1除蔓越莓外其他食材用凉水浸泡一夜,糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎无硬心,淘洗干净备用。2红枣对半切开去核备用。3蒸盘里垫上不沾垫。4倒入糯米均匀的铺平,撒上约400克的凉水。5铺上一半的红枣。6撒上葡萄干和黑加仑。7放入美的蒸箱中层。8选择蒸汽菜单,100度蒸60分钟。940分钟后取出蒸盘。10拿起右侧垫子把糯米向左边对折,隔着垫子压几下。11铺上余下的红枣和葡萄干、黑加仑,撒上蔓越莓轻按几下。12再次放入美的蒸箱蒸至时间结束,取出切块即可食用。13成品图。14香甜软糯。15成品图。小窍门果料部分可替换成自
阳光明媚99
给麻薯软欧疯狂打call的节奏,无法拒绝弹牙的麻薯,还有果仁的搭配,想想又得流口水啦,这次用南瓜做出来的麻薯欧包颜值也是杠杠的,内馅可以加蔓越莓、黑加仑或蜜豆,都是非常好吃的,当然也可以在加点核桃碎、杏仁或腰果,保证美味无敌!
风意画
每每到了夏天,总是胃口不好,然后就会绞尽脑汁思考应该吃点啥。不过总有一种东西无论什么时候都能俘获人心,那就是小甜点了。开心的时候,不开心的时候,独处的时候,聚会的时候,都能让人舌尖享受,心生愉快。 有些美味,一旦吃了第一次,就再也不会忘记它的味道。就像我对蔓越莓的感情。对这种只能看见干果,见不着鲜果的尤物,真是又爱又恨的。之前看《水果传》的时候被北美那片红红的蔓越莓海洋震慑住了,真想马上跳进去泡在里面吃个够。酸酸甜甜的蔓越莓,加上营养美味的黑加仑,配上清香的桂花,每咬一口就是软糯香甜,清爽怡人。一块吃了
食趣菜菜屋的屋
又到一年菠萝季,菠萝是我很喜欢的水果之一,似乎我对菠萝美食都无法抗拒,例如菠萝咕噜肉、泰式菠萝炒饭、菠萝糯米饭、菠萝排骨等等这些菜品都百吃不厌,同时我还是个糯米控,突然想到了之前去海南旅行的时吃过的菠萝糯米饭,那味道甚是想念,决定还是不要错过菠萝季,动手做起来吧,美食对味蕾的冲击最能催生人最本真的幸福感!
风意画
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
风意画
清凉一夏,自己动手做冰点吧。
千惠烘焙
据说这是一款提升幸福感的面包,无油健康的软欧包,加上焦糖核桃和酸甜黑加仑做内馅,口感太棒了,大满足!
风意画
吃伍仁月饼最好自制,自己添加满满的果仁馅,不仅美味还健康,跟外面卖的粉渣渣内馅的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁觉得伍仁难吃就是这么回事了。真想对那些不喜欢伍仁的说,你们误会伍仁了!!
Eva小佳的厨房
天气渐渐凉快了,没事的时候可以做个八宝饭,十三姨喜欢吃甜食。八宝饭含多种干果,干果类都含有丰富的微量元素,对身体很有帮助~
八维蜜梅
软欧近来成为面包中的新宠,在各大面包店内都可以看到其身影,原因就是人们对健康的追求更强烈了,它也是减肥减脂或健身达人的理想主食,软欧有着简单朴实的外表和香香软软带有嚼劲的口感,而且麦香味十足,黑麦、香蕉以及核桃,这些都是天然健康有营养的食材,并且此方低糖低油,喜欢吃欧包的朋友可以一试。
风意画
黑加仑葡萄干中钙的含量很高,而且容易吸收,对于儿童和中老年人是一种补钙的理想食品。掺在玉米面中,做成发糕,让孩子也吃点精粮,更益于健康。法焙客刚出的新品,6寸蒸蛋糕模,是做发糕,蒸蛋糕的好帮手~
阳阳灿烂
腊八节,应时煮了腊八粥。香甜好喝。
一溪月
简单好吃,过年最好的伴手礼。
天国的女儿
1白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。2黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。3温暖处,盖严盖子发酵至气孔丰富。4面团揉均排气,用压面机压成厚片,大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。5用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。6包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。7如果用模具刻刻圆。要刻两个片,一个大片一个小片,小片放在大片中间,这样才能形成中间厚周边薄,两个面片要用擀面杖擀实。8用左手虎口收边,左手把袋口花褶整理均匀。9取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团,可以
线线3896
甜甜的黑加仑作小零食很好吃。烤面包时在面团里撒一些,烘培好的面包既有奶香味道,还香甜适度,表皮酥脆,内里暄软,吃一口,满嘴的香甜,深得家人喜欢。
尔东叶
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆