让人卸下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份简单又治愈的芝士鸡排。这份美味就像遇上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的温柔期盼。
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食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
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1吐司切条。2碗中放入黄油,放蒜末。3放葱花。4放盐。5放黑胡椒。6隔热水融化搅拌均匀。7抹在吐司条上。8全部做好放在铺了锡纸的烤盘上。9放入烤箱180°烤10分钟。10成品图。
最初的最美❤
1准备工作,晚上光线太暗,唉。2热锅放入黄油融化。3放入蒜末炒香。4放肉沫炒至变色。5接着放洋葱炒软。6放入提前处理好的西红柿丁(西红柿要开水烫后去皮),我这里用的是夏天自己提前制作好的西红柿酱,因为昨天去菜市场把我吓着了,西红柿的价格居然要5.5元一斤,没想着这么早用西红柿酱的,打算冬天再用,这样一看,还是乖乖打开吧。7待西红柿炒一会后放入番茄酱、盐、糖、罗勒碎、黑胡椒。8炒至粘稠即可。9锅中倒水煮开,加一点盐和几滴橄榄油,开始煮面,这样煮出来的面比较筋道爽滑,大概十分钟左右。10装盘。小窍门1、肉末一
才哥家的小灶台
蛋蔬饼是一道操作简单的早餐,只要将材料调好,然后放入烤箱,十分钟就可以吃上味道好,营养够的早餐,浓郁的蛋香与芝士香,听起来就十分诱人。今天我们做的蛋蔬饼 ,不仅有蔬菜和鸡蛋,还有培根和鳗鱼增添风味,再配上浓浓芝士,是不可错过的美食哦~
鳗天下美食
1将牛肉洗干净,切丁如图大小。2洋葱切丝,如图。3将切好的牛肉丁放在盘子里,倒入适量的料酒,酱油,盐搅拌均匀,静置腌10分钟,就可以开火炒了。4炒锅预热,加入2勺椰子油。5油热后倒入牛肉丁,爆炒3分钟。6牛肉丁爆炒至没有生肉如图状态,可以倒入洋葱丝继续进行翻炒。7倒入洋葱丝翻炒3-5分钟,就可以出锅了。8翻炒至如图状态,撒点黑胡椒翻炒一下。一盘美味的洋葱牛肉丁就做好了。9最后放一张成品图。小窍门因为是小炒牛肉,选牛肉的时候最好是上脑牛肉或者精牛肉进行切丁比较容易炒熟。如果选择腿肉有可能会炒不烂,到时候会嚼
吃货小厨娘Elaine
1洋葱切成粒,西葫芦切成小块备用。起油锅,洋葱粒炒香后放入西葫芦,翻炒均匀。2加入黑胡椒粉、清水,将西葫芦炖烂,可用牛肉浓缩汤和食盐调味。3将事先煮熟的通心粉倒入西葫芦酱中,翻炒均匀。4最后撒上帕玛森干酪粉,西葫芦意面就煮好啦!
盖侠科技
1先把藜麦放入清水中淘洗干净,过滤出污水。2然后准备一锅清水,把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟,不要煮太烂哈。3煮熟的藜麦会有可爱的小卷须,口感松脆,颗颗饱满,弹力十足。4藜麦和鸡蛋全部捞出,藜麦滤掉水分。5接着处理鸡胸肉,把它切成小块。6用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟。7把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水然后捞出放凉待用。8锅内倒入少许的橄榄油,将处理好的鸡胸肉入锅,煎至微黄。9我们接着就把蔬菜给处理掉,紫甘蓝切成丝,牛油果一分为二去核,和番茄均切成小块,还有鸡蛋也是,四分
马卡龙小魔女
#豆腐#,豆腐配芹菜、虾皮做的丸子,有芹菜的清香,煮成汤热热的一碗,很适合降温的冬天。
乐:在吃
今儿个一早就去菜场买鸡翅,看到菜场门口一老奶奶挑着一筐柠檬,个个新鲜水灵,忍不住停下挑了两斤。两块五一斤,全是香水柠檬,太划算了,想起超市货架上摆的那些柠檬6块2个,打开的时候一点儿柠檬香味都没有了。这新鲜又便宜的简直是个宝,正好用来做烤翅,清新不腻,吃了还想吃,一炉就做了10个,出炉还烫着手呢,转眼就吃没了,老公孩子说太好吃了,量太少,没过瘾呢,这俩吃货呀,真是服了。
爱生活的馋猫
1鸡蛋洗净。2热锅冷油。3油热,打入鸡蛋。4小火慢煎至蛋白凝固,蛋黄微凝即可。5备用的黑胡椒。6切洋葱摆盘,煎蛋装盘撒上小许胡椒和食盐。7胡萝卜冷水下锅一起烧开。8放西兰花焯水。9摆上胡萝卜和西兰花即成。
不做妖精好多年
吃腻了甜味面包的亲可以来试试这款芝士培根咸香面包,甜度很低,捎带咸味,弄弄的培根肉香,加上芝士香,口感软绵细腻,味道简直不能再赞了。
蓝胖子不素胖纸
趁天猫超市打折,买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃,自己也来烤烤试试~
Anna_vam
1鸡腿洗净去骨。2用刀背敲把肉敲松散,更容易入味,口感更好!3翻面用叉子扎,扎完更透气。4加生抽、黑胡椒腌制2小时。5胡萝卜、西兰花开水烫熟备用。6空气炸锅200度,12分钟。7调汁,蜂蜜、老抽、生抽、红糖,加一点水搅拌均匀,加热熬成浓汁。8摆盘浇汁,可以吃了????做给宝宝吃吧。
紫色草2004
1鸡胸脯洗净,处理掉多余的筋。2剁碎,也可以用绞肉机绞碎。3放盐、黑胡椒腌制三十分钟,用磨具做成块状。4鸡块沾蛋液。5沾完蛋液沾面包糠,放入油锅炸成金黄色即可,喜欢的可以试试!
紫色草2004
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈