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1将面团的所有食材放入面包桶里（没用后油法），用筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序。2将椰蓉馅食材放入碗里，搅拌匀。3盖上保鲜膜。4可以在低温发酵时，面包桶盖上一块湿毛巾，以免面团表面结皮。5面团发酵至2.5倍大后，取出。6将面团分坯，排气，盖上保鲜膜醒置15分钟。7取一份面团，擀成圆片，象包包子一样，包入椰蓉馅。8依次包好盖上保鲜膜，醒置10分钟。9然后擀开，用锋利的片刀划几刀，不要划透。10如图所示，卷起，将连接处捏紧。11依次做好摆入垫有油纸的烤盘里，放在湿温处，发酵至两倍大后，
红米乐呵
1将牛奶 、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序，发酵至两倍大。3取出面团，分坯，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。4取一块面团，擀成面片。5将一边捏薄。6从上往下卷紧。7将连接边捏紧。8依次做好放入垫有锡纸刷过油的烤盘里，放入烤箱，下面放碗热水，醒发1小时左右。9取出，将生坯表面刷一层炼乳和黄油调的汁，撒层白芝麻，并180度预热烤箱。10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时取出，晾凉即可。
红米乐呵
1将老面，水，白糖，盐，放入面包桶里，用筷子搅拌匀。2放入高筋面粉，酵母，用筷子搅拌至无干粉，启动和面30分钟后，启动低温发酵程序。3面团发酵的很好耶，取出面团。4揉搓几分钟，擀成如图所示这样的厚长条，盖上保鲜膜，醒置20分钟。5用刀切成这样的段，摆在垫了玉米叶的蒸笼上，盖上锅盖，隔热水醒发40分钟左右。直接开大火，蒸制，蒸锅开锅后，蒸15分钟即可。6成品。7成品。
红米乐呵
1面团用面包机和好，一发成两倍大。2取出，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。3猪肉末里放入，小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀，静置30分钟。4分坯，擀皮。5包制。6依次包好。7放在垫有蒸布的蒸笼上。8放入蒸锅，下面装热水，盖上锅盖，二次醒发，明显变大（大约40分钟左右），开大火，上气后，蒸15分钟。9成品。小窍门肉馅看各家的口味调，我们家不喜欢吃太杂的，喜欢吃纯味。特别注意在蒸锅里二发，时间不宜过长，发太过影响口感。
红米乐呵
想吃椰蓉馅的面包了，哈哈，趁这几个被窥视的火龙果还健在之时，趁着礼拜天的下午，赶紧做起来吧[偷笑][偷笑]，这款椰蓉心型面包粉粉嫩嫩的，颜色非常漂亮，少女心❤ 要炸了……[愉快][愉快][玫瑰][玫瑰]
芊芊_DOkzbcaviraI
亚洲的山形吐司是从英国的山形吐司演变而来的。
小家有女初长成
儿时的记忆，我妈做曾过一道土豆泥加了油渣的包子，非常的美味好吃。所以 ，我这一款熔浆土豆面包便移稙了儿时的记忆。
小家有女初长成
这个加了米饭的面包，非常Q软。
elmonte
我家小朋友突然提出要求，想吃披萨了翻翻冰箱，食材齐全那就动手呗。。。头天晚上揉好面，扔冰箱冷藏发酵早晨起来洗漱后就做起来不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出有肉、培根及大大虾仁的海陆至尊披萨味道一点不逊于必胜客让小朋友开心不已、大块朵颐~~
咖啡。摩卡
1用面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，白糖和成面团。发酵好后排气揉光滑。2面团擀成薄片，用2个大小不一样的圆形物体把面片割成圆片，较小的在圆形面片中心再割出空心，做成生胚。3做好后醒10分钟。4锅放油烧五成热，放入生胚炸制。5炸至两面金黄即可。6捞出晾至温热。7在甜甜圈上刷一层蜂蜜，撒上椰蓉，巧克力针即可。
阳台上的草莓
大年初五亲戚来拜年，所以特意做了一款迷你脏脏包，哄小朋友的神器。配方做6个迷你脏脏包。
红米乐呵
加了迷迪香香料的这款面包非常的好吃。
小家有女初长成
这种白面馒头是最基础的，提前做好，少量的可以放冰箱保鲜层，多的话分袋放冷冻可以保存蛮久的。吃之前前一晚一定记得拿出来解冻哈。我主要用来做早餐。比如:煎馒头片、烤馒头条、煎馒头丁、馒头汉堡等等用途。
野蛮豆丁
来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟
梦回初夏
来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟
梦回初夏
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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