豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称
放逐的青春
1将鸡翅刮洗干净,把底部用刀划浅口以便入味,加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。2将生姜切成片,干辣椒剖成两半,大葱切成段。3锅内放油,油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。4放入鸡翅翻炒半分钟。5往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。6加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳,以中小火焖烧,待锅内收汁时,关火装盘,浇上腐乳汁,即成。
赛菲
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
水青青
炖上一锅肉骨头~~啃骨头吃肉再喝汤~~营养一点不流失哈~
小猪厨娘
瓦块鱼是很家常的一种鱼的烧法。烧出的鱼,鲜,香,微辣,非常好吃又开胃的一道家常菜。各地会有不一样的烧法,这是我们这里很家常的做法。
红豆厨房
1白菜用手撕洗净,干辣椒对半剪开。2将调味汁原料混合,入料理机打匀。3炒锅放3汤匙油,烧至温热,下干辣椒炸香。4再下包菜,炒匀。5因为包菜很嫩,所以炒匀后就可以把调味汁倒入。6炒匀后再翻炒片刻即可出锅了。口味重的人可以再加少许盐和鸡精,我觉得这味道已经够了,所以就没再调味了。
双鱼座米屑儿
这是道迟来的美味!在整理相机的时候才发现,好久都没有看,忘了。呵呵,不过感觉现在还不算晚,春天很快就到了,*^__^* 嘻嘻……
朱一一
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品 主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜 正宗麻婆豆腐放的是牛肉馅,然后得有青蒜苗 这次做的是家常做法,也丝毫不逊色
放逐的青春
我吃鳝鱼,从来不爱买很粗很大的那种,据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的,所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼,比较放心点!
西瓜小莉莉
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用
放逐的青春
鸡架也不知从什么时候兴起,也不知为何风靡 起初,人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架 所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它 后经有心人精心研制,加上多种配料特殊工艺熏制而成 令鸡架身价倍增,也逐渐人见人爱 这次的做法略微有些许麻烦,但绝对比普通辣炒的好吃 喜欢的不妨试试
放逐的青春
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤很下酒的一道菜
放逐的青春
山药所含的热量和碳水化合物只是红薯的一半,不含脂肪,蛋白质含量高。 山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。而且可以防止动脉过早地发生硬化。增强免疫功能,延缓细胞衰老,有延年益寿之功效。山药还有减肥健美的作用。这么多的好处,还等什么呢?
我的美食美刻
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。一直都做这道香辣虾,今天就来上这道美味吧
byh_2011
鸡(鸭)脖子是平日佐餐下酒的小食品,口感鲜美,肉质细嫩。 经常吃一些鸡(鸭)脖子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白。 但做前一定是要仔细清洗干净的。
放逐的青春
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝