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菲力牛排：是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。在口感上，菲力能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。每一头牛只有2块菲力所以物以稀为贵稍微切薄了一些的菲力牛排只需要两面各煎2分钟就可享受纯正地道的牛肉清香
美食侦探yk
空气炸锅买回来以后一直都很少用，今天晚餐全部用它来做
穎琳
1鸡翅洗净，划上花刀；2用调料搅匀，放入冰箱，腌制二十个小时；3鸡翅沥干水分，用油纸包住（至少用三张油纸）；4将海盐倒入锅里，中火炒热；5底层留约三厘米的海盐，放入包好的鸡翅，再盖上一层油；6小火煮十五分钟，关火焗十五分钟，再小火煮十分钟，关火再焗十五分钟。
末影
说起做面包，爱和自由是我的偶像，他做的老面包真是经典，而且那么无私免费奉献出很多超好吃的面包配方，前不久我看到他做的盐面包，十分喜欢，于是照做了一次，不过我卷的太丑了，还需要不断努力学习造型呀，尤其这种卷起来的，总是很丑进步太小了哈，感谢自由姐姐的盐面包配方，成品真的太好吃了，尤其那空洞我家人都特别爱吃嘿嘿。
热爱红烧肉
1锅内放适量油，将葱、姜放入锅内爆香。2鸡翅加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉拌匀。3再加入少量米酒拌匀。4然后加入Step1的材料，充分拌匀，腌制1个小时。5另取一口炒锅，将海盐倒入锅中。6小火，不断翻炒。7在炒的过程中加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉（约三勺）。8待盐从白色不断翻炒至黄褐色（约130°），即炒盐步骤完成。9将腌制好的鸡翅放入纱布袋中。10将Step9的材料放入事先准备好的砂锅中，再倒入炒好的盐。11大火焖35~40分钟，然后关火，再焖10分钟即可。12焖好后，揭开盖子，将面上的盐清理干净后，将纱布袋整个
染指红颜泪·
1准备好汤锅，倒入清水煮沸。2水煮沸期间，把蔬菜洗净。土豆、西芹、番茄、胡萝卜、西兰花切成块。口蘑取蹄切片，洋葱、培根切丁待用。3水煮沸，先把西兰花块、西芹块放入煮熟捞出放入料理碗待用（西兰花以熟）。再放入玉米粒、胡萝卜块、土豆块，煮熟捞出待用。注：如果没有高汤的，不要把煮蔬菜的汤不倒掉，它可以当做是蔬菜高汤。4锅中放入橄榄油，倒入洋葱丁，培根丁口蘑片炒香，再倒入土豆、番茄、胡萝卜、西芹、玉米粒一起炒。5倒入鸡／牛肉高汤（可用煮的蔬菜水代替，如果把它倒了，可以用清水代替）在加入适量的纯牛奶搅拌均匀，在放入
Stay丶
腌香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽。。。
雪峰儿
无麸质饮食Gluten Free当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，近年来也被一些明星及运动员推崇，当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面，在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求！
Jackylicious
本人在南京生活了4年，除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外，同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅，这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤，做一款口味更清新的面筋塞肉。
Jackylicious
土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。
点滋味小吃
根据多伦多某著名海鲜档的定义，金沙就是咸蛋黄裹的，风沙就是纯炸蒜粒裹的，避风塘就是炸蒜加豆豉（甚至白饭鱼）。由于油炸食品在家弄的难度的确太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎么办，受之前一名网友用微波炉做炸鸡翅的启发，我尝试用烤箱来制作这道粤菜当中的经典的不能再经典的蒜香骨。由于这是我首次试做，所以成品稍微过火了一点，但是我已经在下面的食谱中调整了温度和时间。
Jackylicious
留学期间，这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”，二来这道菜又简单操作而美味。
Jackylicious
外面买的吐司，由于成本考虑，会加入很多对身体有害的添加剂，使其口感更蓬松（面粉和黄油使用量变少），同时更加耐放。因此还是建议大家动起手来，为家人制作健康吐司。而且手揉的过程更是可以达到健身和减压的功效。
Jackylicious
特别喜欢吃咸的面包，加上有香料，食用时切片蘸点儿意式香油，甭提多香了。
rosejyy2000
1如图尾部要有鳞才叫“巴浪”鱼，此类鱼做“鱼饭”比较甜。2将鱼外面洗净，不用杀，整齐摆放在竹蓝里。3并用东西把鱼压紧。另锅将水煮开（水要满过鱼），加入海盐，将鱼整蓝放入。4等水再次沸腾后，转中小火煮十分钟左右关火，整蓝取出。5放在阴凉通风处自然风干。6食时取出沾酱油或普宁黄豆酱，不用重新加热，鱼饭的特色就是冷吃。
老虎林
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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