双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。有"植物肉"之称。 西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜,色彩鲜明,营养丰富,是不可多得的健康美味
A苹果小厨
搬家在即~~~要多补充体力!!!大肉登场!!今天在楼上打包~那叫一个脏乱,而且越理越乱,囧,尝试下从没做过的粉蒸肉,由于某白在夏天坚决不吃五花肉,无奈改为排骨。不过也很好吃哦~~~~下次一定要尝试五花肉的!~~等天冷了再说吧 哈哈
一十二
爸爸每次来看我,早上很早就坐车回去了,晚上我都会炒一大碗蛋炒饭,里面加上足足的料,因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他,我把满满的爱都装在这一碗饭里。
一十二
今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
今天晚饭炒的是杭椒牛柳,这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高,不但含有丰富的蛋白质、氨基酸,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱。
月朦胧
又是一道快手菜,比较适合我现在的生活节奏,单位的事情最近多了很多,没什么功夫小火慢炖了。营养、简单又美味的菜肴是我家餐桌の首选呢,送给同样忙碌的你哈 O∩_∩O双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。
胡小椒
灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候,还是会犒劳自己一下,先过油炸过再略炒一下,不光卖相好看,味道也好,非常下饭呢。不过油炸食物不健康,偶尔为之解解馋还可以,多吃可不宜哦。 这次做茄子,尽管油炸过,但是事先浸泡了盐水,又裹了淀粉,这样,茄子中的细胞吸足了水分又加了层外衣,即使过油炸过,但是比不经这样处理的茄子吸油要少些。其实使茄子少吸油的方法有好几种,这只是之一。下次再和大家分享其他的小窍门。 喜欢茄子的,偶尔炸一下
薄灰
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1把鸡块放入干锅小火炒一会,把鸡肉的水分都炒干为止。2倒入食用油再翻炒一下鸡块,炒香为止。3加栗子和清水,水量盖过食材即可。4放盐、生抽、生粉、蚝油到锅里,拌匀后盖上锅盖焖20分钟。5最后上碟前可根据口味加姜片和葱做调味。
vonnee
周末总算可以换换口味,给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样,要经过煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超级赞啦,入口即脱骨,确实很好吃哈,不愧为有名的广式茶点,不信的话,就试试喽。
薄灰
这道菜酸甜带辣,吃的时候先在汤汁里蘸一蘸,味道更加浓郁呢~~~没胃口只想吃白饭的夏天伴饭最不错了!我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜~~~在空调房里吃的辣到冒汗~~~不可谓不快 哈哈
一十二
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
酱油、耗油调好汁淋在煲仔饭上。
酱猪蹄
除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼 三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~ 打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈 果然很新鲜 带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜甜,不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西,很快就能送到面前~~ 适合又懒又宅的我哈哈
一十二
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤