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1羊排洗净用纸吸去水分2加入橄榄油、料酒、盐、胡椒粉、孜然腌制3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚4土豆、洋葱、千叶豆腐、黄甜椒切片5土豆、千叶豆腐、洋葱、黄椒分别煸炒至断生6锅中放入黄油放入腌制好的羊排正反面各煎至表面微黄7将菜放入盆中倒入适量照烧汁拌匀上面放入煎好的羊排刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉8放入预热好的烤箱180度烤10分钟后拿出翻面9刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉继续烤10分钟10烤好的方式羊排11放入圣女果装盘小窍门腌制时间可以自己决定，一般二小时即可
鸣翠燕
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maggie-Tiao
简单的做法，棒棒的味道。
南瓜大姐姐
今天给大家介绍一种简单又快手的自制早餐，用吐司做的简易拉丝披萨，搭配鲜榨果汁，营养又美味，让你开启活力的一天。将吃不完的吐司刷上酱汁，放上配料和芝士，烤出来的披萨能拉出长长的丝，比必胜客还好吃！
吾爱烘焙
最近肉的价格着时让人吃不起，但是作为一个肉食动物，三天不吃肉真的会觉得嘴巴淡而无味的。要说口感最接近肉类的蔬菜，那首当其冲当然就是这个了。没错，很多小伙伴已经知道，就是菌类。今天我做的是假酥肉，因为是油炸的方式，我觉得平菇真的是再合适不过了。在日常生活中，很多人喜欢把平菇用来炒或烩，今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感，炸出来的蘑菇极具肉感和肉味，炸好之后趁热撒上一点椒盐，外酥里嫩，香气四溢，一盘都不够一个人吃的。
个性胜过姿色
十一月是吃南瓜的季节，南瓜在西餐里最常见的样子就是浓汤，大部分南瓜浓汤的配方都长着一副大同小异的面孔，怎么样让你的南瓜浓汤别具一格，带着自己的标签，让人食过不忘，这个十一月来跟我学学吧~
南瓜大姐姐
发现了金山日式吐司面粉，一下子就爱上了，第一次和面就发现它跟普通高筋面粉不一样，原料精选100%进口优质小麦，吸收性强，很容易出膜，按比例配好材料放进面包机桶中，时间差不多过来一看面团的状态就特别好，省时省心省力。仔细研究一下金山日式吐司粉，用精选进口小麦经多道工序轻研细磨而成，优质蛋白质含量每百克面粉含量高达13.7克，面团易面膜，成品弹性好，口感好还特别容易拉丝。做烘焙，用对面粉特别重要。能从容把握各种面粉是需要经常玩面团的，我一定也会越来越好，加油吧。 面团材料：金山日式吐司粉350克、冷水170克
辽南蟹
小朋友都喜欢吃炸大排，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的肉质软嫩多汁，虽然油炸食物不宜多吃，但是面对如此美味，我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要一、一定要将大排肉质拍松，可以用刀背或者松肉锤，力气稍微大一些，这样才能将肉筋敲断，大排炸出来口感才会更软嫩。二、注意腌制大排的顺序，不要一股脑加入调味料拌匀。正确的顺序是先加盐、料酒，还可以加点黑胡椒。接着加蛋清拌匀，最后加淀粉。这样腌制出来的大排才可以嫩到“掐出水”。三、需要注意的就是火候，火力不能太大，否则大排外面糊了厘米还没熟，
薄灰
喜欢意面，做法也多多。
小榴莲妈妈
肉馅在手怎么做？饺子，包子，馄饨和肉丸子你都吃腻了吗？那就尝尝德式煎肉饼吧，不需要任何酱汁的搭配，肉饼本身就口味浓郁鲜香，搭配米饭或者面包都一样好吃。煎肉饼是德国很常见的小吃，每家都有自己的配方，今天给大家介绍其中一种最受德国人欢迎的。
南瓜大姐姐
就着家里现有的材料做了个披萨，简单美味
敏zhu
今天这个烤肉特别简单，几乎都是原味的 调味就是盐啊酱油这些，牛肉煎好只要撒一点盐一点现磨黑胡椒就非常好吃了。一定要用现磨的黑胡椒鸡翅根鸡胸肉可以一起腌渍其实做法很简单，只要食材新鲜东西好简单的做法一样做出来非常美味很多店里都是因为食材不好所以都放重口味，来掩盖食材不好的味道，我们自己家里吃就是吃简单的最好吃拉这个电陶炉我放这个烤盘加热 温度保持的很好，受热均匀，做烤肉就特别省力，真的有烧烤的味道哦
纪念旅行
这道菜清爽浓郁，是菲达奶酪和鳕鱼的完美结合，不建议用其他奶酪替换。本菜谱强烈推荐给有菲达奶酪在手的亲们。
南瓜大姐姐
美丽的一天，要从早餐开始~一份早安馒头，金黄酥脆，营养丰富，元气满满。
有家鲜厨房
韩式拌饭网上有很多配方，借助本菜谱把我对韩式拌饭的理解介绍给大家。1. 配菜要有重味和淡味两大类。2. 配菜不要太多，每味两种，一共四种口味最平衡。3. 酱汁很重要，本菜谱介绍我的酱汁调配给大家。
南瓜大姐姐
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
