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1木耳用温水泡发。2独头蒜1/4颗，切片。3荷兰豆择洗干净，沥水备用。4虾仁解冻后中蚝油，鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻。5山药，胡萝卜切片。6热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒。7加入山药和胡萝卜一起翻炒，荷兰豆一定要炒熟，山药淀粉含量较高，选择中火翻炒可以加一点水以免糊锅。8荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿，锅中心倒入少许花生油，倒入虾仁翻炒。9炒熟盛盘即可。10鲜香可口。
寻一份安逸_
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。有趣的是“荷兰豆”在荷
寻一份安逸_
荷兰豆炒白玉菇，荷兰豆的口感鲜嫩美味，加上软嫩的白玉菇，清爽鲜美的一道炒菜。
寻梦一ZbDu
超详细制作一人份腊肉煲仔饭的过程分享????????????
线线3896
正宗四川腊肠配上新鲜的荷兰豆，色泽鲜亮，味道尚佳。
油豆儿
微辣，咸香。
一溪月
微辣，咸鲜。
一溪月
咸香味美，色泽艳丽，是一道家常美味下饭菜！
RLing
1青虾解冻。2剥出虾仁。3开背去虾线。4放入少许盐，白胡椒粉，料酒，水淀粉。5腌制片刻入味去腥。6准备食材: 杏鲍菇，荷兰豆，红椒，洗净。7熟腰果。8杏鲍菇改刀切片。9锅内注水烧开放入杏鲍菇焯一下。10捞出备用。11红椒荷兰豆改刀。12葱姜末备用。13锅内放油烧热。14放入虾仁，等定型后再翻动。15放入葱姜末。16放入红椒荷兰豆翻炒片刻。17放入焯好的杏鲍菇，放入少许盐，白糖，蚝油，鸡精，翻炒均匀。18倒入腰果，迅速翻炒均匀。19出锅。20成品图。21成品图。
筠旸JY
花式胡萝卜我家小朋友最爱，每次都要来一起制作，配上广式腊肠炒出不一样的风味。小朋友特别喜欢吃，总是能一扫而光。
li_suo_la
微辣，咸香。
一溪月
作为广东人，腊肠是家中常备。这道菜特别家常，但依然是我们全家人都爱吃的。
信妈干货–叮叮
宅在家里，吃得油腻？那就来个炒素三鲜吧，清淡爽口，营养健康！
波斯猫儿
简单易学的麻辣拌比麻辣烫还好吃的麻辣拌，吃起来会上瘾。
泽瑞妈妈
1荷兰豆备用。2荷兰豆焯水加一点盐和油保持它的翠绿，所有食材备用。3锅中放油加入腊肠煸炒出油脂。4加入胡萝卜翻炒变软。5加蒜末编出香味。6加荷兰豆翻炒一会。7加适量盐和五香粉出锅就可以。8成品。
董小伊
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
