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1同脊肉切丝，放料酒、酱油、白胡椒粉腌制。2准备郫县豆瓣和泡椒。3辅料切丝，笋、黑木耳、胡萝卜切丝，姜切丝，小葱切丝。4准备调料汁：一勺料酒、一勺糖、两勺醋、一勺酱油、一勺蒜蓉，一勺葱段、一勺淀粉。5锅烧热放油烧热。6放入郫县豆瓣和泡椒炒出红油。7放入姜丝翻炒。8放入肉丝炒八成熟。9放入胡萝卜丝、笋丝、黑木耳丝翻炒。10放入调料汁，出锅前淋少许红油。11盛盘，表面撒些葱花。
冷水浮萍
1黑木耳㓎泡煮好备用。2白菜洗净。3鲮鱼丸。4白菜切丝。5配料准备。6锅子烧热放入姜蒜。7放入白菜丝。8放入黑木耳。9放入鲮鱼丸。10放入生抽和适量水炖煮。11放入一勺鸡油。12小葱点缀一下。13洒上胡椒粉调味即可。14锅子直接上桌，开动啦。
老U爱小轩哥
丰富的食材，微辣甘甜酱汁，拌一拌美味极了。
琪_feXjZ8E2
1食材：蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）、毛豆肉（已淘洗）。2将蘑菇放在案板上对半切开，待用。3将毛豆肉和黑木耳下入清水锅中焯开3分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着，合入焯好的毛豆肉和黑木耳，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后，烧煮3——4分钟，关火出锅。
花鱼儿
酸爽可口，食材丰富，非常美味。
琪_feXjZ8E2
1烧肉切长条。2荞头切段。3黑木耳浸泡煮熟。4大蒜拍扁切碎。5锅子烧热放入烧肉。6放入黑木耳。7放入荞头翻炒。8调味后装盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
这是一道老少咸宜的家常菜，卖相诱人又美味！
教父家常菜
#春日应季美食#小花园里的荠荠菜，下过一场雨后，真的是青翠欲滴，挖了些，春吃一口鲜。
沁香一片
自己做的可以让我多吃2碗饭
野味世界
牛肉有高质量的蛋白质，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，牛肉含铁量高，牛肉有助于治疗缺铁性贫血，牛肉有助于补铁补血，黑木耳中的铁含量也极高，用黑木耳炒牛肉，提高营养价值，黑木耳还可以排出体内毒素，有助于清理肠胃，于身体更健康。
琪_feXjZ8E2
多吃黑木耳有益，荤素搭配，营养均衡，家常小炒。
琪_feXjZ8E2
清淡营养。
伊悠悠
酱香味浓，腐竹有嚼劲，加上营养又爽脆的黑木耳，营养加分，口感也好，家常菜。
琪_feXjZ8E2
微麻，微辣，营养下饭。
一溪月
1西兰花掰成小朵，放淘米水中浸泡20分钟，捞出洗净。2黑木耳用水泡发。3锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入西兰花焯水。4黑木耳也放入焯水。5锅中放油，下入黑木耳和西兰花翻炒，加盐和蚝油调味。6成品图。
清水淡竹
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
