被大家种草的咸口面包,口感真的超级棒,孜然黑胡椒还有芝士搭配起来味道十分浓郁,松软咸香,做法也很简单,材料混合在一起就行了,无糖低脂高纤维,很适合减脂期的小伙伴!
Petrus柏翠电器
本来想说是墨西哥鸡肉卷,但是!我用的喜欢的蒜蓉辣酱,所以●°u°● 」嘻嘻!其实大同小异吧,都是大饼卷蔬菜????。为了减肥,买了一整箱的鸡胸肉,天天换着花样的做鸡胸肉????。有想减脂的兄弟姐妹们,朝我看呀,接下来的菜单百分之八十都是减脂餐,着重记录40块鸡胸肉的心路历程~????。
朱子Abby
夏天做面包,整形慢就容易提前发酵。小朋友还吵着要吃面包,今天给她安排这款整形快手的沙拉酱肉松花型餐包!简单快手!造型可爱,加了沙拉酱的咸香肉松配上松软面包,还是咸味款面包比较受欢迎!配方可以制作6只。馅料用的是海苔肉松,可以用原味肉松。
尘暁
红豆面包在日本拥有超高人气的甜面包,基本每个面包坊里都会售卖的一款产品!第一次认识这款面包的时候,首先吸引我的是它的外表,扁扁平平的!乍一看超级像我们的烧饼哟!
水怜忧
今儿用老面、全麦、原味吐司粉做了4个250克的酥皮吐司,真是太好吃了!连老妈都说不赖。别看这模样有点儿奇怪,那是酥皮自然裂开的缘故。也别以为它们硬梆梆的,其实轻轻一咬就酥得掉渣儿。总而言之,外皮酥香,内部柔软,颜值也能扛,怎么拍都好看,忍不住给它们多拍了几张照片。
Meggy跳舞的苹果
今儿用老面、全麦、原味吐司粉做了4个250克的酥皮吐司,真是太好吃了!连老妈都说不赖。别看这模样有点儿奇怪,那是酥皮自然裂开的缘故。也别以为它们硬梆梆的,其实轻轻一咬就酥得掉渣儿。总而言之,外皮酥香,内部柔软,颜值也能扛,怎么拍都好看,忍不住给它们多拍了几张照片。
Meggy跳舞的苹果
近期火遍网络的日式“生吐司”,真的是太好吃了!大水量面团超柔软!今天跟大家分享的这款生吐司用的是直接法,家庭制作非常轻松,烘焙新手也是可以尝试的哟。
水怜忧
1材料备齐,黄油不用软化。2粉类过筛,加入盐,糖拌匀。3加入黄油后用手搓成如面包糠状。4加入材料B揉成团。5包保鲜膜后冷藏30分钟。6将面团用圆形切模压成2厘米厚,直径6厘米的圆片。7摆在学厨9405烤盘上,表面刷全蛋液。8烤箱中层180度 20分钟即可。9下午茶标配。
可意妈妈
#萌系美食#单位同事几年前生了一对龙凤胎,如今已是小学生了,特别爱吃我做的点心,不管是饼干,蛋糕,还是面包,只要是我做的,他们统统喜欢;这不,又给他们做了三款奶香小面包,听他们妈妈说,孩子们可喜欢了~~~
老方小雨
花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!
Petrus柏翠电器
上次做蛋糕剩了一些淡奶油,要怎么消耗才好呢?其实消耗淡奶油的方法有很多,可以烤蛋挞,可以做面包,还可以做冰淇淋……今天我选择做吐司,做一款淡奶油吐司,松软香甜还拉丝,浓浓的奶香真是太好吃了。
石榴树2008
大家都知道黄小米健康养胃,今天用它做成小面包,味道果然很惊艳!一口下去,软软糯糯的,口感非常不错,带着微甜的感觉,一点都不甜腻,吃一次准会爱上的小面包!
Petrus柏翠电器
这次的汉堡胚做得比较小,算是迷你小汉堡了,孩子一次也能吃两个呢。这样的小汉堡装进便当盒里也很方便,工作餐这样吃也很好呢。汉堡包的配菜可以复杂,也可以简单,这次放了火腿和蔬菜,再加上芝士片,一口咬下去咸甜混合在一起,还真不错,很好吃,火腿要是再煎一下,趁热吃就更香了。
石榴树2008
牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材种类最少,很适合刚刚接触烘焙的小伙伴,当然也适合不用囤太多食材的小伙伴,像我一样,家里只要有高筋面粉,想吃就做,最简单了。
石榴树2008
1手工揉面(清水分5次用完),第一次将酵母、面粉和部分清水混合,揉成可以拉出较厚的手套膜。2第二次加水使面团与清水充分融合,可以拉出透明的手套膜。这个过程中面筋的力度还不够。3第三次加入清水使面团与水充分融合。4第四次加入清水,使面团与水融合后面团变得透明。5第四次加入清水,面团与水融合之后面团更加的软如泥,颜色较之前更加的透明。6第五次加入清水,面团与水融合后可以拉出长长的面条似的筋膜。7将软如泥的面团移入塑料盒中进行基础发酵。8每隔30分钟进行折叠翻面,共折叠4次(折叠翻面可使面团裹入大量的空气 ,可
小家有女初长成
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝