马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西,所以自己改动了一些,油的用量减了很多.口感是酥松且有一点脆的~椒盐馅儿香麻的口感真是爱不释口~~但是真心觉得好麻烦...做完这个感觉达到了厨艺的巅峰~
stella菜菜
为什么叫土匪鸡翅呢,这里面好像还有一个小故事,相传是很久以前由湖南一带的土匪所创,他们四处打家劫舍,抢钱抢食物,就连香草、香料也不放过,他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅, 味道奇香诱人,几里以外都闻得到, 所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点, 自此土匪鸡翼也就流传下来了。
青青草的小厨
母亲节了,正好休息,在家里给母亲做些爱吃的小点心,就算是尽了自己的一点心意吧,记得小时候家里很穷,逢年过节,走亲戚的总会送一些礼盒的小点心,小时候就觉得那真是最好吃的美味了,和哥哥姐姐分着吃,我是家里的老幺,母亲总是偷着留几块给我,我总是让妈妈也吃一块,可是母亲却说她不喜欢吃,那个时候我真的以为是妈妈觉得太甜了,不爱吃,长大了才晓得,其实是母亲不舍得吃,花了一上午的时间给母亲做上这么一盒酥饼,给母亲快递过去,母亲吃在嘴里也甜在了心里!想说一句:妈妈,我爱你!
小堂堂妈妈
芝麻口味的饼干,吃起来一贯风味独特。芝麻本身含有较高的油份,本质很香,只需要加入少少一点黄油,做出的就是今天这款口感酥脆的芝麻酥块了。不同于一般饼干的口感,简单、营养,是值得一试的休闲点心。
我爱番茄美食
周末在家喜欢和老公研究着做点美食,他主攻菜品,我主攻面食。今天突然想吃发面的主食,大脑中第一时间闪过了老妈曾做过的麻酱烧饼,那独特的香味让人欲罢不能~很快就把它敲定为今天的主食啦!
dansophia
1活虾去线去壳,用水氽熟2油条切段,最好放油煎一下,脆一点,菠萝切成大颗粒3虾和油条,菠萝混合在一起,挤入适量的沙拉酱4拌匀后装盘就可以吃啦
xcjxchenqin
老公和公公婆婆一直喜欢吃电压锅做的戚风,因为很绵软,也许电烤箱的比较干点吧!(我是这么认为的)因为孩子春天总是断断续续的感冒,我跟本没时间弄这些东西,照顾宝宝已经是我全天的功课!婆婆今天忍不住的提了句:很久没看你做吃的了。这不,我的蛋糕瘾也上来了,趁女儿午觉之际,我赶紧下楼做了个电压锅版的戚风,几个月没做,感觉还是很顺手,没压力,不像很多同学说的那么难。注意几点就能轻松做出完美的戚风了,不信你试试.....
练太太
几个月没做压力锅版的蛋糕了,可挑嘴的老公和婆婆就好这一口,说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧!孩子春天总断断续续的生病,所以就没时间去做这些东西了,因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的,有点空了,就想着多休息会!呵呵......说远了!!!婆婆突然提着这事,估计是嘴馋了,哈哈......等着女儿睡午觉的空档,我赶紧下楼就忙开了!一点压力都没有,就像平时煮饭一样顺手,不像我看到的评论说戚风有多难多气疯,其实掌握了几点重要的,那恭喜你,你已经成功一大半了,就差弄熟出锅了,不信?那请看过来.
练太太
这名字有点别扭,但为了表明它的内容,只好别扭一下了。其实,它原本该是蜜丸,大小约摸如龙眼。只不过先见到这样丸子必然会被用水冲调成稀糊咽下,索性省掉这般手脚,直接以糊呈现。桑叶,有清肝明目之效,入药以经霜冬桑叶为佳。富含黄酮类物质,有强化毛细血管的作用,并有抗癌抗衰老之功用。核桃芝麻均是补益之品,与桑叶研末,调蜜为丸,具有健脑、增强记忆及补中益气、降压平喘、润燥通便之效,适于中老年人,尤其体虚健忘、神经衰弱或心脑血管硬化、习惯性便秘者食用。桑叶有一种青草味,与黑芝麻凑在一起,成为一种黑乎乎的绿,这色儿,这味
食·色
有了压面机真是省事多了,不仅做面条省事,做其他美食也很给力。以前做这个翻花时,面片是用手擀,由于擀面的手艺不咋地,擀制的面片厚薄不均匀,有了压面机就不一样了,接通电源只需短短的几分钟就能轻松的压出厚薄一致的面片,即节省时间又增加了制作过程中的乐趣。
康康1818
绵密密的红豆沙,香喷喷的浓奶香,抵抗不了小小餐包的诱惑。慵懒的周日下午,下厨房,为全家烘培
小宝娭毑de厨房
丘比沙拉酱真的很好吃,刚开始儿子不喜欢那味道,后来夹面包,吃出味来,就喜欢的不得了,夹在寿司里也很好。菠萝油条虾是台港茶餐厅的招牌菜,一直很想尝试一下自己做,真的很美味,老公和儿子都说好吃。沙拉酱拌的那菠萝很赞!油条虾脆脆的,非常棒的一道菜。
侠客浪子
1准备面粉250g加入适量酵母(加酵母是为了让口感松软),打入鸡蛋三个2把鸡蛋和面粉混合在一起揉成团,盖上湿布醒10分钟3把醒好的面团擀成厚片4把面片切成面条状5用适量面粉撒在面条上,防止粘连6锅中倒入油,油温升高后放入面条炸至蓬松7锅中倒入适量清水,烧开后放入白砂糖8烧至糖化后加入一勺蜂蜜,一大勺麦芽糖9把糖水熬成用筷子提起来成一条丝状即可把之前炸好的面条倒入糖浆中10取一个盘,刷上植物油,撒上黑芝麻11把拌好糖浆的沙琪玛放入步骤10的容器中,用平底的碗压实12最后切成块即可,可以根据个人口味添加果仁小
北鼻girl
用高筋面粉做馒头,吃起来就是有颈
爱上泰格的羊
一直以来,大家都有一个共同的问题,面包是好吃,但太太太费时,最简单的,也要等上好几个小时,这样吃着太费劲,也实在是太累人了,不断有人问能不能简单一点,省点时间啊,大家都要上班呢,下班回来做饭吃饭过后,再来开始做面包,要做到大半夜了,伤不起啊!所以从中种、冰种等各种方法来教大家分步来做面包,这样是可以节省一点时间,但放冰箱发酵,有时会控制不好时间,也会造成失败的结果。所以,今天教大家一种懒人版的方法,我本人是经常这样偷懒的,自我感觉也是做的十分之不错呢。一次发酵,大大节约了所需的时间,这样,上班族的你们,也
小瑶的美食
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam