炖了一个肘子,肥膘被嫌弃。肥瘦相间剁成肉泥加上香菜青椒夹上馍。盆干碗净啦!
大蜜呀v
为早餐准备的主食,前一天晚上做好,第二天早上切片食用,搭配一杯牛奶,真的很方便。
厨色
懒人免揉欧式果干面包,外脆内软,使用了腰果和蜜豆当馅料,大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果,很好吃哦~
坏脾气莲莲
这是一个不太像面包的小面。花样面包做够了的,可以来挑战一下哦。它做法类似开酥,如果没有做过丹麦开酥类面包的话,还可以用它来练习叠被子。经过两次三折,所以小面包有好几层,很可爱且口感很不错,带一点嚼劲,每一口都好香呀。
薄灰
刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。
丽彩(五谷杂粮)
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思...春天来了,阳光明媚,春风温柔。自制红豆列巴,不负时光不负美食。闲下来的时候做点舒缓压力的事情,喂饱我和家人的胃。开心,自在,成就十足!作为早餐,主餐不会喧宾夺主,又能勾起食欲!凉透切片,外焦里酥,搭配牛奶,幸福满满!
兰杏梅
一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊,在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝,香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜,温润细腻,由口及心。倘若在松软绵密的蛋糕中,加上蓝莓果酱夹心,增添不一样的口感层次,定当更美味诱人。迷人心动的渐变紫莓果蛋糕,美味极致,浪漫到底。
焙博士bakeboss
姥姥给我了一个面包机,今天先琢磨着用用它,幸好我有个天才爸爸好,和我研究才避免的误区,并且还找到了做面包的快捷的方法,我才发现面包机真的是好东西啊!做面包非常方便几乎就不用动手了。而且做一个白吐司早上做的三明治加鸡蛋是很好的选择,营养健康还不甜,我习惯放一些盐让它有淡淡的香味,最适合把我妈妈不爱吃糖的喂口。而且更让我受宠若惊的是爸爸竟然也向我要菜谱了!他说要自己做一次,他可是从来没有下过哦!嗯还有一个小提醒,就是我的面包机是姥姥的老式的那种所以一次只能做出400克左右的吐司一个,如果面包机是750克的那就
几方
外面好危险,宅家做美食。今天还是手揉版配方,面包中间夹了超甜美的奶酥馅料,一块儿一块儿撕着吃,别提多好吃了,烤的时候真满屋飘香。
宅家吃货JACKERLU
不用揉出手套膜的方法,适合十二个月以上的宝宝们。
幻翼灵儿
继续宅家做美食,今天做一款经典的香肠面包,光看外形就很诱人,可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱,绝对好吃。
宅家吃货JACKERLU
1温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。2放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。3揉成面团。4揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。5面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。6搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。7烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。
懂得,爱
最近网上很流行的一款高颜值面包~佛卡夏,佛卡夏是意大利的一种扁平面包,和披萨差不多,其实做法也挺简单的,只是因为可以在面包上,任意加上自己喜欢一些蔬果,像画一样美。佛卡夏面包厨具:长帝猫小易烤箱一台,28*28的不粘烤盘模具1个
吴妈厨房
1藠头叶子挑选新鲜的,洗净。2切碎放入碗中。3加糯米粉,用筷子拌匀。4加面粉,拌匀。5加入白糖和盐拌匀。6加入清水,戴上手套,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,放入冰箱保藏,明早炸8面团取出,手上抹油,揪一小团面,揉圆压扁,待炸。9锅预热,倒油,小火炸。10注意翻面。11两面微微金黄出锅。全程小火。
斌joanliu
白吐司固然好吃,但加了蔓越莓干的吐司,酸酸甜甜,更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干,仿佛是宝石,又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的,好的莓干颜色鲜艳,表皮鲜亮,口感酸甜适度,果肉有弹性。如果有开心果、核桃、桃仁等干果的加入,营养更甚一筹。
Meggy跳舞的苹果
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao