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1将面团的所有食材放入面包桶里，用木筷子搅至无干粉。2启动和面程序40分钟，到时后，启动低温发酵程序。发酵至两倍大。3等待发酵的时候来做椰蓉馅，鸡蛋打入碗中，搅打散。4放入奶粉。5放入白糖，椰蓉，搅拌匀，盖上保鲜膜，备用。6将发酵好的面团，排气，用保鲜膜盖好，静止15分钟。7将面团用擀面杖擀开，擀成大片。8将椰蓉馅均匀的铺在面片上，由上而下卷至，收口处压捏紧。9用刀从中间切开。10切面向上扭成八字形，两端压平，将两头折叠在下面。11放入垫有油纸的模具中。12放入烤箱中，烤箱下面放一碗热开水。发酵时间，大约
红米乐呵
1将面团的食材全部放在面包桶里，没用后油法。2用木筷子搅至无干粉。启动和面程序40分钟。到时间后。开启低温发酵。3蔓越莓干，过一下水让其湿润，备用4发酵两倍大后，取出面团。排气，盖上保鲜膜醒置15分钟。5分成4等份。6取一份面团。擀成长条面片，将一头边缘压薄，铺上椰蓉馅，放上蔓越莓干。7从上至下卷起，将尾端压实。8依次做好，放入垫有油纸的模具里。送入烤箱，烤箱下面放碗热水。制造湿温发酵空间。9二次发酵好后，取出，并170度预热烤箱。用剪刀依次在生坯中间剪个小口子。10刷上蛋液。11撒上蔓越莓干。送入预热好
红米乐呵
几天前外甥女过生日，做了草莓奶油蛋糕，夹心用的是黑加仑干，味道酸甜，口感弹牙的黑加仑干搭配鲜甜的奶油，味道特别赞，我家奶油蛋糕吃的不多，面包吐司类是最经常做的，我把黑加仑干放到吐司里，味道也是很好，面团里只用了鸡蛋白没有用全蛋，面包颜色就偏白，跟黑加仑干的颜色也是很搭~
小董妞@厨房
这次做的是厚底儿披萨，很简单，只放了培根和菜椒，这里给的是一份的量，能做一张小的。
糖小唐
变着花样吃椰蓉，里面包的椰蓉馅，面包表面撒上黄油拌的椰蓉酥粒。拉丝的面包，满口的椰蓉香，不要太好吃哦。这一次做了两烤盘（配方是一烤盘的量），是为过大年假期期间，多个选择而准备的，做好后，放入冰箱里冻上。吃之前，放入预热好的烤箱，烤3~5分钟就可以啦。
红米乐呵
1将梅花肉剁成肉末。2大碗里依次放入肉末、葱花、盐、生抽、白胡椒、搅拌匀，腌15分钟后，加入切碎的粉丝，搅拌匀。3将高粉、水、酵母放入面包桶里，启动和面程序，和好面后，启动低温发酵程序，醒发1小时。4排气，分坯，擀成面片。5包制粉丝肉馅。6如图所示。7依次包好。8放入刷了油的蒸笼上。9放入蒸锅，下面放温水，松弛15分钟后，开大火，上气后蒸12分钟即可。
红米乐呵
今天是腊月二十八，腊月廿八指中国农历年十二月（又称腊月）二十八的俗称；中国春节传统习俗之一。 腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。今天刚好是我家那位的生日，他不爱吃太甜的，所以不买蛋糕，为了猪他生日快乐，就给他做点猪猪包吧！
胡椒0214
为节日餐桌而做的火红豆沙面包，寓意新的一年日子吉祥如意、红红火火，一帆风顺、万事顺意！
putimama
1先将液体类的鸡蛋、牛奶、、盐入面包机。2再放入面粉、可可粉。3放入酵母，用筷子搅拌至无干粉，然后启动和面团程序至结束。4加入黄油。再启动和面团至结束。启动低温发酵程序，并将面团发酵至2.5倍大。5在待发面团的同时来制作麻薯馅料，将所有的麻薯料装碗里混合均匀，入锅里隔水蒸20分钟左右，熟透。蒸好的麻薯馅放至不烫手时、加入室温发软的黄油，揉透，用保鲜膜盖住备用。6准备好蔓越莓干、核桃、葡萄干。7拿出发酵好的可可面团，排气，分割成4份，用保鲜膜盖紧醒置15分钟。8并将麻薯馅也分成4份，取一份可可面团擀开，麻薯
红米乐呵
1将主面团的所有食材放入面包桶里，没用后油法。2用筷子搅拌无干粉。面包机启动和面程序，和面40分钟，然后启动低温发酵程序。3等待面团发酵时间，来做椰蓉馅。椰蓉馅的所有食材，放于碗里，搅拌均匀。4面团发酵至2.5倍大。5取出面团，排气，将面团分胚，分成6等份，用保鲜膜盖着醒置15分钟。取一份面团用擀面杖擀开，均匀的铺上椰蓉馅。从上往下卷制。6用刀将中间切开，然后扭成如图所示，像麻花卷一样。依次做好摆入垫有锡纸的烤盘里。将烤盘放入烤箱，烤箱下面放碗热水制造湿温发酵。7将发酵好的生胚，表面刷上蛋液。同时180度
红米乐呵
1面包桶里放入鸡蛋，牛奶，白糖，食盐，可可粉5克。2高筋面粉，可可粉5克，酵母，用木筷子搅拌至无干粉。3启动和面程序20分钟后，放入黄油，再次启动和面程序20分钟后，启动低温发酵程序。4等待面团发酵时间，来制作椰蓉馅，将椰蓉馅的所有材料放入碗里，搅拌均匀。5将发酵好的面团取出，排气、分胚擀成长条。6在长面片放上椰蓉馅。7从上往下卷制，将尾端连接处捏紧。8放入面包桶里。9依次做好放入面包桶里，启动低温发酵程序。10最后发酵满意，将面包生坯表面刷上蛋液。选择中色，40分钟，启动烤制。11到时间，即时取出面包桶
红米乐呵
1面包桶里依次放入牛奶、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、抹茶粉，酵母。2用筷子搅拌至无干粉。3启动和面程序20分钟后，放入黄油，再次启动和面程序20分钟，和面结束后，启动低温发酵程序。4面团发酵至2.5倍大后，取出面团排气，分坯，醒置15分钟，取一人份面团，擀成长方形面片，放上核桃和蔓越莓干，包裹，将连接处捏紧。5卷成如图所示的形状。6依次做好摆入垫有锡纸的烤盘里。7放在湿温处，进行二次发酵。8发酵满意后，180预热烤箱，面包生坯表面筛上干面粉。9将装有面包生坯的烤盘，放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟，
红米乐呵
1将面团食材先液体后固体，酵母放在高筋面粉上面，放入面包桶里，（没用后油法）。2用筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序。3面团发酵好后，取出，4将面团分坯，排气，盖上保鲜膜醒置15分钟。5依次将面团揉搓圆，6摆入垫有锡纸刷了油的烤盘里，7放入烤箱，烤箱下面放碗热水，湿温发酵，发酵好后，取出，并180度预热烤箱。8在发酵好的生坯上刷层鸡蛋液9撒上熟白芝麻10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时出炉。12成品。
红米乐呵
1前一夜做好的面头。2将主面团除黄油外的所有食材放入面包桶里，启动和面20分钟后，放入软化的黄油，再次启动和面20分钟，在面包桶里一发。3等待发面的时间来做培根馅。4将培根剪成小片，与香葱花拌匀（培根咸味，不用放盐了）。5取出发酵好的面团排气，用保鲜膜盖好，静置15分钟。6分坯，分成4等份，用保鲜膜盖好。7取一块面团，擀成长片。8取一份培根香葱馅，平铺在面片上。9从上往下卷起，连接处压实。10从中间切开，分成同等份的两个。11将尾端的那头（没馅的那头），擀簿包住，接口处压实。12成了双层，翻面，接口处在下
红米乐呵
1面包桶里放入炼乳。2面包桶里放入牛奶、白糖、盐、，用筷子搅拌匀。3放入高筋面粉，酵母，用筷子搅拌至无干粉。启动和面20分钟。4和面到时后，放入软化的黄油，再次启动和面20分钟后。启动低温发酵程序，面团发酵至2.5倍大。5取出面团，排气。6分坯，盖保鲜膜醒置15分钟。7将14份面团，揉搓圆放入垫有油纸的烤盘里，放在湿温处发酵至两倍大。8180度预热烤箱，并在生坯表面筛上干面粉。9放入预热好的烤箱，中层，180度烤20分钟，中途上色满意加盖锡纸，到时间，即时出炉。10面包柔软，拉丝，炼乳味很浓香。11成品。
红米乐呵
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
