搜索
鳄鱼肉，滋心润肺，补血壮骨，补肾固精，是很好的滋补佳品，而且肉质滑嫩，富含胶原蛋白，又是美容佳品。
凤记美食
1鸭肉，莲藕，切好。姜，蒜头拍扁。两根葱白。2小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜，葱白也一起放入。3鸭肉本身水分炒出，就不会太腥。然后放入一碗水焖。4加入八角，桂皮。放生抽，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒，收汁。5然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。蒸的时间看个人口味，喜欢吃有嚼劲的就蒸时间短些。小窍门莲藕买粉粉的那种比较好吃。
阿达九
豆角排骨焖卷子是一款地道北方菜看大家做过的都说这菜好吃我爱吃面食，也来尝试着做做看大冷天里来一锅真不错
咖啡。摩卡
食堂大姐的红烧肉做的很好，传授经验说是加了冰糖和红糖，肉先炒出油再炖煮。回家就如法炮制，还加了白萝卜一起烧，成品少了油脂，吃起来更香更健康，萝卜也能吃出肉味来
清水淡竹
红烧肉是一道大众菜肴，属于热菜。想当年，我们伟大领袖毛主席对红烧肉可是情有独钟哦。说起红烧肉，每个地方的做法都有所不同，真可谓是五花八门，做法多达几十种。要做好一盘好吃的红烧肉，食材很重要，最好选用肥瘦相间的三层肉，也就是我们常说的五花肉。当然做法就更重要了，要想做出的肥而不腻，入口即化的红烧肉，只需要多加一步，今天这个菜谱是我做个无数次红烧肉，总结出来最好吃的一种。下面小编就把详细做法分享给大家，希望大家喜欢。
紫色勿忘我美食
牛肉和土豆是绝配，虾做都好吃，不信你也试试。
紫色勿忘我美食
鸭肉，很多人喜欢吃，肉质滑爽Q弹，可以做很多菜品，如卤、烤、炸、蒸等等。
凤记美食
炖煮的过程中就闻到了香叶和其它调料的味道，伴着汤汁的咕嘟声飘散在空气中，胡萝卜香甜，土豆绵软，排骨微甜带着复合的味道。
飞舞的夏花
1准备好配料。2辣椒面中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀（我买的现成的辣椒面）。3锅里加入适量油，把辅料倒入，凉油下锅后开最小的火。4把辅料炸香炸透（大约五分钟左右）。5炸透后将辅料全部捞出。6油锅倒入白芝麻，炸至泛黄。关火。7迅速将油浇在辣椒面里，搅拌均匀即可。8成品。9成品。
小渔村烧烤
天冷了，又到了吃“锅仔”的季节，炖一锅牛肉，每餐吃饭时盛一小锅用酒精炉小火煮着，热呼呼的！
球娃娃
从小就特别喜欢路边、火车站的茶叶蛋的味道，有种令人感动的温暖。很适合冬季的小食，满屋的香气，让家更增添一缕令人眷恋的味道～
春春神厨
卤的整个大鸡腿，好吃过瘾哦????。
苹果的萍
1白萝卜切片，不能太薄。2猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。3锅中放油，下入猪蹄翻炒。4然后下入白萝卜翻炒，加盐。加老抽。5下入煲猪蹄的汤。开始煮。6水干一半时，转砂锅焖。7放入砂锅中。盖上盖子小火十分钟就可以了。8冬天天冷。适合砂锅。
等你的每一餐
1大骨头焯水。2焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。4加料酒，生抽，老抽。5放入所有调料，先不放盐。6加水没过大骨头。7放两勺甜面酱。8大火烧开转小火炖一个小时。9加适量盐在炖十分钟即可。10出锅了。
最初的最美❤
鸭肉的做法还蛮多的，我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭，色泽红艳，鸭皮焦脆，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，实在太好吃了，一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉啃了，骨头恨不得都嘬一遍。如此好吃的烤鸭，被誉为“天下美味”而驰名中外，怪不得北京人都爱吃。
零零落落2011
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
