土豆粉粉的,糯玉米粘糯,鸡块香辣入味儿,????
一溪月
1鸡腿切块冲洗干净,白酒备用哦。2大料和葱姜蒜,红辣椒准备就绪。3所需食材准备就绪。4鸡腿块入锅中焯水,加料酒和花椒去腥。5锅中入油烧热放入糖炒糖色,加如鸡块煸炒均匀。6放入葱姜蒜,大料和红辣椒继续翻炒。7放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱调味。8加开水转入土锅中继续炖煮。9盖上盖子炖三十分钟左右。10放入土豆和红萝卜继续炖煮。11加一点盐调味,根据自己口味随意调整。12鸡块时候放入蒜苔和青椒关火焖一下即可。13美美的下饭菜,完美呈现哦。14成品图。15成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可入哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1五花肉切块我买的带皮的咬起来会韧韧的有胶质感看个人喜好吧。2油豆腐备用。3五花肉焯水。4捞出过凉水冲洗一下。5热锅加点油放入冰糖小火翻炒。6炒至冰糖变焦糖色。7放入五花肉翻炒。8加入桂皮、八角、香叶,翻炒炒香。9加入姜翻炒继续。10加入油豆腐翻炒。11加蒜翻炒继续。12加盐、蚝油、生抽,加入一碗半开水,小火炖半小时。13大火收汁尝一下可以稍微加点糖。14装盘。15开吃!
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卤猪头,我喜欢超辣的。不喜欢糖。这样吃起来才爽。
美食家9568w
立夏吃蛋,这个习俗由来已久。记得老人常说:立夏吃个蛋,热天不苦夏。以前由于生活条件的限制,吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养,但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候,煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。这次煮的茶叶蛋做了一点花样,让老人孩子都开心。
悠哈厨房
简单几步,在家就能做出外面卖的茶叶蛋口味。
在水一方爱美食
普普通通的卤鸡爪,放了蔓越莓鲜果,酸酸的味道去腥解腻,果味飘香。
厨色
1猪蹄泡洗干净。2葱姜及所有香料准备。3锅中放水煮猪蹄儿,去除血沫。4郫县豆瓣酱剁碎。5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6放入焯好水的猪蹄儿,煸炒上色均匀。7转入高压锅中,倒入去除血沫的煮猪蹄的水。8倒入酱油,白糖及一罐啤酒。9放入所有香料,大火烧开上气后,小火炖1.5小时。10盛出即可,高压锅炖的软烂入味骨头都酥了。
宁静致远0217
1肉切块,放一边。2锅里放油,烧热,下葱,辣椒,花椒爆锅。3放肉块,翻炒断生,放老抽上色,等颜色挂住,把肉转至高压锅。4添加热水,刚没过肉即可,放辣椒,葱,姜片,桂皮,八角,香叶,盐,鸡精。5肉压好后盛出切碎,加青辣椒,香菜一起剁碎。6浇上压力锅肉汤,发面饼切开,把碎肉加进去。7准备一次性手套,来吃。
单单恰饭人
简单美味的牛肉汤面。
小洞天
朋友送了一大袋蔓越莓鲜果,酸爽的果香味,刚好用来做红烧肉,解腻效果明显,别有一番滋味。
厨色
1准备配菜:1、自制火锅丸子,2、火锅脆皮肠,3、自制鱼豆腐,4、泡发羊蹄筋,5、脆皮丝,6、千张皮,7、莲藕片,8、海带丝,9、泡发腐竹,10、冻豆腐,11、豆腐泡,12、素鸡。2自制蘸料:葱姜花椒八角水,蒜蓉,食用油。3制作三鲜汤底:准备葱段姜片蒜片,泡发木耳、枸杞。4番茄用小勺360度挂皮。5切十字花刀轻松剥皮。6锅中加入煮肉的高汤,加入食盐、胡椒粉、鸡精调味并煮开。7制作麻辣锅底:准备葱段姜片蒜片,干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶。8起锅烧油。9炒香配料。10加入重庆牛油火锅底料翻炒。11加入热水煮
还在吃吃吃
很软糯、入口即户,味道很棒。
百事可笑
肉松可以做很多美食,自己做的肉松,零添加,随用随做,给宝宝吃也更健康安全。
hjtlooking
1把鸡爪剪掉指甲处理干净。2把鸡爪凉水下锅焯烫一下,捞出用温热水洗去血沫。3把各种调料装进袋子扎紧,调料不固定,没有的可以不放。用调料的原则就是味儿大的用量不宜过多,不然会抢味,除非有个人偏好。4锅中加适量水,加入调料包。5加入鸡爪,再加入盐、糖、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒等调料。6水开后鸡爪煮5分钟关火,在卤料里泡一晚入味,口感更佳。在卤鸡爪的锅里还可以放入喜欢的各种食材,把握好每种食材煮制的时间长短,需要自己掌握好。7天气转热,喝点小酒,吃自己卤的菜,健康又卫生!
Magic叮咚
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao