简单方便的一道快手菜,既有食欲,又下饭
噬血gg
1香芹。2芹菜洗净切段备用。3大蒜拍扁切碎。4锅子烧热放入芹菜。5加入黑木耳。6调味即可享用。7开动啦。
老U爱小轩哥
说到四川最有名的特色菜,那一定就是鱼香肉丝了。这道成品红润,汁香味浓的经典菜肴不仅深受四川人的喜爱,而且在全国各地也广为流传。
pysot
1食材:米面、黑木耳(已泡发清洗)、虾味球、鸭蛋。2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4将虾味球放在案板上切成片,待用。5将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入泡软的米面、焯好的黑木耳和切好的虾味球翻炒翻炒。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中,这一道小清新清热解毒、止咳化痰,清肠胃,增免疫。体验不同的健康之道。
昌叔的厨房
1食材:豆腐(已切开)、黑木耳(已泡发清洗)、水淀粉2烧锅倒油烧热,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3接着,加适量的清水。4加适量的盐。5加适量的生抽。6加适量的蚝油。7调味烧煮开。8然后,加入水淀粉。9翻匀,即可。
花鱼儿
冬吃萝卜夏吃姜,秋季了多吃点萝卜去燥润肺,配上鱼豆腐汤鲜萝卜软,有菜有汤的家常菜。
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黑木耳是一种生长在枯木上的菌类植物,它含有丰富的钙、铁、磷和维生素B1等各种营养元素,能养颜驻血,清理肠胃,是世界公认的健康食品。
pysot
很家常的一道菜,色泽鲜艳,美味可口。
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藕含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,能凉血散淤、补心益肾、清心安神,是上好的养生佳品。
pysot
街边小吃在家做,这一碗绝对撑得住场面,简单又快手汤汁都不剩。家里临时来了小朋友,赶时间要去附近的学校上课,感觉做什么都紧张,刚好原计划晚上吃火锅,除了肉肉,大部分食材都准备好,太好了,就用这些食材来一碗小朋友最爱吃的麻辣烫,做法超级简单, 喜欢的食材入锅煮一煮,炸个麻辣酱汁浇上,那叫一个香,小朋友吃掉一大碗,汤汁都没剩,还说没吃够,太好吃了,下次来还吃这个。
大海微澜
1食材:青瓜、鱼豆腐、黑木耳(已泡发清洗)2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3将青瓜清洗清洗。4放在案板上切成片,待用。5将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜、鱼豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜切成斜刀片备用。2黑木耳用温水泡发后洗净切碎。3将猪里脊切片,加入1小勺料酒、1小勺姜粉和少许盐腌制15分钟。没有姜粉也可以用姜片代替。4锅里倒入油,烧热后下肉片翻炒至变色后盛出。5将西蓝花用手掰小朵后放在淡盐水里浸泡10 分钟后洗净捞出。6接着在锅里再倒些油,下西蓝花和黑木耳翻炒。7炒得差不多之后再加入胡萝卜片和肉片炒匀,加1小勺盐调味即可。8成品图。小窍门1、西蓝花一定要放在盐水里浸泡,这样可以洗去表面的农药残留和虫卵。2、炒西蓝花的时间不易太久,久了容易发黄影响口感。
pysot
肉嫩滑汁鲜美,蒸的更健康,配了黑木耳垫底,吸收了鱼的酱汁,更美味。
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大而肥硕的八爪鱼,酱爆炒制,非常好吃。
尔东叶
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@