鸡蛋韭菜条,有的地方叫“菜条”或者“菜龙”,这个面食是我家经常做的,百吃不厌!做法简单,取材方便,馅大皮薄,味美鲜香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超级棒啊!
阳光明媚99
萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧, 口感软糯, 老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢
清水淡竹
本地同事的婚宴都会有流水席大锅菜这个传统菜目。前两天错过了一场向往已久的流水席,始终意难平。于是买了材料,决定自己做一把。微信群里一干同事热情指导,终于完成了我的第一锅大锅菜,除了老抽放少了颜色有点淡以外,其他都不错哦!
littlewt
天气越来越热了,这个时候让我特别爱想起街头的酸辣粉,以前没搬家时孩子还小,家门口有一大型超市,吃完饭我们三口喜欢去超市逛逛,其实就是喜欢超市的空调,外面闷热的天气一进超市唰的一下就凉快了。超市的人气那是极高的啊,所以超市周围布满了小商小贩的,借着超市的外檐灯光超市周围异常热闹,各地小吃应有尽有,这些里我最喜欢酸辣粉了,我觉得这酸辣粉要比麻辣烫和各种烤串要卫生些,所以经常要来一碗,又麻又辣啊,吃得我都不知道是麻还是辣了,吃一口吸一口气,哈哈,是不是有点馋! 搬了家有将近10年了,就再也没在外面吃过
清水鱼翅
在海边生活总能轻易得到新鲜的海鲜,今天在集市买到十分新鲜的鲅鱼,简单的和粉条炖一下就很鲜美。
lengnina
简单易上手的一道家常菜,是小朋友们爱吃的菜之一!
☆开心美食☆
这款圆白菜炒粉条非常好吃又下饭,在我们老家也叫它“积菜粉”,也有用酸菜炒粉条的也叫这个名字。这个菜是真的好吃啊,吃过一次的都忘不掉。
宝妈小厨.
这是一道经典菜,很多地方都有,简单方便好吃
邹运平
红薯粉条柔润嫩滑,不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣,口感滑润,回味无穷。
阳の光
妈妈做的炸丸子无论素荤都很美味,这次趁她在我家住,赶紧学起来,存下来,备用!
府前蔷薇
焖子是我们这以前过年必备菜,可以切片后单吃、配菜,适合蒸煮煎炸等烹调方法,香软柔韧,很受欢迎。
府前蔷薇
其实好多菜并不是不好吃,只要做对了方法,最普通的食材也会变成美味。在这道菜里,宝妈淋入了米醋来给豆芽增加脆的口感,同时还会挥发掉豆腥气,再放入粉条来调剂它的清淡无味,加入些许肉丝,马上这个就成了抢手菜。豆芽的脆,粉条裹着菜汤的香,偶尔吃上一根香嫩的肉丝,粉条把这些食材自然的融合在一起,非常好吃的一款搭配!
宝妈小厨.
小草鸡半只,榛蘑50克,红薯粉条50克,大葱1截,姜1小块,八角1颗 干红椒8个(可省)料酒1汤匙,生抽2汤匙, 老抽1汤匙,冰糖1小块,盐适量,香葱少许。
陶玻网
这是一道非常下饭的菜,平时吃的清淡了偶尔炒个又酸又辣的菜真的很过瘾,对于居住在西北的我每月真是少不了它。
天国的女儿
我是一直都比较喜欢吃黄豆芽的,尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃,当然,不能少了猪肉,得用猪肉里的油脂,才能使豆芽和粉条味道更香。可能是遗传的原因吧,现在我的大女儿也很喜欢吃这道猪肉豆芽炖粉条,前两天看到超市新上了一批红薯粉条,就买了一大把回来,够炖好几次的了。做为一个偏北方的人来说,这种炖菜绝对是餐桌常常出现的,小的时候,我妈就经常这么炖一锅,配着馒头或米饭就能吃好多。尤其是粉条,滑滑软软的,有弹性又筋道,因为浸透了猪肉的油脂和炖菜的菜汤,特别的香。
多幸福多快乐
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn