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菲力牛排：是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。在口感上，菲力能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。每一头牛只有2块菲力所以物以稀为贵稍微切薄了一些的菲力牛排只需要两面各煎2分钟就可享受纯正地道的牛肉清香
美食侦探yk
空气炸锅买回来以后一直都很少用，今天晚餐全部用它来做
穎琳
1鸡翅洗净，划上花刀；2用调料搅匀，放入冰箱，腌制二十个小时；3鸡翅沥干水分，用油纸包住（至少用三张油纸）；4将海盐倒入锅里，中火炒热；5底层留约三厘米的海盐，放入包好的鸡翅，再盖上一层油；6小火煮十五分钟，关火焗十五分钟，再小火煮十分钟，关火再焗十五分钟。
末影
说起做面包，爱和自由是我的偶像，他做的老面包真是经典，而且那么无私免费奉献出很多超好吃的面包配方，前不久我看到他做的盐面包，十分喜欢，于是照做了一次，不过我卷的太丑了，还需要不断努力学习造型呀，尤其这种卷起来的，总是很丑进步太小了哈，感谢自由姐姐的盐面包配方，成品真的太好吃了，尤其那空洞我家人都特别爱吃嘿嘿。
热爱红烧肉
1锅内放适量油，将葱、姜放入锅内爆香。2鸡翅加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉拌匀。3再加入少量米酒拌匀。4然后加入Step1的材料，充分拌匀，腌制1个小时。5另取一口炒锅，将海盐倒入锅中。6小火，不断翻炒。7在炒的过程中加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉（约三勺）。8待盐从白色不断翻炒至黄褐色（约130°），即炒盐步骤完成。9将腌制好的鸡翅放入纱布袋中。10将Step9的材料放入事先准备好的砂锅中，再倒入炒好的盐。11大火焖35~40分钟，然后关火，再焖10分钟即可。12焖好后，揭开盖子，将面上的盐清理干净后，将纱布袋整个
染指红颜泪·
1准备好汤锅，倒入清水煮沸。2水煮沸期间，把蔬菜洗净。土豆、西芹、番茄、胡萝卜、西兰花切成块。口蘑取蹄切片，洋葱、培根切丁待用。3水煮沸，先把西兰花块、西芹块放入煮熟捞出放入料理碗待用（西兰花以熟）。再放入玉米粒、胡萝卜块、土豆块，煮熟捞出待用。注：如果没有高汤的，不要把煮蔬菜的汤不倒掉，它可以当做是蔬菜高汤。4锅中放入橄榄油，倒入洋葱丁，培根丁口蘑片炒香，再倒入土豆、番茄、胡萝卜、西芹、玉米粒一起炒。5倒入鸡／牛肉高汤（可用煮的蔬菜水代替，如果把它倒了，可以用清水代替）在加入适量的纯牛奶搅拌均匀，在放入
Stay丶
腌香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽。。。
雪峰儿
无麸质饮食Gluten Free当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，近年来也被一些明星及运动员推崇，当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面，在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求！
Jackylicious
本人在南京生活了4年，除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外，同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅，这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤，做一款口味更清新的面筋塞肉。
Jackylicious
土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。
点滋味小吃
根据多伦多某著名海鲜档的定义，金沙就是咸蛋黄裹的，风沙就是纯炸蒜粒裹的，避风塘就是炸蒜加豆豉（甚至白饭鱼）。由于油炸食品在家弄的难度的确太大了，煮完又要洗，炸完的油又不知道怎么办，受之前一名网友用微波炉做炸鸡翅的启发，我尝试用烤箱来制作这道粤菜当中的经典的不能再经典的蒜香骨。由于这是我首次试做，所以成品稍微过火了一点，但是我已经在下面的食谱中调整了温度和时间。
Jackylicious
留学期间，这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”，二来这道菜又简单操作而美味。
Jackylicious
外面买的吐司，由于成本考虑，会加入很多对身体有害的添加剂，使其口感更蓬松（面粉和黄油使用量变少），同时更加耐放。因此还是建议大家动起手来，为家人制作健康吐司。而且手揉的过程更是可以达到健身和减压的功效。
Jackylicious
特别喜欢吃咸的面包，加上有香料，食用时切片蘸点儿意式香油，甭提多香了。
rosejyy2000
1如图尾部要有鳞才叫“巴浪”鱼，此类鱼做“鱼饭”比较甜。2将鱼外面洗净，不用杀，整齐摆放在竹蓝里。3并用东西把鱼压紧。另锅将水煮开（水要满过鱼），加入海盐，将鱼整蓝放入。4等水再次沸腾后，转中小火煮十分钟左右关火，整蓝取出。5放在阴凉通风处自然风干。6食时取出沾酱油或普宁黄豆酱，不用重新加热，鱼饭的特色就是冷吃。
老虎林
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
