1土豆去皮切块,煮十分钟左右,方便擀成土豆泥即可2把土豆块放在塑料袋里擀成泥3火腿肠切小块4把所有调料混合在一起拌匀即可5成品图
Candy小迪啊
喝豆浆喝得有点频,但是懒得弄豆渣,常常还是扔了,想起扔掉的都是营养就是挺浪费了,豆渣用来做过几次煎饼子吃,一样是煎饼,何不来点西式的,比萨也好长时间没做了,正好家里有培根要消耗,这就来个中式的比萨吧!这比萨的饼底会比较软,更适合老人家和小朋友食用哦,而且加了豆渣,营养也是更好的!有豆浆有比萨,一顿早餐就这样齐了!
coldly
这周曼思为你推荐一款适合妹子~汉子~娃娃~及老人家的创意中餐~【葱香黑胡椒鸡腿】是韩老师独创哟~赶紧的来学学看!
hicook
连着三天了总是阴阴沉沉的天气,好像雾霾又严重了~受不鸟的天气,抓狂!吃一点暖暖的有调调的面条有个好心情吧,毕竟开心也是一天不开心也是一天!↖^ω^↗
谁的蛋糕sharedcake
『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜,香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁,鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜,混蛋炒蔬菜为您精心上菜。 茭白笋可改竹笋,但竹笋要先煮熟。
貪吃橘
只放咸蛋炒蔬菜也ok!不同层次的咸混合上奶油,就能创造出浓厚香气。 咸蛋配瓜炒很奇妙,从最顽劣的苦瓜到温和的丝瓜、胡瓜、栉瓜,简直是逢瓜必杀。
貪吃橘
1彩椒清洗干净,三文鱼用纸巾擦干。2将彩椒切成小方块,三文鱼切成小方块。3三文鱼加入少许盐、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀腌制15分钟。4将竹签事先用清水浸泡一会,将三文鱼、彩椒穿插着穿成串。5烤箱220度预热5分钟,烤盘上放锡纸,将三文鱼串放上面。6三文鱼串入烤箱220度烤5分钟,中间拿出翻面一次。7烤好后的三文鱼撒入黑胡椒即可。8。。9。。
眉儿美食
来了英国之后由于做中餐异常困难,所以不得不向一些当地食材屈服,不过牛排还是很好吃的(做的好的话)。由于本人牙很不好,牛排太老很痛苦,所以研究了很多牛排的食谱,这个方子是衍生于米其林21星大厨Gordon的最爱食谱,很好的保证了牛排的鲜美,而且不用任何酱汁也很好吃,做些许改良,每次都成功从没失败过,和大家分享,希望大家也享受牛排的美味~招待朋友也很有档次哦
厨娘小千鸟
“酵头是烘焙出好面包的有力工具。它能够延长发酵时间,使谷物分子释放更多的味道。”波兰酵头,“是一种湿润的酵头,通常用等量的水和面粉制成。不含有盐,只添加0.25%的鲜酵母”。“湿润的酵头对面团发酵产生的阻碍要小得多。所以,酵母能够轻松地将糖转化为二氧化碳和乙醇。正因为如此,少量酵母便能够发挥很大的作用,确保长时间的发酵。使用波兰酵头的时候,我们通常需要在和面的最后添加一些酵母来完成发酵,但也不是每一次都需要添加。”很少的酵母。酵头配方中319克面粉制作出大约652克酵头,只用到0.9克酵母。佛卡夏中用到5
食·色
这道主菜材料很简单,很多同学做过蒜香面包(gallic bread),那离地道的基辅炸鸡不远了,可以作为由烘培爱好者迈入西餐爱好者的探索性一步。毫无基础也没关系,买对材料,一步步操作肯定行。西餐不见得必须和高档餐厅联系在一起,老外鬼佬也在家里做饭的。
草月
在慵懒的周日上午,索性将早餐和中餐一起解决,这就是懒人之道!正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶!生活可以很美。
sophiadoll
南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。
貪吃橘
猪肋骨8~9根洗净冷水入锅煮至水沸(去血沫杂质),流水冲洗干净沥干。起油锅倒入油至7成热放入肋骨中小火煎至各面金黄。锅中倒入料酒,老抽,镇江醋,清水没过骨面,放入姜片,黄姜糖,两个干辣椒,蒜瓣4瓣,盐,鸡精,少许黑胡椒。中火慢炖至汤汁收至剩4成,再次加入镇江醋,少量料酒,清水没过骨面再次中小火慢炖,汤汁收汁至3成出锅装盘淋上汤汁即可食用。肉香浓郁,甜酸可口,口齿留香,一次四条没得问题,汤汁捞饭大碗两碗可添。
beebeh1
出来乍到,闭眼摸索做菜,如有喜好雷同纯属巧合!
Cynthia_yoyo
简单易学的入门级菜肴。适合小资的周末午餐再佐以白葡萄酒,那是再好不过的了。
beebeh1
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香