可爱的蘑菇小面包,内馅是红豆加了自制的糖渍玫瑰酱,那味道真是赞啊,红豆玫瑰是绝配健康又美味,用欧克皮进行简单的装饰,超级喜欢这萌萌的感觉,口感也十分的柔软蓬松。咬一口,你会爱上它。
海迪澈
给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!
豆豆妈li
一向不爱吃西式早餐的小朋友最近频繁要求吃三明治和汉堡包,提了要求必须得满足。第一天做了个简易三明治,一边吃一边嘀咕三明治虽好吃但是没肉,原来是想吃带肉的三明治。答应改天再做有肉的三明治或汉堡包吃。为了孩子和家人的健康着想,肉类食品很少买熟制品,一般都是买新鲜的肉回来自己加工而成,那天准备时头天晚上忘记从冰箱中拿出冷冻的肉,早上做早餐时再解冻来不及处理,只能煎个鸡蛋配上生菜解决。有了上次的经验,这次提前把牛肉拿出解冻,早餐时处理起来就非常方便。
黄豆豆的一家
刚出炉的肉松南瓜面包饱满松软,愣是被我放置了一夜才来拍照原因是得哄宝宝睡觉了,表皮都轻微起皱了,不过一点也不影响它的美味和口感。
尖角小荷
1黄油放室温软化,把主材料放入盆里,不放黄油,和成面团,揉15分钟2放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段,不要让面团太干了,揉的时候面团太干,可以手上沾少许水继续揉面,3用手能拉出薄膜即可4揉成面团继续发酵,至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不塌陷5发酵好的面团取出轻揉排气后,分成均等的6个小面团,盖保鲜膜松弛15分钟6取一松弛好的面团擀成圆形,不要太大7用刮刀板在面片上压出印子,分成均等的6份8把其中一个印子线切一刀,不要切断9沿其他印子切开,不要切断10取开成6个小三角形11摆成圆形,收口捏紧12放入温暖处
爱漂亮
一直喜欢口感比较酥、脆的面包,偶然看到别人做的酥粒面包,觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓,所以,就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆,而且还有浓郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……
乖宝璐璐
今天买了几个苹果、我们家经常买苹果吃、我把它加入面包中、做了苹果派、香甜美味、烤出来就被我偷吃了2个块、一口咬下去、满满滴满足感!苹果的营养价值丰富、建议大家平日里多吃苹果!苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好,建议我们应该合
沙儿飞飞❉
肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。
雪峰儿
此款面包好看又好吃。比起其它甜品来,我家孩子更喜爱这款面包。加了培根后特别美味,我们家的面包一般都是在早餐桌上出现,所以我都是提前一天做好,然后封闭保存。不必担心到了第二天依然柔软。喜欢的小伙伴赶紧的做起来!!
天鹅湖99316
吐司也是老爸喜欢的,他非常追求食物的口感,以前做的面包他会觉得不够松软,不如外面卖的软,我说外面的有添加剂,他居然要求我买面包改良剂。可这实在不是什么好东西,自己做烘焙本来就是为了无添加。听说中种的做法面包会比较松软,一直想做大吐司。今天刚刚收到学厨的模具,赶紧开始。谁知道到烤的时候才发现我的小烤箱太矮了,这个吐司模具放进去上面距离烤箱上管只有2厘米的距离,模具又不能倒着放,纠结了很久烘烤的时间和温度,吐司二次发酵以后烘烤的时候还会长高,居然就顶到烤管上了......可以看到中间比较高的部分颜色比较深,虽
mature11
辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法,改用中种法,制作时间比较长,但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。
胖子瘦子我都爱
辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法,改用中种法,制作时间比较长,但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。
胖子瘦子我都爱
这次做欧包,豆豆妈采用了高比例的全麦粉,口感紧实越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄干,口感丰富营养均衡,个人非常喜欢的一个全新配方。
豆豆妈li
当妈的不易,每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包,圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜,女儿一次一大个,举手称赞!
僖儿2005
萌萌哒的海绵宝宝小方面包,萌化你的心了吗?
僖儿2005
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao