甜面团与丹麦面团结合,加入自己喜欢的馅料,一款香、松、软、脆千层面包,好吃又好做。
yoyolifestyle
今天第一次做面包有点担心不知道能不能成功我女儿喜欢吃我不想买外面的东西给她吃还是自己做比较放心,什么都有第一次即使没成功我也要试,我没有面包机自己用手揉哎,真是累呀以前手伤过揉的时候有点疼可是想到我女儿我就一直揉呀揉手在酸再疼也要坚持,我去接我女儿说今天妈妈做了面包给你吃没想到她说肯定不好吃,晕,吐血,回家拿给她吃她既然说好吃,皇天不负有心人呀,女儿喜欢了。不好意思啰嗦一大堆的话,现在来说这个面包吧,我喜欢吃椰子味的东西所以今天做的这个椰蓉面包很香里面很软,大家喜欢椰子味可以试试哦。
烘焙最爱520
面包机对于很多烘焙新手来说是非常不错的帮手,更适合我这样的懒人。喜欢吃面包但又懒得出力摔面团,只好借助面包机了。很多人都觉得烤出的面包皮厚,也硬,里面虽然也发得很好,但口感觉得比较干。其实不然,只要玩转面包机,注意几点,就能做出口感绵滑,甜香不腻的美味松软的面包。做面包关键是要寻找一个适合自己口感的配方,有了好的配方剩下的都交给面包机来处理了。香蕉核桃吐司是一款营养丰富,味道香甜,口感柔软的面包机版吐司。也是健康早餐的最好搭档。
西马栀子
越来越喜欢用面包机做吐司了,方便省力。北海道吐司是我喜欢吃的面包之一。用面包机直接法也可以轻松做出松软香醇的北海道吐司。方子中是不加黄油的,因为我做的是蓝莓吐司。我添加了10克的黄油。使吐司更加香浓绵软,尤其是吐司的皮,非常好吃,没等拍照,我就撕了一块吃了。。。
西马栀子
奶香味十足的奶油吐司,真的好好吃。
慧燕儿
11、把所有的材料(除黄油和培根)放入面包机选择发面挡,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团。22、把面团揉出筋,然后滚圆33、将面团等分成4份,其中两份再次等分成四份.最后就成为两大,四小的面团.44、 取一份面团,如图擀成比培根略宽,长度与培根相当的片状.将培根放上去。小的面团用一半的培根)55、卷起来,包紧.接口处捏紧66、所有都做好以后,放在烤盘上,进行第二次发酵。77、在小的面包坯上等距离戳出4个点,大的面包坯上等距离戳出
xy妈妈
洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香,洋葱的香味,玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。
西马栀子
很朦胧的童年记忆里,最爱的动画片是《聪明的一休》,而朦胧中有些清晰的,除了“休息,休息一会儿”,还有一休和伙伴们吃豆包时的样子。在小时候,香甜的豆包也是偶最爱的主食。 那个时候家里的主食很少,除了米饭,馒头,包子和饺子要年节才有,豆包也因为红小豆较贵,做起来复杂些也不常做。每次吃时,总会以两个豆包起,而且常抠着甜甜滴红豆馅吃,还得让老妈多做些红豆馅额外舀着吃。 对红豆的热爱由豆包开始,此后什么年糕,油炸糕,汤圆,红豆饼,红豆糕,红豆沙,红豆浆……随着饮食越来越丰富,红豆制成的东东品种亦越来越多,更加食得如
尚食之文
1将除黄油外的所有材料统统放在一起。用后油法,将面团揉至表面光滑。盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵。2在发酵面团的过程中,我们可以处理制作披萨所用的材料。马苏里拉奶酪,60g切粗条、80g擦丝。备用。3培根和各种香肠切丁或小片。4待面团发酵至原来的两倍大,就可以制作饼底了。5将发酵好的面团取出,直接放到披萨盘里,慢慢的按压铺满披萨盘。6用叉子,在面饼上扎满小孔7将条状的马苏里拉奶酪摆在饼底的周围。8以花边的样子把奶酪包起来。9铺上一层披萨酱。10撒上一层马苏里拉奶酪丝。11放上培根和一半香肠以及青豌豆、玉
馋嘴的好奇猫
1准备好所有食材。2把培根和洋葱切成丁。3煎锅烧热,不要放油,下入培根洋葱丁炒香 。4再加入甜玉米粒搅拌均匀,关火晾凉备用。5把牛奶和鸡蛋放入面包机桶内。加入高筋面粉。6再面粉上撒上盐和糖。启动面包机【和面】程序。一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。7加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和馅料完全融合就可以停止面包机了。8将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。9将面团取出排气。 排气后分割成5等份。滚圆饧发10分钟。10取出一个面团,揉成水滴形。11擀成薄片状。
西马栀子
大家都知道牛奶的营养丰富,含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。富含优质蛋白质和钙质,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白,牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程
蝶儿-sl
充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。
yoyolifestyle
1将除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团。将面团揉至扩展阶段,这时加入黄油。2继续揉面,直到将面团揉至完全阶段。3将面团称量分成290g、177g、114g三个独立面团。4抹茶粉和可可粉分别加入适量牛奶,搅拌均匀成泥状。5将绿茶粉泥和可可粉泥分别加到114g面团和177g面团中混合揉匀即可。将三个面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行基础发酵。6面团发酵至原来的两倍大即可。7先取出白面团,分成2大份1小份的三个面团。分别压扁排气滚圆,松弛15分钟。8取出抹茶面团,分两份,压扁排气滚圆,松弛15分钟。9取出可可面
馋嘴的好奇猫
手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜嚐意式黄金面的种类很多 , 面食类虽然不是很擅长 , 却常常做意式面来吃 。在此又再献丑了我的 " 手擀意式黄金面 " 系列之一 。
CoCoLc
手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜嚐意式黄金面的种类很多 , 面食类虽然不是很擅长 , 却常常做意式面来吃 。在此又再献丑了我的 " 手擀意式黄金面 " 系列之一 。
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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山