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羊是食草动物，因此羊肉比牛肉的肉质更加细嫩，容易消化。高蛋白、低脂肪、羊肉性温是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补防寒的双重功效。此款羊棒骨肉质细嫩、味香浓郁、颜色诱人。
putimama
1猪肺已经处理好。2调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。3锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油8-10分钟左右。4下调料炒出香味。5加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。6加入水没有食材。7盖上锅盖焖煮半小时左右。8汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。9放入葱段炒匀起锅。10成品。11成品。
香香的小厨房
1猪肺处理干净。2调料备好。3青辣椒切块、大葱切段备用。4锅内多放点油烧热、下猪肺翻炒至出油。5加调料炒出香味。6加入黄酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。7加入适量的清水没过食材。8加上盖子焖煮30分钟左右。9加入盐、糖、鸡精调味。10加入青椒块、大葱块炒至断生起锅。
香香的小厨房
1准备好调料。2牛腩加料酒焯水备用。3起锅烧油放葱姜，八角，桂皮，香叶炒香。4放牛腩翻炒。5放干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒均匀。6加生抽，老抽加水没过牛肉大火煮开，转小火炖四十分钟。7加盐，胡椒粉，土豆炖十分钟。8大火收汁。9完成。
最初的最美❤
1猪肉切小块。2用水焯一遍去掉血沫。3炒锅烧热水放姜片，生抽，盐，花椒，大料，料酒，桂皮，白芷，肉块炖煮半小时。4炖好后为了使肉松有滋味劲量收干汤汁。5肉块放保鲜袋里，用擀面杖锤松，越松散越好。6把锤松的肉放入面包机，启动果酱功能即可，这是搅拌好的样子，果酱功能先进行搅拌再加热烘焙，继续进行烘焙到程序结束即可。烘焙期间要注意观察肉松的状态，以免烘过火发焦。7为了使肉松更细腻松散，可以再用料理机打一下。8成品图。9成品图。小窍门各种调料放一点点就行。
阳台上的草莓
大盘鸡口味浓郁，特别刺激味蕾，不由得多吃碗饭。基本上是所有食客的心头爱之一。今天分享的是一款家常做法。希望喜欢吃的朋友们有所帮助哦。
七小面包
鸡鸭是属于我们常见的家禽食材，到处的市场都有买，但有些人觉得鸭肉要比鸡肉好吃，鸭肉没有鸡肉那么的油腻，而且鸭子的肉吃起来相比于鸡肉也要更加的紧致，至于是鸭肉好吃还是鸡肉好吃就不在这里说了，各人喜好罢了。我个人比较喜欢吃鸭肉，因为鸭肉不仅是肉感好吃。中医上说，多吃鸭肉有着养胃等作用。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用下面就和大家一起来看一看鸭肉的这种做法吧。后期会继续上传关于鸭肉的新作品。
汤一
这个季节既要多吃些肉类，也少不了蔬菜，于是就尝试着做这个菜，因为从没发过菜谱，所以过程中的照片不多，做完了才想到试试看！
筠旸JY
秋季既要多吃些肉类，也少不了蔬菜，于是就想试着做一道老少皆宜的菜，根据家里现有的食材，排骨乱炖出锅啦！
筠旸JY
羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。
苹果的萍
1羊肉切小块洗净。2羊肉下锅加料酒，姜片焯水。3焯水后的羊肉冲洗净备用。4准备调料。5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。6起锅烧油下入八角，葱姜蒜炒香。7下入羊肉翻炒均匀。8加料酒，生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。9放桂皮，香叶，桂皮。10翻炒均匀。11加水没过羊肉大火烧开转小火慢慢炖一个小时。12放入胡萝卜。13在炖十分钟。14成品图。
最初的最美❤
1食材：鳗鲞。2排骨（已清洗）。3桂皮、大料、姜片、冰糖。4将鳗鲞清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6随后，将排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。8接着，加一些水，搁入桂皮和大料，加点料酒。9烧开10然后，加点盐、生抽、冰糖调味烧开。11最后，合入鳗鲞翻动一下继续烧煮。12至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1花生米洗净后用温水浸泡三个小时左右。2调料：干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒用水冲洗干净。3全部调料放入汤锅中，加入醋、盐、鲜酱油和清水。4放在煤气灶上。5大火烧开后调中小火焖煮15分钟左右关火。6煮好的花生自然冷却后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。7成品。
香香的小厨房
土豆烧牛腩，营养又美味，土豆吸收了牛腩的鲜美比牛腩更好吃????。
苹果的萍
1鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋，大火烧开转小火煮十分钟即可。2鸡蛋去皮备用。3锅中加入生抽老抽，盐，冰糖，八角，桂皮，香叶。4倒入一小罐啤酒。5放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。6煮十分钟以后得样子，也可以把汤汁收干。7鸡蛋盛出放入容器中。8倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
最初的最美❤
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
