝很嫩。
夜魇
1将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段2热锅凉油放入切好的腊肠翻炒3待腊肠边卷起后，放入葱花炒香，然后放入干辣椒和豆豉翻炒4待得少许辣味和豉香味散发出后，放入包菜翻炒5调如一点酱油，然后大火爆炒，待得包菜变色，放入鸡精和少许食盐，出锅即可享用
筱筱很在乎
香菇和猪肉搭配在一起，不仅使得两种食材的味道更上了一个层次，而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起，很是惹人喜爱，它含有十分丰富的的维生素，氨基酸等成分，对提高人体免疫力有很大的益处。
kiss战女
香辣豆腐是一道快手菜，特别适合辛苦一天的上班族来做，它简单的几分钟就可以上桌开动。本菜豆腐鲜嫩、汤汁红亮再配上翠绿的青蒜苗，无论是拌米饭还是拌面条都是非常好的选择。 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
乐悠厨房
这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。 白玉茹通体洁白、晶莹剥透，口感脆嫩鲜滑、清甜可口。有镇痛、止咳、通便排毒、降压等功效。杏鲍菇菌肉肥厚，营养丰富，口感与肉最为相似。它有降血脂、降胆固醇、促进胃消化、增强机体免疫力、防止心血管疾病等功效。 双茹与红油鲜亮的汤汁相融，爽脆丝滑中夹杂着浓郁的香辣味。绝对是下饭的首选。
乐悠厨房
1原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。2鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。3鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。4炒锅下油，爆香蒜片和姜末。5蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。6炒出香味后加入适量的水或高汤、适量珍选酱油。7把鱼骨一起下汤里煮。8煮至开锅。9开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。10鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。11盛入大碗里。12锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。13把炸好的花椒油淋在鱼肉上。14撒上香菜即可。小窍门我下了三个干辣椒和一个小
zhenxuan001
鸡肉很滑嫩
Amber7080
今晚又是快12点才到家。而昨天演播室出完像后也已经是10点多了。最近都是这个节奏。但无论怎样，菜谱还是要发布的。今年春节依旧是一个人在重庆度过的，而这条鱼，是大年三十的夜晚我的年夜饭之一。虽然只有三菜一汤，但这顿年夜饭对我来说依然是很奢侈了。年年有鱼，年夜饭中的泡椒鲫鱼。
夜魇
今天做了腔骨炖玉米，为了解油腻，专门拌了一道“果仁菠菜”。花生可以降低胆固醇、延缓衰老、促进儿童骨骼发育。因而其另有美名为“长生果”。菠菜，味甘、性凉，可补血止血，利五脏，通肠胃，助消化。因此，这绝对是一道健康菜。
乐悠厨房
1莲菜洗后去皮2切片的莲菜要清洗除去淀粉3姜，干辣椒切莫4盆中放入调料：姜末，干辣椒末，花椒，糖，白醋，盐5锅中水开，放入洗好的莲菜，焯水一分钟，不要时间长。6趁热捞出放到调料中搅拌。7搅拌放凉8盛盘9成品小窍门莲菜在锅中时间要短，出来后直接捞到料中。
zcdmh
很喜欢用xo酱拌面或者炒米饭，所以自己做了备上，味道还是很正的。
远远lyt
豆干有很多种做法，介绍一种简单的做法。味道也还不错。
紫顷禾
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
