这份烧椒牛肉,吃入口中,品的是一份辣与沸腾。细细追溯,又能回到最本质淳朴的乡间田园。
三生川辣椒铺
猪蹄富含胶原蛋白,女士多吃可以美容养颜,延缓衰老,喜欢的伙伴们可以来吃????????
雨中漫步_kRsJPX
一家子都是属于无肉不欢的,偶尔做下红烧肉也是好评满满,按这个方子做出来的红烧肉要是不香算我输。
戚凄挽青丝
红烧香菇鸡块再配上一碗米饭,就是一餐美味的便当,很满足...
心语梦境
1五花肉。2把肉切块。3下去锅中,加料酒。4焯出血末。5用水冲洗干净。6锅中烧油放入冰糖。7冰糖炒制香油色。8下入五花肉。9下入葱段 姜片 香叶 桂皮 八角。10加入清水没过肉,加入生抽 老抽 鸡粉 十三像。11炖40分钟出锅。
最初的最美❤
上次在美团买过一次肉夹馍,看着评分都是百分之百好吃,所以点了一份试试,但才吃几口就很腻,外表看着像酥油,里面夹的肉吃起来是柴的 ,肉汁不够香,剩下一半实在吃不下了。这离我想象中的肉夹馍差的太远。~~~~~但是不服,对于喜欢想吃的东西,我一向都喜欢研究,然后做出适合自己口味的。拔草做了这款肉夹馍,它嚼在嘴里时,汁水从肉里呲出来,让您的口中充满卤汁的香味,加上外面是白吉馍夹着,吃起来不腻,管饱,是特别能充饥的一款特色小吃。
吾爱烘焙
1鸡蛋洗干净。2鹌鹑蛋洗干净。3一起入锅煮熟后捞出泡凉水,然后剥壳备用。4准备好的姜,蒜,从,八角,香叶,桂皮,冰糖。5锅中加入适量水,将以上配料加入水中,加入老抽,鸡精和十三香(可以在超市买瓶装卤水加入一些),然后将剥好的蛋放进去,大火烧开后改中小火慢煮。6卤好的蛋,一般可以在卤水中浸泡一天或是一夜会更入味。
柴米油盐酱醋茶YLYN
花椒的麻,肉蔻的香,酱汁的融合,使这道麻香凤爪的味道格外鲜美。
爱烘焙的疙瘩猫
1准备新鲜的排骨洗净。2冷水下锅,放两勺料酒,煮出浮沫洗干净。3锅中烧油。4油热后放入葱姜 辣椒香叶桂皮 八角暴香。5放入排骨 加生抽 老抽。6放入一罐啤酒,在加一碗水,没过排骨,炖四十分钟。7炖到汤汁浓稠撒熟芝麻 个葱花,出锅。
最初的最美❤
外面买的猪肉条价钱贵且不知道肉好不好,自己在家做质量有保障而且可以根据自己口味来调节哦!
苹果的萍
美味又营养。
A刘燕
软烂又酥骨,肉质又不失嚼劲的排骨。
鑫睿嫣然
新鲜的土豆上市了,最喜欢这样炖的沙沙的口感,搭配五花肉不油腻。
鑫睿嫣然
1准备食材。2锅内放水,加少许料酒和姜片,先将鸡翅焯水去浮沫,煮几分钟之后用温水洗一下控干。3将鸡翅剁成小块,豆角分成二个段,葱姜切小块,蒜切片,干辣椒切段。4鸡翅加少许胡椒粉,料酒,盐先腌10分钟入底味。5锅内放油,油温热放入八角和桂皮小火煸出香味。6放入鸡翅略炒后,加入葱姜蒜,煸出香味。7加入生抽、少许白糖、料酒、老抽炒入味后盛出。8锅留底油,放入豆角煸炒软后加4汤勺水,把豆角炖至八分熟。9放入鸡翅,适量盐再炖一会,烧至豆角断生,加少许鸡粉即可。10盛盘。
等的心跳
到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘 做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒 ????这个东西家家户户都有。百家有百家的做法,现在就和大家分享一下我的做法。
雨欣欣欣
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆