喜欢吃酸甜口味的,舔手指了要
VINSON҉ ﺭ
1将牛腩、牛肚、牛筋切成大块。2锅中放入适量的清水,将牛肉放入锅中大火烧开。3焯水后捞出。4放入清水洗净。5沥干水分。6将配料清冼干净,姜切块备用。(姜适量多放)7锅倒入适量的油,烧热后倒入配料和柱候酱。8将香料爆香。9然后倒入牛肉大火爆炒。10干炒爆出香味。11然后倒入适量的料酒、冰糖、酱油和盐一起翻炒。12将所有材料放入电压力锅中,加入适量的清水。(水尽量少放不压力锅不下水)13调节好时间就0k了。(按各人口感而定按建)14成品。香味扑鼻而来、美味!小窍门喜欢淋的电压锅是首选,又快又淋。本人还是喜欢炒
肥肥美食
咖喱的各种盖浇饭,都特别的简单,超市买的咖喱块可直接食用并且味道还可以,在中国比较少的地方会有自己炒制咖喱,网上自己做咖喱的菜谱都比较少~中国超市蛮难买到齐全的配料。比如黄姜…喜欢浓郁的咖喱盖浇饭,咖喱混合着牛肉的醇香,一口白饭淋着咖喱汁…中国吃咖喱的人群不是很多,小美第一次尝试之后就爱上这个味道,主要还是看个人厨艺,相信你的厨艺一定是比我好。
小美的美食谱
隔上一段时间儿子就特别想吃我做的猪蹄,哈哈,今就来一款:红烧猪蹄,软糯入味,满满的胶原蛋白吃起来。
米拉Miira
1素鸡切厚片。2调料过水冲洗干净。3锅中加油烧热,下素鸡煎至两面金黄后盛出。4剩下油将调料炒一下。5加入适量的清水、盐、鲜酱油、红烧酱油、白糖。6放入炸好的素鸡大火烧开后转中火。7烧至汤汁收的差不多就可以了。8成品。
香香的小厨房
盛夏时节,煮个卤煮凉花生菜下酒,省事爽口!里面的红萝卜芹菜小孩子也特别爱吃。老少皆宜!
snail0069
炖了一大锅牛腩,搭配面条最好不过啦,下班回来,轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长,味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了,不仅吸汤好,而且还非常的好消化,每次他都要吃上这样一大碗,比我吃的还要多呢。
承灿妈咪CCM
1牛肉切小块,锅中水开放切好的牛肉块加葱姜,料酒焯水备用2准备好调料3锅中加适量油烧热下入葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶炒出香味4下入牛肉翻炒5加料酒,生抽,老抽翻炒均匀6放提前改刀过得番茄继续翻炒7番茄翻炒软烂8加入足够量的水,加五块冰糖大火烧开转小火炖一个小时加入适量的盐继续小火炖一个小时9熟了关火10出锅了
最初的最美❤
1猪蹄我一般提前上色。个人不太喜欢白色猪蹄。上色好的猪蹄加入盐。放入高压锅中压十分钟2加入适量的水。3煲熟的猪蹄。打出来装碗里4白芸豆干的时候是小小可。用水泡发。5泡发后的。芸豆。这个豆豆难泡发。我一般都是泡半天。完全泡发就特别容易熟6把芸豆放入煲过猪蹄的汤里。煲十分钟7然后起锅放油下姜蒜八角桂皮爆炒8下猪蹄翻炒。加入适量的老抽9加入芸豆翻炒10洒上葱花11成品。小朋友的不放辣椒12成品
等你的每一餐
1猪脚先清洗干净,锅中放凉水(水中加一点白酒),猪脚凉水下锅,焯水。2稍煮一会儿。3水再一次开,捞出,过凉水洗干净浮沫。4起锅烧油。5下冰糖,全程小火,炒糖色。6冰糖成微黄色。7下八角、桂皮、香叶炒出香味。8下猪脚翻炒均匀。9加盐,料酒,翻炒均匀。10加米椒翻炒均匀。11加生抽,耗油翻炒均匀。12加大蒜头,转入电高压锅,压25分钟。13压好了,加鸡精调味,起锅装盘。14好了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚
A糖果粑粑
1鸭剁成块,下锅焯水。2凉水冲洗一下沥水备用。3黄花菜泡好洗干净。4少许凉油下锅烧热倒入鸭肉和辅料翻炒。5加入调味料继续翻炒。6加入高汤烧开。7关火转入沙锅。8十分钟后加入黄花菜转中火继续煲。9收汁加点味素出锅。
笑梦
肥而不腻,,特别的入味,鸡蛋把汤汁里面的肉香都吸进去了,特别的下饭 ,忍不住的又吃多了...
滋滋d美味
简单的香料,焖卤出美味的肉,配饭捞面捞粉都非常方便!用高压锅相对时间比较快,有时间可以用砂锅慢慢焖!
_蒍鉨变乖々
1豆腐提前煎好。2豆角掰好,洗好。滤干水分。3排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。4起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。5加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。6然后加入豆角翻炒。7豆角变色时加入盐继续翻炒。8然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。9下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。10翻动的翻炒。11洒上葱段出锅。12成品。
等你的每一餐
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao