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这两天老是头晕，买半只老母鸡炖汤喝
嘟嘟王国
1油烧热后加入花椒，炒出香味后捞出，冰糖炒出汤色后放入肉翻炒2放入葱，八角、香叶加点醋、老抽，蚝油翻炒均匀再加入水3倒入泡发好的香菇，泡香菇的水也倒入锅中，鸡蛋也一块加入4大火烧开再小火炖半小时，加入一勺盐，放点土豆再炖10分钟5最后放入米饭中多加点汤汁拌匀即可。小窍门水要多加点，用来拌饭很好吃，注意火候。鸡蛋换成鹌鹑蛋会更入味，土豆可以不加，我是姑娘不吃肉才加的。
淡淡咖啡香的夏天
很久没做包子了，天气太热，不想出去浪了，就在家做包子吧????
开心肥羊
1冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里腌制两个小时。腌好的黄花鱼2腌好的鱼，正反面抹少许干面粉，油炸3双面都炸至焦黄，盛出放盆子里备用4提前把豆豉切碎，胡萝卜和香菇切丁，油锅里放豆豉炒香5放香菇丁，胡萝卜丁6放入葱姜蒜7将泡鱼的所有佐料倒入，放入糖和醋8放少许水，放郫县豆瓣炒香，放入炸好的黄花鱼，再正反面干烧几分钟即可9成品图小窍门因为黄花鱼有可能比较腥，建议油炸前腌制入味。
冷水浮萍
1香菇泡发，油菜洗净掰开2香菇切片3锅中放油煸炒香菇，油菜煸至断生。4撒盐，煸炒均匀后陈处即可。
宁静致远0217
1上肉剁碎。2打入鸡蛋、撒入盐、糖。3再滴入少许生抽。4撒入黑胡椒粉。5最后滴入少许香油，搅拌均匀。6干香菇泡发，剁碎。7干鱿鱼泡发，去除杂物、洗净剁碎。8把香菇沫、鱿鱼沫加入肉馅中，再加入生粉。9全部搅拌均匀。10苦瓜洗净，去除头尾，切成圈状，去除里面的籽。11取大盘，码上苦瓜圈，填入肉馅。隔水上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。12把蒸好的酿苦瓜盘里的汤汁倒入锅中入汤汁较少，可加入适量开水，加蚝油、生抽，小火煮开。13最后倒入少许淀粉水勾芡。14将煮好的芡汁淋到酿苦瓜上。15晶莹剔透的，看着就很有食欲呢?
开心肥羊
最近猪肉越来越贵了，只好吃鸡肉咯????????
开心肥羊
冷面热炒，你吃过吗？我们家不喜欢凉菜，不吃辣，但胡椒粉却不能少，今天来个胡椒面。
凤记美食
小时候只有过年才有蛋饺吃，姐姐坐在小木凳上，把汤勺放在炉火上烧热，用筷子夹一块猪肥肉擦一下勺子，倒上少许蛋液嗞……的一声，用勺子一转成平放入馅料，对折蛋皮一会功夫就做好了一个！
鑫姐厨房
很爱吃，美味下饭。
緣豆兒
1大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。2猪骨冷水入锅，加入姜片焯水。3然后放入高压锅中，选择蹄筋键。4干香菇泡发切片，姜切丝。5砂锅中加入1块猪骨，大米，干香菇，姜丝，一半骨汤，一半清水，烧开后转小火煮30分钟，加盐调味即可。
髅小彬
鸡胸肉蛋白质含量高又较其它肉类的脂肪低，易被人体吸入利用，而且肉质细嫩，质味鲜美。每100克鸡胸肉的热量大约是133大卡，因此是减肥健美人士的选择之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物，可与肉和蛋中的蛋白质媲美，富含胡萝卜素，维生素E钾，铜,磷钙，镁。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维。蟹味菇和干香菇能降低胆固醇。。
阿信美
不想炒菜，想偷个懒，就试试这道腊肠香菇闷饭吧，材料准备好，通通丢到锅里去，而你该干啥干啥去，去休息一会儿也没问题，半小时后来开锅吃饭????️
荔冬2015
1烟笋切短节，茶树菇、香菇、黄花菜水泡好切短节2锅上火，油烧开3下入烟笋节和青椒翻炒一分钟4下入茶树菇、香菇、黄花菜，加入盐，到一点泡香菇、茶树菇的水5加入炒好的肉片（炒肉片方法之前的菜式分享过，此处不详述了）倒入生抽、老抽，翻炒三分钟，加入味精关火出锅。
百事可笑
汤饺是我来了重庆之后才看到有人这么吃，不过正好符合了我的口味，家里人喜欢水饺，我喜欢馄饨，这么一做就相当于吃大馅馄饨了～
髅小彬
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
