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1原料图2原料图3香菇洗净切掉根，切十字花4胡萝卜切丁5西兰花摘小朵，淀粉用清水调成水淀粉6锅内倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，依次放入西兰花、香菇、胡萝卜焯熟7把焯熟的西兰花摆盘8继续放入香菇焯熟9摆盘10放入胡萝卜丁焯熟11摆盘，胡萝卜丁可随意撒上12另起一锅入适量油加热，放入蒜沫炒香13加入生抽和蚝油各1匙，糖和鸡精各1/4匙，盐少许，倒入水淀粉烧开14调味汁即制作完毕15把做好的调味汁淋入盘中即成。盛开的花朵啊！
池上小米
1猪肉陷内加4勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油,一勺盐，半勺鸡精2搅拌均匀3韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎4在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀5将适量的馅料放入面皮中，将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口6包好的包子7锅里放水，放上屉,烧开8放入包子9蒸15分钟即可
京京~
1准备食材2鱼肚用盐，淀粉抓洗至无异味洗净后绰水3乘出鱼肚洗净滴干水装碟，香芹洗净切段，胡萝卜削皮洗净切条，蒜米剁碎，姜切丝4炒锅放油下蒜米炒香5放入配菜翻炒6断生后加入盐，酱油调味7乘出放一旁备用8炒锅放油烧热下姜炒香9放入鱼肚翻炒10沿锅边淋入料酒，酱油，糖，盐调味11放入配菜同炒12倒入水淀粉，加蚝油调味炒匀即可小窍门鱼肚一定要用盐 淀粉抓洗至无异味洗净后才能绰水，不然炒出来会腥味很重。
嘟嘟香
鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。时下正是采摘紫苏叶的好时节，紫苏叶是一种药食两用的佳品。中医认为，紫苏叶性味辛温，归肺、脾经，具有发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。
eykier
爱吃鸡蛋！早餐就要吃鸡蛋！！减肥也能吃油煎鸡蛋！！！在下用铁锅做的的‘三克油’牌煎蛋，绝对不比不粘锅差！-----差不差都这么自信，O∩_∩O哈哈~减肥就要少吃油减少热量，在下只有电磁炉+大铁锅，不过经过我的努力，三克油也可以煎出可口的蛋哦！~诀窍就是：锅子先要烧很热，倒一点点油进去，油烧热后晃开，转小火，很容易就可以铺满锅底，足够煎一两个鸡蛋啦！在下很懒，鸡蛋都是直接破开下锅，千万记得一定要用小小小火，在下都是140或160度的说，鸡蛋进去后先不要动，等底部凝固了用铲子轻轻从边缘铲开。在下的锅子可没本事
星罗棋布_子羽
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
火镀红叶
营养成分：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，饮食积滞，肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱之人。食用禁忌：凡有感染性疾病、肝病、肾病、高胆固醇、高脂肪的人慎食;老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
泽泽麻麻
海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性，俗称白皮子。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成，口感较蜇皮更松脆，俗称红头子。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳
泽泽麻麻
一张纸，一只鸡，二十分钟吃烤鸡！
blry2006
1所需食材2先把牛肉洗干净后切片 放在一个碗里 调入生抽 耗油 胡椒粉 料酒 拌匀 研制10分钟3尖椒切细丝 胡萝卜切片 葱蒜切茉4锅里倒点油 油热后 放入牛肉滑散5炒到牛肉断生的时候 放入胡萝卜和尖椒 迅速翻炒 此时放一点盐6出锅前放入葱蒜茉 翻炒均匀即可
歪歪小英
1500g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净2在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，3把锅热好后，放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅，这样香气很快就出来了，4爆炒好的配菜，香味出来后，就把花甲螺倒入锅内，爆炒5炒至花甲螺自己一个个把嘴打开，6花甲螺把壳打开后，放入青椒、和调料一起翻炒、7翻炒好了，就起锅咯8呵呵，本人的相机拍的不是很好，拍照的技术还在加强，不过这道菜还是很有味道哦，大家可以试试看哦~~
文喆
其实本来想做的是杭椒牛柳，呜……但是上次做吃了个大亏，那个杭椒哟，那个辣呀，被它害惨了，事情是酱紫滴：那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖，就贪方便买了点，顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃，某大爷吃了个杭椒后说：“这么辣怎么吃呀！”我说：“不辣呀，我刚吃了个又不辣。”于是我又吃了个想证明确实不辣，但……但……，饿滴个神呀，那个辣呀，于是就只能光吃饭了，因为，另一个菜是一个热汤！！！~~~~~你懂的！！！儿子看着我辣得那个样儿，激发了他的好奇心，不听我劝，也吃了一个，于是，接下去的事情都能想得到了
漫香小屋
这道菜应该说是很简单易做的 蔬菜自己随意搭配就可以 因为我习惯了家里常备胡萝卜 黄瓜等蔬菜 因为男朋友和我这几天肠胃都不是很好 山药可以健脾益胃、助消化 而木耳可以利五脏,宽肠胃,通六腑,排浊毒,畅血脉 身体不通，胸口总是闷闷的人可以多吃些木耳 有好处的 胡萝卜可是补充维生素A益肝明目的好东西
eykier
盛夏好热呀，食欲好差，对什么都不感冒，某天，看电视生活类的节目介绍，夏天，多吃些酸甜的东西，有利于开胃，促进食欲，正好，家里有新鲜的鱿鱼，还有袋装的锅巴。何不将这二个东东结合在一起哟，于是，就有了“锅巴鱿鱼卷”，很好吃哟，酸酸甜甜的，的确很开胃，如果最近你也食欲好差的话，不妨试试哟!
海枫轻轻
1准备食材2西兰花洗净切小朵，蒜米剁碎3炒锅放油下蒜米炒香4放入西兰花翻炒5断生后加入蚝油，盐调味即可小窍门西兰花洗前一定要泡盐水30分钟，这样才能把里面的小虫给泡出来
嘟嘟香
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
