本款带有花生椰蓉的面包卷,口感柔软香甜,花生椰香浓郁,营养丰富,诱人食欲。
美食诱惑馋猫
最近得了个新宝贝,就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦,个头不大有30升,比较四四方方呈正方体的样子不占位置,内胆看着像有不粘涂层,这样清洁比较省事,烤箱一共就三个旋钮,一看就知道怎么操作,颜色是真喜欢,清新脱俗的淡粉色,我的第一个彩色烤箱!今天用新烤箱烤了个种草很久的费南雪,方子是来自大师PH的配方稍稍减了点糖,一起来看看怎么做吧,这烤箱刚好和我的学厨费南雪模具刚好合适,不用烤架就能用
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1将材料除黄油外一起放入面包桶(做的双份的量,所以图片上是两个鸡蛋)。2启动和面程序,20分钟至结束。3加入黄油,继续启动和面程序20分钟。4揉好的面能拉出手套膜。5面团发酵至两倍大,手指沾少许面粉扎个孔不回缩。6面团揉出气后分成均匀大小的面团。7小面团揉圆后按扁,放上紫菜肉松,挤上沙拉酱,收紧口。8整形好的面包开始第二次发酵,也可进烤箱发酵。9发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。10洒上黑芝麻。11烤箱上火150,下火180中层烘烤20分钟。12成品。13成品。
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1将材料除了黄油外放入面包桶中。2启动和面程序20分钟至结束。3加入黄油,继续和面20分钟至结束。4揉好的面能轻易拉出手套膜。5面团发酵至两倍大,手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。6分割成均匀大小的面团。7揉圆后按压,舀上豆沙馅。8擀薄成长型,用水果刀割出几道口。9从一边卷起。10卷起后轻扭一下后再卷紧。11烤箱下层放一盘热水,开启发酵功能20分钟。12发酵好的面包取出刷上一层鸡蛋液。13烤箱上火150度下火180度烘烤20分钟。14观察面包上色好可以加盖锡纸。15成品16成品17成品18成品
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1将所有材料除了黄油外放入面包桶。(做的双份的量,所以图片是有两个鸡蛋的)2启动和面程序20分钟至结束。3加入黄油,继续启动和面程序20分钟。4取一小面团能拉出手套膜。5面团发酵至两倍大,手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。6将面团排气后分成均匀大小的小面团。7小面团轻揉成光滑。8整型成圆形。9摆放入戚风蛋糕的模具中。10烤箱底下放一盘热水,开启发酵功能20分钟。11发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。12洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。13挤上沙拉酱。14烤箱底下放一盘热水,中层上火150度下火180度烘烤20分钟。
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在第十一期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了一道包含潮汕海滨风味的美食帮助我们的小祺祺更好地感受潮汕文化不同一般的潮式海鲜披萨又是怎么做出来的呢?今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光
美味食光小Yummy
吐司做早餐,大家都喜欢,趁着周末来做个吐司,周一早餐解决了。
石榴树2008
这款面包不用黄油,吃起来不用担心体重问题,这款面包更适合新手,因为根据不用整形,但做出的形状却很漂亮。如此无油无负担又简单漂亮的面包是不是会不好吃呢?别担心,它可是柔软如云朵,层层拉丝如棉花,香而不腻。
石榴树2008
南瓜黄澄澄、金灿灿是秋天的颜色,丰收的颜色很喜欢南瓜这种有颜色的食材,天然色素做出食品特别美貌又美味在万圣节里,南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱来做个南瓜面包也算应个景吧~~
咖啡。摩卡
这个用奶油奶酪代替了黄油,香味稍有不同,用来做蔓越莓面包很配,家里没有蔓越莓了,简单烤,做早餐也很好,家常的才是最美的。
食为悦己者美
做美食不但要满足味觉和嗅觉也要让视觉得到一定的满足今天我就用美美滴米白色烤箱做个美美滴粉红色渐变吐司来满足一下老夫滴少女之心哈哈哈哈。。。
咖啡。摩卡
这款欧包特别好吃,推荐给大家。而且做起来也特别简单。坚果里红色的是樱桃干配在里面酸酸甜甜的。好吃又好看。
莎糖家
圣诞环面包
雅雅杨小厨
南瓜的天然营养,加上用老面做法的面包,烤出来的面包色彩鲜艳,面包非常的柔软。
梦桃缘
南瓜的天然营养,加上用老面做法的面包,烤出来的面包色彩鲜艳,面包非常的柔软。
梦桃缘
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草