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金灿灿的菇块儿 混着酸甜菠萝香 稠稠的 肉肉的 年的滋味也丰富起来。
若愫生活
1猴头菇、干蘑菇准备好。2冷水泡6小时。3捞出。4泡蘑菇的水沉淀一下备用。5猴头菇掰成小朵，蘑菇一起洗净。6葱、姜、大料。7土鸡剁成小块，洗净。8鸡块冷水下锅，放入花椒、料酒焯水。9烧开撇去浮沫。10冲洗干净。11所有食材一起倒入电砂锅里面，倒入泡蘑菇的水、葱姜、大料。12放入蘑菇，加入适量开水，盖上锅盖中火煲2小时。13放盐，转小火煲30分钟。14鸡汤就好了。15盛入汤碗里面，撒香菜。
雨中漫步_kRsJPX
1猴头菇温水泡发后洗净撕开。2排骨泡水洗去血水。3锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。4焯过水的排骨放入砂锅，加入适量的清水姜片、葱结、料酒。5烧开后转小火炖40分钟。640分钟后放入猴头菇。7适量盐再炖十来分钟。8入鸡精，葱花即可。
香香的小厨房
猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧，味道、口感都很好，菜品有着滋补防癌、养胃健脾、保肝护肝、降低血糖和血脂、延缓衰老、提高人体免疫功能等食疗功效。
尔东叶
营养滋补汤
清水淡竹
#润燥好汤#秋分过后，天气依然很热，不仅热还很干燥，炖一锅猴头菇冬瓜皮肚汤给家人补补，荤素搭配，清爽不油腻；冬瓜、木耳、皮肚和猴头菇吸满了汤汁，吃起来特别香；汤汁就更不用说了，非常地鲜美又好喝~~~
老方小雨
1猪肉馅加葱姜末，生抽，盐拌均匀。2肉馅里打入鸡蛋拌均匀。3放入淀粉拌均匀。4拌成比较黏的状态。5把肉馅团成大丸子。6炒锅放油烧五成热，放入丸子中间炸金黄。7丸子外皮金黄即可捞出。8猴头菇，香菇提前泡发。猴头菇泡发过程中多换几次水，每次换水都尽量挤干水份以去除苦味。9炒锅放油烧热，放入葱姜片，菌菇翻炒。10放入丸子，加没过丸子的水，生抽，醋，花椒，八角炖20分钟。11成品图。12成品图。
阳台上的草莓
1羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。2土鸡半只准备就绪。3葱和姜改刀备用。4羊肚菌和猴头菇改刀。5鸡块入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水备用。6将鸡块，菌类，葱姜放入锅中。7加入沉淀后的水。8加一点底盐调味。9再添一点水，一次加足哦。10盖上盖子上气后压三十分钟。11时间到后关火排气后开盖，加入枸杞。12盐根据自己口味选择加入。13迫不及待来一口，鲜美极了。14家常汤品，请您品鉴。15成品图。小窍门最美的食材就最简单的烹煮，每一口都是小美好！祝您生活愉快！
米拉Miira
1猴头菇泡发。2扇骨飞水。3材料如下。4放入猴头菇和泡发的水。5放入胡萝卜和红枣。6放入扇骨煮35分钟即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料，鸡肉十菌汤做好了，喝完热出汗，大补。闺女去给她姥送去，雪化路滑我脚不敢走。
金凤栖梧
猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特别的鲜美。
兰杏梅
猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效，尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。常喝本汤品既然美味可口还滋补身体。
兰杏梅
猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌，是食用蘑菇中健康名贵的品种。猴头菇炒鸡蛋，简单美味，健康营养。
兰杏梅
猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的，味是甘，性是微温而平。对应于人体的火系统，火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气，温补脾胃的作用，所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中，这种汤得出来的功效就具有温补脾胃，调补脾胃的气血，同时还具有补益人体气血的功能。
兰杏梅
健康营养，香脆可口。
兰杏梅
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
