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1将面团的所有食材放入面包桶里（没用后油法），用筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序。2将椰蓉馅食材放入碗里，搅拌匀。3盖上保鲜膜。4可以在低温发酵时，面包桶盖上一块湿毛巾，以免面团表面结皮。5面团发酵至2.5倍大后，取出。6将面团分坯，排气，盖上保鲜膜醒置15分钟。7取一份面团，擀成圆片，象包包子一样，包入椰蓉馅。8依次包好盖上保鲜膜，醒置10分钟。9然后擀开，用锋利的片刀划几刀，不要划透。10如图所示，卷起，将连接处捏紧。11依次做好摆入垫有油纸的烤盘里，放在湿温处，发酵至两倍大后，
红米乐呵
1将牛奶 、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序，发酵至两倍大。3取出面团，分坯，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。4取一块面团，擀成面片。5将一边捏薄。6从上往下卷紧。7将连接边捏紧。8依次做好放入垫有锡纸刷过油的烤盘里，放入烤箱，下面放碗热水，醒发1小时左右。9取出，将生坯表面刷一层炼乳和黄油调的汁，撒层白芝麻，并180度预热烤箱。10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时取出，晾凉即可。
红米乐呵
1将老面，水，白糖，盐，放入面包桶里，用筷子搅拌匀。2放入高筋面粉，酵母，用筷子搅拌至无干粉，启动和面30分钟后，启动低温发酵程序。3面团发酵的很好耶，取出面团。4揉搓几分钟，擀成如图所示这样的厚长条，盖上保鲜膜，醒置20分钟。5用刀切成这样的段，摆在垫了玉米叶的蒸笼上，盖上锅盖，隔热水醒发40分钟左右。直接开大火，蒸制，蒸锅开锅后，蒸15分钟即可。6成品。7成品。
红米乐呵
1面团用面包机和好，一发成两倍大。2取出，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。3猪肉末里放入，小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀，静置30分钟。4分坯，擀皮。5包制。6依次包好。7放在垫有蒸布的蒸笼上。8放入蒸锅，下面装热水，盖上锅盖，二次醒发，明显变大（大约40分钟左右），开大火，上气后，蒸15分钟。9成品。小窍门肉馅看各家的口味调，我们家不喜欢吃太杂的，喜欢吃纯味。特别注意在蒸锅里二发，时间不宜过长，发太过影响口感。
红米乐呵
想吃椰蓉馅的面包了，哈哈，趁这几个被窥视的火龙果还健在之时，趁着礼拜天的下午，赶紧做起来吧[偷笑][偷笑]，这款椰蓉心型面包粉粉嫩嫩的，颜色非常漂亮，少女心❤ 要炸了……[愉快][愉快][玫瑰][玫瑰]
芊芊_DOkzbcaviraI
亚洲的山形吐司是从英国的山形吐司演变而来的。
小家有女初长成
儿时的记忆，我妈做曾过一道土豆泥加了油渣的包子，非常的美味好吃。所以 ，我这一款熔浆土豆面包便移稙了儿时的记忆。
小家有女初长成
这个加了米饭的面包，非常Q软。
elmonte
我家小朋友突然提出要求，想吃披萨了翻翻冰箱，食材齐全那就动手呗。。。头天晚上揉好面，扔冰箱冷藏发酵早晨起来洗漱后就做起来不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出有肉、培根及大大虾仁的海陆至尊披萨味道一点不逊于必胜客让小朋友开心不已、大块朵颐~~
咖啡。摩卡
1用面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，白糖和成面团。发酵好后排气揉光滑。2面团擀成薄片，用2个大小不一样的圆形物体把面片割成圆片，较小的在圆形面片中心再割出空心，做成生胚。3做好后醒10分钟。4锅放油烧五成热，放入生胚炸制。5炸至两面金黄即可。6捞出晾至温热。7在甜甜圈上刷一层蜂蜜，撒上椰蓉，巧克力针即可。
阳台上的草莓
大年初五亲戚来拜年，所以特意做了一款迷你脏脏包，哄小朋友的神器。配方做6个迷你脏脏包。
红米乐呵
加了迷迪香香料的这款面包非常的好吃。
小家有女初长成
这种白面馒头是最基础的，提前做好，少量的可以放冰箱保鲜层，多的话分袋放冷冻可以保存蛮久的。吃之前前一晚一定记得拿出来解冻哈。我主要用来做早餐。比如:煎馒头片、烤馒头条、煎馒头丁、馒头汉堡等等用途。
野蛮豆丁
来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟
梦回初夏
来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟
梦回初夏
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
