1成品!2成品!3肉适量,切丝!4尖椒适量,切丝!5胡萝卜适量,切丝!6豆皮适量,切小段!7锅里油适量,葱姜蒜爆锅!8肉丝炒熟!9肉丝炒熟,适量十三香,酱油,耗油,编炒!10倒入胡萝卜丝、尖椒丝,翻炒断生!11倒入豆皮,翻炒,加入适量盐,炒好出锅!
诗韵墨香
1生菜洗净,入锅里焯水,捞出过凉水,稍微挤去水分。(焯水时滴点油,颜色会保持绿色)2锅中烧热油,爆姜末。3下入生菜,加调料。4翻炒均匀。5出锅装盘。小窍门焯下水,炒的时候不会出太多水,不会降低蚝油的味道。
一去二三里o
1把面和好醒着。2芹菜清洗干净后,开水烫一下备用。3龙利鱼加少许猪肉,口感更好。4芹菜切好放入肉馅中,加入所有调料拌匀。5醒好的面搓成长条,切成大小均匀的剂子。6擀皮。7开始包饺子。8包好开始烧水煮饺子。9水开下饺子,开锅加点冷水,煮的肚子鼓起来就熟了。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
天气渐暖,想吃口清淡的。今来一道:豆芽炒粉条!一款好吃的家常佳品,豆芽富含丰富的营养,清热解毒,醒酒利尿,更有人体所需的氨基酸,有助于消化功能,嘿嘿,还能减肥呢!
米拉Miira
1干腐竹泡几小时切段备用。2木耳泡发洗干净备用。3腐竹焯水,去豆腥味。4锅里热油炒香大蒜末。5倒入木耳辣椒翻炒。6加腐竹翻炒。7加盐酱油蚝油,加点麻辣鲜调味,撒点葱花即可。8装盘。
甜甜mimi
下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦!
苹果的萍
1紫苏。2鸡翅尖洗干净焯水。3酸笋洗干净,挤干水。4黄豆芽洗干净焯水。5田螺放进面粉水内搓洗干净,然后用清水再洗两遍。6洗好的田螺。7葱切段,姜拍开,蒜拍开。8尖椒切好。9热锅下田螺炒干水,这样可以去腥。10田螺炒干起锅备用,锅洗干净将酸笋炒锅。11酸笋起锅,把锅洗干净,放入油,将葱姜蒜放下去炒香。12加入尖椒。13加入酸笋。14加入田螺翻炒。15加入紫苏。16加料酒,酱油,耗油,老抽,鸡精大火翻炒。17加入鸡翅尖翻炒。18加入少量水焖煮半个小时,期间需要翻动。19最后十分钟加入豆芽。20出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1甘蓝切丝。2里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3葱蒜准备好。4锅里放油加葱蒜爆香。5加入肉丝煸炒。6加入蚝油、花椒面煸炒。7加入甘蓝炒。8甘蓝大火炒软出锅。
流沙橙子
1准备带皮的五花肉下锅。2放入葱姜料酒开锅后煮20分钟。3切成大小均匀的薄片。4锅中不放油小火慢慢煎。5煎出多余的油,倒出来。6放入老干妈 酱油 耗油 翻炒一下。7放入蒜苗,炒制断生。8加白糖 鸡精 调味 出锅。
最初的最美❤
1五花肉剁碎,加入所有配料,再加入适量盐拌匀。2茄子切成夹盒片,两边各0.5公分,不能切太薄。3把肉塞入茄子中间。4塞好肉的茄盒,依次粘上淀粉,鸡蛋液,面包糠。5全部食材处理好。先放适量油,待筷子放入锅中起泡即可下锅中小火炸八钟,其间适当翻面。6炸好沥油装盘,方便快手易制作,香酥可口。7可以配沙拉酱和番茄酱一起吃,小孩更喜欢。
linhp
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
1把蒜薹切成段。2广式香肠和豆干。3把香肠切成片豆干切条。4开水下蒜薹 焯水。5起锅烧油放入香肠。6把香肠煸炒一下放姜丝。7爆出香味放豆干。8把豆干炒到微焦放蒜薹翻炒。9放盐和鸡精翻炒。10放生抽和蚝油。11翻炒均匀。12出锅。
最初的最美❤
女儿很喜欢吃金针菇,因为有了二宝做饭就跟打仗一样,但又想给大女儿做点好吃的今天就做金针菇炒肉丝。准备好了临时起意要拍照发到美天上来的。有点仓促了。
月阳love
1虾仁去掉虾线洗干净,放适量盐,少许色拉油,一个蛋清抓匀,再放适量淀粉抓捏上浆。2蒜薹折成小段洗净。3锅烧热放油,多点,把虾仁倒进去快速划散,变色后盛出。4锅烧热放油,把蒜薹倒进去中火爆炒。5炒至蒜薹开始干瘪变软,放入适量料糖、盐炒匀,再放入少量水炒匀。6倒入虾仁炒匀,放少量料酒。7最后放入适量蚝油,炒匀,出锅装盘。
小岚私厨
豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。
喵了个咪呀咪
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝