沙拉的最法比较简单,味道却很好,很适合新手妈妈制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。土豆又名马铃薯,其营养价值非常高,是一种粮菜兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量的优质淀粉和木质素等,被誉为人类的“第二面包”。此外,土豆是所有充饥食物中含脂肪最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。它所含有的大量的优质纤维素,还有预防便秘和防治癌症等作用。
诗心
1骨头先在开水中加适量的料酒焯一下。2焯好的骨头放进高压锅,加陈皮、葱段、姜片、香菇根和花椒,煮半小时,关火前加入适量的盐调味。3木耳焯水。4豆腐皮切丝,煮熟。5青菜也焯水。6和好的面,饧20分钟后,擀成长条形,两面抹上油,盖上保鲜袋再饧15分钟。7手握着面的两端,慢慢向两边扯,最后从中间撕开,面的薄厚可以根据个人喜好来扯。8煮熟的面,加入骨汤,放入各种配料。
vidazhou
这是一道甜汤,虽然没有放糖,但大量的使用红枣,汤中就溶入了淡淡的枣香,丝丝的香甜,如果喜欢,配上红糖,那绝对是一道排毒养颜的佳品。当然,这道汤对男士,也有同等功效,很适合不太喜欢甜品的男同胞。动手吧,为你的他,也来一道微甜微香的美汤吧!
A苹果小厨
1全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;2热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;3重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;4倒入大白菜丝,煸炒至软; 加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右5加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
莎莎she
我的妈妈是位能干贤惠的主妇,总是变着花样给我们做各种美食。因为小时候家里经济条件有限,姊妹多,有时妈妈为了能让我们吃上肉,妈妈将豆腐做成丸子,中间包上肉馅,再用油炸,即满足馋嘴的我们,又把经济问题解决了。后来这豆腐丸子到成了逢年过节的一道很受欢迎的过节菜。自己有了小家,我也经常做给女儿老公吃,特别到了冬天,做的次数更多,可以做汤吃,又可以吃火锅,既可以保重身体健康少吃肉,又可以减肥,还可以满足嘴馋的需要。 豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。腐味甘性凉,入脾
天山可可
1不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子,杂七杂八的每样捡一个就够了。2青笋洗净,切段备用,木耳泡发,撕成小块,胡萝卜切丁。3锅内放油,入花椒粒爆香,放青笋段炒片刻,放丸子炒匀,加适量凉水烧一会儿。4烧到七成熟时,放胡萝卜丁、黑木耳混炒,放盐、鸡精调味,大火收汁,盛盘即可。
头发在跳舞
终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你 大家一起赶紧动手吧!
当当dd
这个冬天好冷呀,就像是我小时候的冬天。记得小时候一到冬天爸爸就会时不时的做点大肉丸子吃,文雅点就是四喜丸子哈~不管是单独吃,还是放在砂锅里和白菜冻豆腐连汤带菜的来上那么一锅,都是那么美味。所以在我的记忆里没有丸子的冬天不能算是完整的冬天,于是今天我就按着爸爸的方法做次丸子,重温下家里的味道。
jin_guoguo
1伊面一片2用虾壳熬的汤来煮面,面散开就可离火3然后用冷水冲泡4北极虾用温开水洗一下5把肉切丝,泡好的黑木耳切丝,姜切丝葱也一样6打一个鸡蛋,煎一个蛋皮,切丝准备7先把葱白和姜丝入锅煸一下8再放入黑木耳丝和肉丝9待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒10最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可11第一次摆的盘,不见面12还是觉得这样摆更显眼
馋嘴小女人
寒冷的冬日里,一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气,它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择,营养全面均衡,暖身又暖心。对于北方人来说,打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜~~想一想,那香气四溢的卤再配上一碗手擀面,味道绝对让你超乎想象!~~这回我懒得和面,买的是现成的切面,哈哈,总体来说味道还是不错滴!~~
kiki牛
木耳,每周吃一次,已经成为习惯,搭配上鸡蛋,爽口顺滑~
荷叶love大眼睛
老话说:“打倒的老婆,揉倒的面”。对于“和面”,真的是要揉到位,揉到劲道做出的面食才有嚼头、才有味道,才到位。对于做面食,我是很怯的,特别是甜点我更是一窍不通。但我知道做面食的面团一定要使劲揉搓,揉上劲才好加工,做出的面食才有味道。 饺子是一种看似简单其实很复杂的面食,面皮、馅料都有一些小小的讲究。包饺子的过程复杂,自然味道也是出色的鲜美,不然也不会让中外的饕餮们“乐此不彼”。 喜欢吃饺子,但我总是包不好。饺子讲究的是“薄皮大馅”,这个看似简单的面食让我很是纠结。关于三鲜饺子有很多的方子,各人都有各
狼之舞
我看大部分的朋友一般做发面饼,冷水面饼,或小油饼,做烫面饼的不多,做烫面饼关键是汤面,其次是踩面,面要稀软,能拿住就行,这样的饼比冷水面的和发面的饼都好吃。
秋雁红枫
以前和我家的“老大”恋爱的时候最爱吃水煮鸭胫了,那是我的家常便饭啊,几乎都在饭店啊。现在有了孩子不爱上饭店了。怕卫生不过关孩子吃得容易闹肚子。这个水煮鸭胫太麻烦了,洗洗切切还要捞。好久没有吃了。做起来也不麻烦,这个还要新鲜鸭胫煮的才好吃。为了孩子我不能下太重的辣椒就下一点辣椒粉,拿掉那几片孩子还可以吃,喜欢吃辣的可以拿干辣椒来熬油哦,我弄的是清淡版的。
依然美食
此菜 胡萝卜富含胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,经常食用可保护视力,保护内脏器官,提高机体的抗病能力。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。功效:通便排毒,降压降脂。
清欢的烟火生活
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@