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1处理主材和辅料。处理好的牛蛙切成块，小一点的可以用厨房剪；放料酒、胡椒粉腌制。根据喜好，把彩椒和香芹切段或切块。紫苏只要叶子，粗一点的梗都不要。2牛蛙过油。腌好的牛蛙倒掉多余的料酒，撒上淀粉然后拌匀。锅里倒油烧7成热，导入牛蛙滑散，大火煸炒至微微黄即可捞出。3煸香调料。另起锅倒食用油，烧8成热，把处理好的所有香料炒香。4炒配菜。煸香调料后放入配菜，大火翻炒出香味。5放牛蛙继续炒。中间分别烹入料酒、生抽和老抽，以及若干盐。6小焖一会儿。如果担心香芹不好熟，可以稍微加一点水，盖上锅盖焖一下，三四分钟即可。7
sardine_zhang
1烀好的牛肉。2切片。3准备杭椒。4切斜刀。5锅中热油下入杭椒翻炒2分。6然后加入牛肉加一点生抽和少许盐提味，因为牛肉已经酱过又滋味了盐一定少放。7装盘。8家常小炒请您品尝。9装盘。10味道很赞????11成品。
董小伊
茄子皮含有大量的花青素，用眼过度的我们要多吃点哦
黎明SHU
卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。
黎明SHU
这道菜的口感1麻2辣3鲜，也叫饭遭殃，吃的满头大汗那叫一个过瘾，杭椒的辣和鸡蛋的鲜混在一起就是鲜。
董小伊
蒸一个美丽的孔雀开屏，寓意着蒸蒸日上，年年有鱼
黎明SHU
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿
祯祯宝贝
1买现成的海蜇丝。2提前泡上因为它很咸 我是泡了一夜才能把咸味去掉。3准备辅料。4白菜，胡萝卜圆葱杭椒切成细丝。5然后把泡好的蛰皮丝和所有食材放在一起。6加入菜谱里的各种调味料均匀调味，适自己的口味而定。7叮咚，凉拌小菜酸甜可口。8爽口小菜。9成品。
董小伊
肥牛可以增长肌肉1通过吃肥牛可以让我们的肌肉得到增长，尤其是对于一些经常训练健身的人，在平时应该要多吃一些肥牛，来促进自己的肌肉生长，这主要归功于肥牛中的氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常丰富的，能够促进脂肪的新陈代谢，并能够让自己的肌肉得到增长，所以要想增长肌肉的话，那么在平时除了锻炼以外，还应该要适当的吃一些肥牛。2肥牛可以提高免疫力有很多人的免疫力都比较差，如果免疫力比较差的话，那么就容易导致一些疾病出现，所以我们应该要注重提升免疫力，在平时要加强营养的摄入，合理的安排好自己所吃的食物，选择吃一些
祯祯宝贝
鲜嫩的口感，你的丝滑美味
源源c1SSF
1金针菇一包。2香菜碎末。3葱花蒜末杭椒改刀。4金针菇焯过水攥干备用。5所有辅料都切成细丝放在盆中。6加入蚝油+糖+醋+辣椒油再加入+适量热油+盐搅拌均匀。7拌均匀。8装盘，特别喜欢金针菇这样凉拌。9成品。
董小伊
茄子豆角包子，好吃????
yy1900yyd
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
祯祯宝贝
1金针菇洗净撕成小朵。2葱花蒜末杭椒剁碎备用。3所有食材备用。4锅中热油加入蒜末杭椒翻炒加一点盐和蚝油调味。5加少许生抽提色。6把炒好的料汁浇到金针菇上面。7淋上一点蒸鱼豉油。8上锅蒸6分即可。9撒上葱花碎。10锅中再次烧热油浇到蒸好的金针菇上面就可以了。11成品。
董小伊
1鸡块洗净沥干水分，加入1勺料酒，1茶勺盐，1勺生抽，少许胡椒粉腌制20分钟。2葱姜蒜以及辣椒切好备用。33勺黄豆酱，1勺番茄酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺淀粉，以上调料倒入碗内调成汁。4锅中烧油，将鸡块与葱姜蒜辣椒一起翻炒片刻。5倒入事先调好的汁，盖上锅盖转小火焖20分钟，中间打开盖子翻炒一下，防止糊锅。620分钟后打开锅盖，翻炒一下，稍微大火收下汁，就可以盛盘食用了。小窍门我的最后一张成品图稍微难看了一点，当时没注意摆盘。
Joanna_静
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
