员工们来家里,工作到了饭点,男女老少都有,家里除了白米就剩两大块肉了,再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧,卤肉饭,没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……这会儿女孩子也不说要减肥了……不提了,焖饭去。
五行养生
1花生提前一小时在清水中泡软2猪蹄斩成块3将猪蹄放入锅中焯一下水4冲去浮沫备用5取一个高压锅放入猪蹄和花生,再加入辅料:姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱6往锅内一次性加适量清水,生抽、老抽7上盖煮冒气转小火压12分钟8将食材转入炒锅大火收汁,调入适量鸡精9成品图小窍门1、猪蹄最好先焯一下水,这样可以很好的去除血水和浮沫2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可,带点点嚼劲吃起来口感更好3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味,所以盐要少放或是不放
零下一度0511
炖鸡让你吃出炒鸡的滋味,煮一煮,拌一拌,皮油肉烂,简单有滋味。
鑫淼淼食记
又香又软糯的鸡爪,入口即化
噬血gg
猪肉再贵,也得买点尝尝! 黄酒焖肉,香气扑鼻,肉质软糯!
噬血gg
最近做月饼,剩了许多咸蛋清,以前都用作花肥了,前段时间看到有做鸡蛋干的,就用了咸蛋清来做,味道不错呢。
elmonte
小时候吃方便面总会问妈妈,为什么图片和我碗里吃得不一样呢,找呀找牛肉,恩,吃到了一个足以塞牙缝的小牛肉粒,也很满足。那时候方便面味精调料包都很美味,拆开倒入袋子里捏碎吃得好开心,牛奶糖放在杯子里制作牛奶,幸运方便面也成为了我们这代人童年里的美味记忆。童年的那些小伙伴你们还好吗? 今天就让方便面袋子上的那碗牛肉面飞入到碗里来。
宛馨儿爱美食
水煮毛豆的做法非常简单,虽然做法简单,但无论是当下酒菜还是追剧的零食,都是绝好的美味。喜欢的来试试
婉玉呀
冲着满满的胶原蛋白,吃吧!
宛馨儿爱美食
小龙虾任何季节都是餐桌上的“宠儿”,百吃不厌。
宛馨儿爱美食
1牛肉浸泡去血水。2将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3焯水后的牛肉捞出洗净4将花椒、八角、香叶、丁香、桂皮、草果放入不锈钢调料盒中清洗干净5将牛肉、调料、姜片放入锅中6加入适量水煮沸后转小火7中途翻身一下8煮至牛肉用筷子插入软烂即可(约2小时左右9捞出沥干水分10放凉后切片装盘11准备蒜末、葱花、红椒、蚝油调汁12锅中放入适量油后放入大蒜翻炒后放入蚝油、葱花、红椒和适量水烧开即可13成品。小窍门牛肉最好买带筋花键子肉、浸泡血水时间约2小时左右,中途要换水数次。
鸣翠燕
1食材:鸡块(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2烧锅倒油烧热,下入鸡块,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入栗子,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的桂皮和大料。8加适量的冰糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
花鱼儿
????方太美食大课堂????第2⃣道‼️柠檬????百香果????鸡爪〰️鸡爪怎样做好吃❓试试百香果????柠檬????鸡爪????,做法简单,比泡椒????️鸡爪香软,酸辣????️脆爽,还特开胃????,上桌就抢光❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1腐竹浸泡2香料如下3锅子里加入香料4加入生普茶汤5加入腐竹6捞出放凉7剪成小段淋上卤汁8开动吧,营养丰富卤腐竹
老U爱小轩哥
1备好食材2番茄去皮切碎,洋葱切小丁,姜切片3锅中放油,爆香姜片4放入洋葱丁5把洋葱炒至金黄色6放入番茄丁7加少许盐,炒匀8放入两大勺番茄酱9小火熬制三两分钟10把炒好的番茄汁倒入火锅里,加入适量的水,把调料放到调料盒里,放到底料中11把锅烧开12开刷啦,一顿大餐开始了。
馋嘴猴
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆