在超市看到很漂亮的鲍鱼菇,多吃蘑菇健康啊,买回来尝尝。
琴心剑胆
1准备食材。2竹笋切片,用开水烫一下。3杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。4炒锅到油爆香葱姜,加入笋片翻炒。5翻炒均匀后加入双菇片,加一些蚝油,糖,盐,少许水翻炒均匀。6再把青红椒加入继续翻炒均匀,最后放一点鸡精炒匀关火。
红豆厨房
1菜花焯水,水开放入菜花,焯二分钟就可以。2肉放少量胡椒粉和盐,用淀粉上糊。3锅内放油,肉放里炒熟,备用。因为菜花炒的时间会久一些,所以等菜花炒好,在放肉,这样肉会嫩。4锅内放油,蒜末爆香  
kumami
1黄瓜,白木耳,干豆腐切丝。碗内放葱花、蒜末、芝麻。2锅放油和花椒,中火将花椒炸出香味。花椒变黑就可以了。3将炸好的花椒油浇入碗内,拌匀。4要拌的菜放入容器内,倒入做好的油、蚝油、盐、香醋或米醋和少量的糖。5充分搅拌好,就可以了。
kumami
这是从好友那里分享的一道美食,第一眼看到的时候,立刻就被它吸引了,从视觉上就给人很强的冲击力,五颜六色的,营养丰富,我想做出来一定更是美味呀!
洋娃娃@
1原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。2蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。3芹菜叶切段备用。4魔芋切条备用。5锅里放油,下蒜白爆香。6接着放肉末炒散。7肉变色时放魔芋翻炒。8接着放入酱油炒一分钟。9再放盐和蚝油炒均。10再放点鱼露炒十几下。11盖上盖了闷一分钟。12放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。
灵草
1原料图。全部材料洗净。2包菜切细丝。3油豆腐切丝,芹菜切段 蒜拍散。4锅里放油,下蒜爆香。5倒入包菜翻炒一会儿。6接着下油豆腐和虾皮炒片刻。7接着加入适量盐炒。8加入蚝油炒至9成熟。9最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。
灵草
今天很冷也很赖得出去,家里随便找了点材料就做了,呵,最后还蛮不错的,哈哈自夸一下`````
鬼傀魍儡
刚做的尝尝吧
努力拼凑
1菠菜洗净沥干水。2蒜剁成末,备用。3锅里放水浇开,下菠菜。4大略焯1 分钟捞出沥干水份。5锅里放油,下一半蒜泥下去。6倒入菠菜炒一分钟。7接着加入盐和蚝油炒匀。8最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。9好吃的菠菜出锅了。
灵草
1准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2将牛奶在微波炉中转30秒呈温热状,倒入酵母粉、白糖化开,再加入色拉油。3面粉加入化开的酵母水拌匀。4再揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处静置发酵1小时左右。5过一小时左右,面团膨胀至原先的2倍大。6揭开表皮,可以看见面团内部呈蜂窝状,这时面团就发好了。7利用发面等待的时间准备馅料:鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。8馅料中要用到的原料:鲜虾9虾皮用温水洗净泡软后切碎。10鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。
月朦胧
我吃着不错,大家试试
爱上香烟
我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是想做小一点的,可是因为没有不粘的平底锅,就做了稍微大一点的,这样也省了时间,卖相一般,味道却不打折扣。
张董语墨
我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋,更别说一顿了,都怪那超市的后勤人员,请他帮忙推个购物车,叫着叫着里面有鸡蛋,他给你一使猛劲,鸡蛋破了1/3,憋了一肚子气回家,还不好说什么!老公把好的挑出来,那些蛋黄流出的扔了,还有几个壳有裂纹的就一股脑磕在碗里。本来想做海绵蛋糕的,后来又放弃了,天冷了特别想吃,做好了又管不住自己的嘴,干脆管住自己的手吧!这不,蛋糕没做成,加了个西兰花炒着吃了,连我们家老公都说从来没这样大批量的吃过鸡蛋呢!
sheery的妈妈
简单的家常菜可以让您吃的很满足,幸福呀。
小乖宝宝
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝