香辣过瘾,好吃的停不下来
美食妃英理
前两天在超市里买了一袋吃了,老公没吃过瘾,也是的,量少还贵,而且还特辣,还是自己做吧,经济又实惠,开胃又解腻。
滋滋d美味
1刚钓的新鲜的鲫鱼2去鱼麟和内脏,清洗干净3起锅烧油4油五成热时,油里放一点点盐,下鲫鱼煎,全程小火5鱼煎香6煎至两面金黄7起锅装盘,待用8准备好各色香料,三勺生抽9所有的配料放入碗中,调好一碗汤汁10鲫鱼和汤汁全部倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火焖干汤汁11汤汁快收干时,下鸡精调味12装盘,捞出香料不要13沥出汤汁,留米椒,大蒜头,加葱段装饰14可以了,超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
老家寄过来的清水鸭❤️某人馋了,非让我做一个啤酒鸭????????
猪仔影
卤鸡,味香肉嫩色红艳,可作热菜亦可作凉菜,食用方便。
凤记美食
1原料2热锅冷油放,大蒜桂皮香叶姜片,八角3倒入鸡块4加豆豉酱5翻炒均匀6加酱油7放水漫过鸡块。8土豆切块9倒入土豆。10大火煮开小火慢炖。出锅前放青椒点缀。11成品。
媛芷媛味
1预备材料,清洗干净。2猪蹄出水。3捞起清洗一下,备用。4热油,下配料爆香。5下猪蹄翻炒。6下料酒,生抽,老抽。7上色后,加入开水。8再下花生,冰糖,干辣椒。9大火煮开,中火煮45分钟,至水收干。10成了。小窍门甜味自己调,喜欢甜的,冰糖大块点。
香蕉班Cake
1提前准备好所需材料。2油锅烧至七成熟,倒入玉米油,煸炒香生姜片,陈皮,香叶,冰糖。3倒入牛腩大火煸炒,调入生抽提鲜。4倒入啤酒,加入适量水,高压锅炖25分钟。5另取不粘锅,加热至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒西红柿至6成熟。6倒入牛腩汤与西红柿混合,加入少许盐,大火炖3分钟。7加入腐竹,大火炖8分钟即可。8盛入碗中,成品图。9今天一道鲜美汤,出锅了,开吃了!
逝去的爱情
端午食粽是我国的传统习俗,今天也来跟跟风哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天懒癌犯了,做一款超级简单的懒人排骨吧,不过还是相当美味的哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将小龙虾剪头去尾洗净放一边过滤水待用。2锅中加入大量食用油,大火加热到七八成倒入小龙虾高温油炸,然后捞出。3锅中倒入菜籽油,加入葱姜蒜、大料、十三香、干辣椒炒香。4加入小龙虾翻炒几下倒入啤酒。5加入盐、鸡精,大火烧开十分钟左右。6盖盖子,关火,焖20-30分钟,让味道充分吸入小龙虾里。7出锅前加入少量猪油,增加色泽,大火收汁,出锅装盘。小窍门小龙虾高温油炸,这样肉的口感比较好不会柴。菜籽油是为了增添风味,没有的话食用油也可以。猪油可以增添风味也可以增加色泽,让小龙虾看起来更有食欲。
s可乐爸爸s
1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水,下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外,所有的青菜都焯好水6另起锅烧水,下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟,变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水,待用9起锅烧油,小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味12下火锅底料熬出红油13先下猪肉片翻炒变色,再下焯好的菜翻炒均匀14加鸡精和料酒调味15起锅装盘16撒上熟的白芝麻和葱花17开吃了。小窍门由于放了火锅底料,这个菜就不用放盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
既可以当早餐也可以做中餐晚餐,真心方便
小白白的美食
我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算
愿做尽天下美食
因为孩子不吃辣,所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣!
美食用心做美味用心品
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘