1萝卜洗净,只用2个。2萝卜,葱,姜切细丝。3所有料混合。4加醋,盐,糖拌匀。5装盘,淋香油。小窍门加醋,盐,糖拌匀。
漂亮马婆
1将红萝卜泥、发酵粉、白糖加入面粉中揉成光滑面团在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。2猪肉,红萝卜,冬菇,豆芽切丁葱切碎.猪肉丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油下猪肉丁。4炒至肉色发白时,下香菇,胡萝卜丁。5加生抽,胡椒粉,糖,蚝油,盐翻炒下,加1碗水煮开至收汁,再加入豆芽,葱拌均匀。6将发酵好的面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。7切成大小均匀的剂子。8取一个剂子擀成圆片放入馅料,包成包子。9包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
非常好做而且好吃的一道凉菜,爽口的凉菜非常适合夏天食用
Fatina
1准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。2将红萝卜,芥菜,火腿切丁。3锅里放油,先把胡萝卜,芥菜,火腿炒七分熟再倒入剩饭炒熟调好味装盘。4鸡蛋加少量淀粉和盐搅匀下锅摊一张鸡蛋饼。5鸡蛋饼铺在盘子下面,炒好的米饭放上去就行了。
家有桐宝
1锅里油烧热,先炒紫包菜,放少许盐,炒熟.2出锅装盘。3将锅洗干净,锅下油烧热,小火将虾皮炒熟后用铲子推往一边,放入红萝卜。4待红萝卜炒至变色后,放鸡蛋下锅,大火翻炒。5蛋液凝固后立即关火,将炒好的鸡蛋装入炒好的紫包菜中即可。
家有桐宝
1锅烧热,将肥肉丁放入小火逼出油份。2直到其炼成油渣后装起。3将日本豆腐裹上淀粉,下锅炸熟后装起。4留余油将蒜,虾皮炒香后下入瘦肉丁及油渣炒至发白。5将红萝卜,青豆,香菇放入,加甜面酱,白糖,生抽,老抽炒匀。6将日本豆腐放入。7再加适量水,放粉丝,大火烧开后小火焖至收汁后加盐调味即可。
家有桐宝
1先把蝴蝶面煮软捞出来备用。2烧热锅倒入多些橄榄油转中慢火泡熟已经腌过的鸡肉丁,盛起待用。3继续使用原来的油锅先倒入红萝卜翻炒。4加入洋葱一起炒。5将鸡肉放入炒均匀。6倒入半瓶白汁以及一碗清水煮。7再将蝴蝶面加入。8炒均匀之后调入少许盐以及鸡精,把切碎的欧芹加入翻炒。9撒上少许黑胡椒粒。10熄火之后再放入九层塔,炒均匀之后即可上碟食用。
蓝色南半球
夏季是凉拌主打的季节,这款美味又健康的薯粉拌三丝,让爱美的妹妹吃出曼妙身姿。
小羊小小
1准备好所需的原料。2番茄用开水泡一下后去皮,切成小块,牛肉也冲洗干净切成丁状或条状,待用。3将其余的蔬菜也泡洗干净,分别切丝和切条状,姜拍松,小红椒也切成小段,洋葱切成丁(这里忘记拍洋葱了),待用。4锅里倒入1大勺的油,将牛肉稍煸出水分,捞起盛在漏勺里,待用。5锅里重新倒入2大勺的油,下洋葱,姜和小红椒一起煸香(要是家里有小孩就免去小红椒)。6倒入番茄和大白菜丝,煸软。7倒入红萝卜丝和香芹段,继续煸一小会。8倒入土豆条,不停地翻拌至杂蔬都变软出水分后。9倒入牛肉丁,继续翻炒均匀。10全部材料都翻炒匀后,
YY在厨房
1豬肉中加入材料 A 拌均勻。置放20分鐘左右。2燒熱油,用小湯匙刮出同樣大小的肉丸,放在掌心用小湯匙把它弄成圓形后放進油里炸熟即可。3青瓜,紅蘿卜,大蔥和香菇都切成小粒狀。4燒熱油,放入B 料炒香后加入C 料一起煮至滾,再放入青瓜,紅羅卜和大蔥稍煮一會兒。5最后放入炸好的肉丸,再勾個芡就完成啦!6一道酸酸又甜甜的開胃菜就可以上桌咯。
亚希珍祥
常在日韩剧中看到蛋包饭这道美食,自己没做过也没吃过。想想这玩意应该不难做的,不就是蛋皮包炒饭么。。信心满满滴开工呵呵。。
wfnnn
早上在厨房洗碗的时候,我爸也正好进厨房吃早餐。帮我爸盛粥时随口问他“爸,昨天我买了芋艿,你想吃怎么个吃法呢?清蒸的?黑糖芋头?还是油炸的?” “我想吃芋头饭。” “芋头饭?就在中午吃?现在禁海,虾不容易买得到。”我们这边一般只有在晚上才会吃干饭,其余的两餐都喜欢喝粥。“没关系,虾有股腥味我反而不是很喜欢,你就用五花肉代替吧,切薄片,用油炸得有点金黄色,很好吃的。”“好的。那菜呢?韭菜花好么?”“不要,用包菜。”“好的。等下我去市场一趟办货。”我爸吃饭速度很快,才聊几句就解决了两碗粥。把桌上的饭碗收拾干净后
安家小狐狸
1准备好食材.2猪肝洗净切片,红萝卜、红辣椒洗净切菱形,姜切丝蒜切片,木耳泡发洗净撕小片,葱切长段待用.3锅内加油烧热放入猪肝滑炒至猪肝变色后捞出沥油.4原锅留油放入红萝卜、红辣椒片、木耳、葱、姜、蒜炒香.5再加入猪肝.6加盐调味.7再加入生抽.8加料酒翻炒.9加鸡精炒匀.10最后加水淀粉勾芡即可.
MY633
豆腐已成为各家餐桌的家常菜,深受世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
MY633
1红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝21. 首先烧滚水,放入鸡脚烧滚关小火二分钟,放入冷水浸3再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟,放入冷水浸,再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。42. 然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。(食辣的可放辣椒)
光辉明天
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926