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华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。烤盘上下两面呈格子状，一凹一凸，把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!这个比利时华夫饼是酵母版的，外壳脆脆的，里面却是松软的，不需要像做面包那样揉出膜 ，只用把面团揉光滑就可以了，简简单单，零失败，可以搭配水果、冰淇淋、巧克力酱，下午茶好选择！
飘零星
很爱这个，酸酸的很开胃，关键是劲道又很香啊，连不爱吃面食的老公都能吃两盘，哈哈～
晴天☀️123
刚入“烘焙”的小伙伴一般会从制作各式各样的西饼开始，而在这些西饼中，果酱小西饼当仁不让是最火爆的点心了！因为它做法简单，成功率高，还有着萌萌哒的椭圆形造型和香软的口感，入口即化，堪称烘焙入门经典之作。作为爱烘焙的你，是否想尝试制作一次呢？
美餐Meal
1将杂菜进行氽水处理后待用2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族4第二天拿出来，面团已经发酵完成5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4 根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起8披萨面饼边缘刷一层水，把
咖啡。摩卡
作为一个西北人油泼面是必须要做的，之前已发过“水浸法”醒面的方子，这次来发个“油浸醒”醒面的方子，其实两个方法都很简单，只要多做几次，无论用什么方法来做，味道一样棒棒的！
小妞_hebycE
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】珍妮珍馐香肠真正的无添加，无防腐，无淀粉，无香精的产品，我家宝宝都很喜欢年前我家大宝在回老家时，在半路停休点买了一次辣香肠之后就念念不忘的，但总怕添加剂之类的今天用珍妮珍馐香肠就能放心食用了
雅雅杨小厨
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】 简单食物以最简单的做法，造就了不简单的美食
雅雅杨小厨
揪面片是我们西北地区一款普通的面食，做法简单风味独特，其实最正宗的揪面片，配菜是西红柿炒鸡蛋搭配土豆丁和萝卜丁，再加上百年老汤煮制的腊汁肉，撒上香菜后干拌揪成的面片，如此地道的味道实属我们西安的百年老店“樊记”了。只是我小时候在那个连肉味都闻不到的年代，我爸给我们家孩子能做成这种纯素味的汤面片，也算是我们小院的骄傲，当然在当今生活水平如此高端的时代，可根据个人喜好随意搭配自己喜欢的疏菜，营养会更丰富，也是老人和小孩子的上乘选择。
小妞_hebycE
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
雅雅杨小厨
买了一袋加拿大强力小麦粉，只想记录一下这个面粉按正常程序做吐司有什么特别之处，正常程序哦！做的两个吐司，用面包机揉面20分钟后加入黄油20分钟，手套模特有韧性，紧实不易破，加入50克老酵头后不到一个小时左右，面团发酵比平时用任何面粉发酵的程度都饱满圆润，质感、手感无以伦比，难怪有人说外国的月亮比中国的圆啊！。 话说儿子去澳洲留学快二个月了！今天微信得知他第一次数学考试得了满分，我想这应该是他有史以来第一次得满分，
小妞_hebycE
虽说油炸食物不健康，但只要不多吃，把握好限度还是没问题的，毕竟豆浆油条是那么经典的早餐，谁能拒绝它的美味呢。外面卖的油条虽说有卖相，却存在不少安全隐患，首先是油不放心，再就是怕面粉里掺入一些不该有的东西来保证卖相。为了健康，让我们一起动手炸油条吧。
满宝妈妈
我是谁？蛋糕卷？？错、错、错我是货真价实滴面包卷哦哈哈哈哈这个漂亮的面包卷是在“跟爱和自由一起做面包”书中学来的成品真是精致亮眼 表皮光滑细腻，并且还非常的柔软真是面包界滴小公主
咖啡。摩卡
1将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2分次加入清水。3用筷子搅拌均匀。4用手揉成面团。5盖上盖子、静置20分钟。6然后在面团表面刷一层油。7盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。8隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。9切成宽面条。10把两根面条叠在一起，用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。11锅中倒入适量的油烧至五六成热时，放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。12炸至金黄捞出控油。13成品。14成品。15成品。
香香的小厨房
宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强 尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下，饭后还吃掉了两个此面包配方采用的是中种法制做当揉制主面团时开始状态是很湿粘的但加入黄油揉至出膜就不粘手了所以建议大家还是用面包机或厨师机揉面那样就没有这方面困扰了请注意尽量不要再另加面粉哦
咖啡。摩卡
宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强 尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下，饭后还吃掉了两个此面包配方采用的是中种法制做当揉制主面团时开始状态是很湿粘的但加入黄油揉至出膜就不粘手了所以建议大家还是用面包机或厨师机揉面那样就没有这方面困扰了请注意尽量不要再另加面粉哦
咖啡。摩卡
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
