昨天买菜时,蔬菜店的老板娘强烈我买玉米,说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米,还是盛情难却,买了几根。回到家想想怎么吃呢,不喜欢啃煮玉米,正好看到还剩了一点炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡萝卜肉末做个炒粒粒吧,操作简单,颜色搭配好看,营养均衡,鲜香美味,清爽又好吃。
阿晨清诚
铁釜T5,厚厚的内胆有三斤多,不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭,它就像是个不粘锅,你要用来煎炒炸那肯定是没压力的,不信做个锅贴试试,金黄香脆的底就是个栗子!
coldly
1后腿肉洗干净放入锅中,加入适量水,加热;2待水快开的时候去掉肉沫,待水开后再煮几分钟,等肉熟即可;3将肉从锅中取出,切成大概0.7*3cm的小块;(切好小块肉忘记拍照了可以参照后面图中小肉块)4将干香菇放入开水中泡软后,切成0.6*1cm左右小块待用;(泡发过程中可以用盆子底部压在碗上面,不用反过来扣着避免盆子滑落)5香菇水留着待用,去掉沉淀;61)将鸡蛋放入锅中,加入冷水没过鸡蛋,加热煮开后,再煮五分钟,倒掉热水,加入冷水放凉(可以多换几次冷水);2)将鸡蛋壳剥掉待用;71)将葱白切成段;2)姜切成丝
海藤风
宝宝吃肉松的有助于增强抵抗力,肉松里含有铁质,可以给宝宝补铁,每天给宝宝煮点粥,然后将肉松放在粥里伴着给宝宝吃很好。宝宝六个月就可以添加肉松了,可是市面上的肉松总是会有添加剂,不敢给宝宝食用,那么宝妈们就自己动手做吧!
仪琪爱阳
以前没有面条机的时候,包一顿饺子总是要花费我很长时间,因为我不太会擀饺子皮,现在有了面条机包饺子省事了很多,加上妹妹家自己调制的辣椒酱,配上自己包的饺子,堪称绝配呀!
白~雾
每到十二月二十四老爸就做萝卜丝肉汤圆吃,觉得特别好吃,想着把萝卜丝肉馅做成包子,味道肯定也好吃,所以特意问了老爸怎么调制馅料,虽然味道离老爸的还差了那么一点,但做出来的包子还是受到家人的一致好评。来到美天才学会了包包子,忽略包子的“外貌”哈!但味道还是棒棒的。
白~雾
红红火火过大年的年味菜,红烧肉。肥瘦相间,肥而不腻,入口即化,色泽红润,一盘红烧肉,让我想起了家乡的味道、妈妈的味道,每到过年时,家里总会做上一道红烧肉,那诱人的色泽,想想就馋得流口水的口感和香润,两碗米饭哪能打住?
冬季心情
阳春三月,正是采摘荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。那天正好和朋友去踏春,无意间发现绿地上长着好多荠菜,而且都是野生的,立马和朋友蹲下来挑荠菜,两个人有说有笑,感觉回到了小时候挑荠菜的情景,不知不觉两人就挑了很多荠菜,其实挑荠菜的过程比吃更有味道。每年这个时候荠菜馄饨就成了餐桌上必不可少的一道早餐,馄饨皮我喜欢自己面条机扎的,外面买的馄饨皮碱水味太浓了,就连皮子看着也是黄黄的,吃着实在不放心,虽然自己弄馄饨皮比较费时,但为了家人吃的放心,所有的辛苦都是值的。荠菜也是自己挑的,可见这
白~雾
烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!
淡淡夏里
主要是做给家里孩子吃的,一岁多,吃这个正好!
淡淡夏里
好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意,于是跟吃友聊天的时候,吃友讲你先快火煎一下,再小火来烤,那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。
牛妈厨房
五湖四海的朋友,每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位晒了肉夹角馍,然后我们一群人就会疯了。马上行动起来,让自己还有家人都能美美的解解馋。传统的肉夹馍里的肉都是卤的,而我今天是烤的,味儿十分的棒,口感也是极佳,主要是好省时哦。
牛妈厨房
1后腿肉切条2油豆腐冲洗下,对切3土豆去皮4土豆切成块状,先把肉条放入锅中煸出油,再放入土豆块翻炒然后加水5放一粒八角烧煮6等土豆煮到可以穿透就放入油豆腐再翻炒,调入盐,十三香和少许生抽7味道调好收汁装盘
馋嘴小女人
茄子,尖椒都是夏天比较平民化的蔬菜,配点肉简单一炒浇面特别香而且一点都不腻,营养都在碗里,好吃看得见”
美女天天
肉馅配方绝对不是一般能比的,吃过的绝对还想吃第二个。
QQ爱烘焙
1平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花,爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水,煮至基本收干,倒入葱花,炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花,所以煮的略久一些;如果用新鲜的,建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水,放入米饭。5大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮,切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。 飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热,下五花肉小火煸炒。4炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻炒均匀。5最后下菜苔,炒熟出锅。
花雨曼陀罗