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1准备鳕鱼洗净切块。2放葱姜盐 料酒腌制二十分钟。3腌制好的鳕鱼粘上淀粉。4粘好淀粉放在盘子里备用。5锅中热油鳕鱼煎制两面金黄备用。6锅中热油下入葱姜蒜辣椒大炒香火。7下入鳕鱼。8加蚝油酱油翻炒均匀即可。9出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
碰碰心
1金针菇洗干净去根。2准备肥牛。3锅内加水放入肥牛焯一下。4用清水冲去浮沫。5锅内烧油，放入葱蒜姜炒香。6放入豆瓣酱炒出红油。7倒入一碗水。8加入料酒，生抽。9加入蚝油 ，盐。10放入金针菇。11煮一会。12放入肥牛煮开就可以了。13出锅撒上香菜，米椒。
幸运的小糯米
1准备芦笋。2洗净，根部老的可以适量削皮，削好后整根芦笋一分为二切断。同时葱切断切丝，红色杭椒切斜刀。备好。3锅中放水烧开丢入芦笋，放入适量的盐和食用油，直到水再次煮开,捞起放凉水里面冰一下，摆盘。4两勺耗油，一大勺生抽，一勺白糖，水适量和切好的红椒段及葱段装入碗里。待锅烧热放锅里烧热勾汁！淋在摆好的芦笋上即可。
凯＆迪露
1500克面粉放入容器。2加300克水和成面团。3荠菜焯水冲凉攥干水分。4剁碎。5肉馅中加入葱姜，盐 鸡精十三香，生抽老抽蚝油食用油拌匀。6加入荠菜。7搅拌均匀。8把面团搓成长条。9擀成饺子皮。10如图包成饺子。11全部包好。12水开下入饺子煮熟。13成品图。
最初的最美❤
1五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。2锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。3倒入五花肉煸炒。4五花肉炒到吐油，倒入豆角和大葱继续煸炒。5倒入土豆继续翻炒2分钟。6加入酱油、蚝油和盐翻炒均匀。7填入清水，没过豆角，继续炖大约20分钟。8汤汁收浓，出锅装盘。9来碗米饭，不错哦。
黄世仁61
鸡肉是很容易被人体吸收的肉类，肉质细嫩，营养丰富，身体虚弱的人很适合吃，通常也是减肥期间的首选肉类食材。整只鸡一般都用来炖煮煲汤，也或者剁成块炒了吃，但是收拾起来，内脏什么的很麻烦，现在市场上有分割鸡出售，比较适合像我这样不敢剁小鸡的人，每一个部位都分门别类，鸡爪子、鸡脖子、翅中、鸡心、鸡胗，吃哪买哪，回来洗洗就能做菜用，真的是很方便。在鸡的身上，有两大块肉形状如斗笠，就是鸡的胸部里侧的两块鸡胸肉，这是我经常买的部位，一是无骨肉，无论切丝、切片、切块、切丁都很随意，而且鸡胸肉也是鸡身上最嫩的地方，滋味鲜美
情一诺
1生菜洗净下锅焯水，放盐和食用油，焯制断生即可。2过凉水装盘。3锅中热油放入蒜末炒香。4加盐 蚝油 白糖，加适量水。5炒制浓稠即可。6淋在生菜上完成。
最初的最美❤
鸡胸肉肉质软嫩，营养丰富，加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴，可以搭配各类主食，很受欢迎哦！
彩虹早餐记
1西兰花用小苏打水侵泡5-10分钟。2洗净后，掰成小块备用。3蒜切末备用。4把西兰花用开水焯2-3分钟。5捞出过凉备用。6热锅凉油，放入蒜末爆香。7放入蚝油。8放入水淀粉，适量盐烧开。9放入西兰花，快速翻炒即可。
董老太厨房
1面粉一半用开水，一半用凉水搅成面絮，再和成面团，盖盖醒发15分钟。2白芝麻锅里小火焙香。3焙好的芝麻，一半用擀面杖擀碎。42勺甜面酱1勺蚝油1勺番茄沙司放小碗里。5放适量水调稀。6葱姜蒜切沫。7炒锅放油小火炒香姜蒜。8倒入调好的酱汁煮至粘稠盛出备用。9醒好的面擀成大圆片。10抹层油，撒上芝麻碎，切4刀。11叠起来，四角向里整成圆形。12收口朝下擀成比饼铛大的饼。13饼铛预热放油，把饼放入，形成褶皱。14一面煎好翻面。15另一面煎好再翻面，刷上酱。16撒上熟芝麻和葱花。17取出切块装盘。
小瑞儿妈妈
方便美味的快手家常菜，没有肉末味道也很好哦????。
爱烘焙的疙瘩猫
1牛肉洗净切块。2凉水下锅放入一勺料酒发货煮开。3捞出冲洗干净。4锅中烧油。5下入葱姜 干辣椒 花椒大料 桂皮，香叶 炒香。6加生抽 老抽 耗油 翻炒均匀。7加入啤酒。8盖上盖子大火煮开，小火慢慢炖50分钟。9挑出配料，加盐鸡精 十三香调味，大火收汁。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1娃娃菜洗净切四半。2下入开水锅中焯烫一分钟。3捞出控水摆盘。4锅中热油放入蒜末炒香。5加盐 鸡精 生抽 耗油 翻炒均匀。6加青红椒丁炒熟。7炒好的料汁倒在提前泡发的粉丝里拌匀。8铺在娃娃菜上，上锅蒸五分钟即可9出锅淋上味极鲜完成。
最初的最美❤
尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜，里面加了一些老干妈香辣酱吃起来很是过瘾，一盘菜直接干掉一锅米饭。
美女天天
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
