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1牛肉切条备用。2凉水下锅，水开飘去浮沫，加葱姜 八角 桂皮，香叶。3加料酒 鸡精 盐，小火煮半个小时。4捞出控水，把调料挑出去。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7成品图。
最初的最美❤
1鸡腿洗干净。2抹上盐腌十分钟。3准备葱蒜姜，八角桂皮香叶，花椒。4准备酱汁，加料酒，生抽，白糖，搅拌均匀。5锅内烧油放入葱蒜姜。6放入花椒，八角，香叶，桂皮，倒入酱汁。7放入鸡腿。8盖上锅盖，小火慢炖。9中间要经常翻面。10煮熟捞出切块。11酱油鸡腿完成。
幸运的小糯米
夏天就是要喝啤酒吃虾尾，虾尾和啤酒才是绝配哦。
苹果的萍
1准备一块五花肉清洗干净。2切成厚一点的片如图。3下锅焯水。4把焯过水的五花肉放入容器中。5加生抽 老抽 耗油 腌制十分钟。6锅中热油放入适量冰糖。7炒制香油色。8下入五花肉，加盐，生抽 老抽翻炒均匀。9加水，加盐 花椒 八角 桂皮，香叶 葱姜。10倒入砂锅中大火烧开。11小火慢慢煮40分钟。12成品图。
最初的最美❤
炎炎夏日，啤酒配上小龙虾！是吃货的幸福
凯＆迪露
夏天朋友聚餐，就喜欢喝啤酒，炖点鸡爪子绝配????????????边喝边啃，聊的可嗨皮啦????????????????。
猪仔影
1先拍个食材大合照。2准备好干辣椒段，桂皮，八角，葱白段，姜片。3带皮五花肉切小块。4土豆去皮切块。5锅烧开水，倒入五花肉氽水三分钟！6锅里放油烧至六成热！7倒入白糖二勺。8用锅铲匀搅拌至糖溶解。9糖烧成焦黄冒泡，这步是此菜的关键，也叫炒糖色，炒糖色时如太早倒入五花肉，菜会太甜无法吃，糖色炒过头倒入五花肉，菜会太苦。炒至刚冒大泡焦黄色倒入五花肉即可。10倒入五花肉后在倒入土豆。11放入配料，姜，干辣椒段，八角，桂皮，少许冰糖，老抽，盐，料酒。12加入少许水，入压力锅焖十五分钟即可！出锅后捞去油脂汤，勾点薄
鑫姐厨房
喜欢清淡口味配米饭的话，这道菜很值得推荐！而且老幼皆宜！此菜色泽黄亮，口感咸甜鲜香，肉质紧绷弹牙，土豆香甜软糯，青椒清脆微辣。
小壮的厨房
臊子肉（或称作肉臊子）是陕西一种独具地方特色的美食，尤其是岐山臊子肉最为出名。臊子肉肥而不腻，肥肉鲜嫩，瘦肉酥软，非常美味。制作哨子肉陕西叫做“煵臊子”，从制作方法上分为“干煵”（就是制作过程不加入一滴水）和“水煵”（加入适量水，肉质鲜美，容易熟，但不宜长时间储存）两种。臊子食用时，即可加到饼或馒头中食用（陕西话称为肉夹馍），也可做为配菜在制做岐山哨子面时加入，还可以在炒菜时和菜炒，不管哪种吃法，都非常美味。
食与艺术→_→团子妈
香菇吸收了鸡肉的肉香，结合自身的鲜，真的是鲜香扑鼻，汤汁拌饭也很美味。
爱烘焙的疙瘩猫
卤五花肉肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口，入口即化，味美鲜香。卤无花肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作，正因为如次，各家的卤五花肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色，家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了，煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。
土萝儿
土豆软糯，肉质软烂，汤汁醇厚，香气扑鼻。
爱烘焙的疙瘩猫
以前经常去卤味店买毛豆吃，现在住的地方没有卤味店，不方便买到毛豆。正好毛豆上市，于是尝试自己做。其实也不是很麻烦啊
月与王
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
尖尖_实验室
鸭肉解火，适合夏季吃！
凯＆迪露
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
