搜索
每每经过肯德基或麦当劳都会被那里的双层汉堡所吸引，想想那热量满满的食物，就会望而却步，开动满脑子的想象力，怎么能自己做这种双层汉堡热量低还不失口味呢？决定將油炸鸡排改成用少量的油煎制，汉堡坯釆用低糖少油制成，并且想放多少菜随意，想夹什么酱也随意，于是这款低热量的双层汉堡就诞生了……
小妞_hebycE
1把除了红豆沙以外所有材料放入面包机中，启动和面程序，和成一个光滑而又弹性的面团。（时间是30分钟）。2发酵至2倍大。3把发酵好的面团排除空气，分成12等份份，并揉成小圆面团盖上保鲜膜醒10分钟。4取适量红豆沙团成小球，准备12个。5把每个面团按扁，包入红豆沙。6把包好红豆沙的面团收口朝下，用擀面杖擀成长椭圆形，并在上面竖切3刀，头尾不要切断。7切好的面团，捏住两头扭一下，把扭好的面团打一个结。8把打好结的面团盖上保鲜膜，进行二次发酵，再发酵30分钟。9将发酵好的面团放在烤盘上，并在表面轻轻刷上一层蛋黄液
董老太厨房
原方是阿姿妹老师的，她用的是T55粉，做过一次，就得没有高粉做的那样柔软，所以将T55改成了高粉，口感小妞喜欢。
僖儿
细腻柔软的一款吐司，小小一个刚好一顿早餐的量哦～
皮卡丘P1KAQIU
每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些，果料量足。没另外放糖，而是用炼乳和果料中的糖调剂面包的甜度。
小福气儿
在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择
吾爱烘焙
因为那份甜蜜喜欢上了烘焙。春节前买的椰蓉，做椰蓉小方消耗了小部分还剩些，剩下的做椰蓉面包，今天太阳很好适合面包发酵，趁孩子睡着就赶紧行动起来了。
龙公子的小食光
来自蝶豆花的创意，一款高颜值且又营养美味的麻薯欧包，让心情跟着美起来吧，让这寒冷的冬天来丝丝暖意，补充好能量！
风意画
来自蝶豆花的创意，一款高颜值且又营养美味的麻薯欧包，让心情跟着美起来吧，让这寒冷的冬天来丝丝暖意，补充好能量！
风意画
1先制作汤种：200克的清水（分量外）里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾至温热不烫手备用。2搅拌桶里倒入高筋面粉、全麦粉、把汤种全部倒进去，加入盐、竹炭粉。3酵母粉用温水（分量内）融化后倒入搅拌桶里。4加入余下的温水开始和面。（水预留20克左右视面团状态酌情添加）先低速后高速。5和成面团，无需拉出膜，成团即可。6盖上保鲜膜放置温暖处开始第一次发酵。（约90分钟）7利用面团发酵的空档把葡萄干用凉水泡软，淘洗几遍控干水份备用。8面团发酵至两倍大。9放在垫子上平均分成6个小剂
阳光明媚99
1先制作汤种：200克的清水（分量外）里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾至温热不烫手备用。2搅拌桶里倒入高筋面粉、全麦粉、把汤种全部倒进去，加入盐、竹炭粉。3酵母粉用温水（分量内）融化后倒入搅拌桶里。4加入余下的温水开始和面。（水预留20克左右视面团状态酌情添加）先低速后高速。5和成面团，无需拉出膜，成团即可。6盖上保鲜膜放置温暖处开始第一次发酵。（约90分钟）7利用面团发酵的空档把葡萄干用凉水泡软，淘洗几遍控干水份备用。8面团发酵至两倍大。9放在垫子上平均分成6个小剂
阳光明媚99
去必胜客必点的一道就是披萨，因为挑嘴总吃不到满意的披萨，总会有一些自己不爱吃的食物包含在内....既然这样，我们干脆自己动手，加入自己喜欢的食材，加入很多的芝士。
皮卡丘P1KAQIU
最近大家都在晒的网红脏脏包的做法
Depelec德普
超级“软妹”酸奶小餐包，在家没事做起来，超级适合做早餐哦，赶紧马上试试吧！
Elena88
我的烘焙日记 #猛玛象风炉出品#日式面包 喜欢吃面包而又不喜欢发酵太长时的那么可以做一发的面包 一发的面包一样可以很柔软
雅雅杨小厨
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
