搜索
1土豆淀粉50克放入盆中，加水开水80克（一定要刚烧开的水），用筷子搅成团。（忽略上面的干粉，加进去干粉了才想起拍照）2分次加入适量的土豆淀粉，揉匀再加下一次，直到能揉成团，不粘手。3将土豆淀粉面团放在台面上，撒少许干的土豆淀粉防粘，按扁。4擀成厚约3mm的片。5将面片折起来，切成条，抖散。6锅中加水烧开，放入土豆粉，用筷子轻轻搅散。7煮至土豆粉条变得透明，关火。8捞出，用凉水冲洗两三遍，沥干水分。9将泡椒，泡姜，葱，蒜切片。10白菜洗净，切成粗丝。11炒锅烧热倒油，放入泡椒，泡姜，葱，蒜炒香。12先放入
悦悦玉食
1面粉中加入1匙盐，打入鸡蛋，加入适量清水2搅拌成糊状后静置20分钟，这样可以充分溶解里面的面疙瘩，静置后再搅一搅就比较细腻了3静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝4加入1匙盐和花椒粉拌匀5土豆丝放入电饼铛，铺平，表面淋入1勺植物油，合盖后煎至两面金黄6平底锅刷油，倒入适量面糊摊圆，煎至两面金黄后卷入土豆丝即可，当然啦，这个饼什么都可以卷的，丰俭由人哦.
髅小彬
1白水煮熟三丝，放入少许香菜，盐辣椒油花椒粉香油少许，拌好即可。2这就是拌好的三丝啦。3我觉得还不错哦！
杨洁的家常菜谱
对于冰冻鱼，不太适合清蒸，但煎和炸能盖掉冰冻味，但又想让鱼提鲜，加了肉末，让肉味能更丰富整个菜的味道，加上豆瓣，使菜能鲜香下饭，颜色鲜艳。
rosejyy2000
25元钱买了2斤扇贝肉，个头还不小，买回来的扇贝肉分了三份，一份和韭菜鲜肉包饺子，一份蒸粉丝，一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷，鲜，香，麻，辣，最爱！
泽瑞妈妈
莲藕丸子做丸子完全取决于萝卜丸子的灵感，没想到超乎意料的美味。做莲藕丸子有人用淀粉，有人用面粉，都不对，我这样做简单好吃还特别的暄软，喜欢的一起试试吧。
雪峰儿
快手菜
宁小麦
1芥菜头擦成细丝2放水和少许盐，浸泡出多余的盐分，再挤干水分3葱切末，小米椒切末4咸菜碗中打入两个鸡蛋，把葱末和小米椒末放入，再放少许花椒粉5调拌均匀，不要放盐了，咸菜里的盐分就够了6锅中放油，油热倒入调好的咸菜鸡蛋液7翻炒，炒散就可以了8就着白粥，很香哟。
馋嘴猴
1土豆去皮洗净，切滚刀块，用水清洗一下。2鹌鹑蛋煮熟（鹌鹑蛋可以在市场买剥好的），去壳，洗净，沥干水分。3锅烧热，倒入适量油，放入姜片和八角炒出香味。4放入鹌鹑蛋，转最小火煎。5一边晃动锅子一边小火煎，直到鹌鹑蛋表皮有些焦黄。6加入土豆块，清水（水量没过食材三分之二差不多）。7加入适量花椒粉和酱油，转中小火烧。8期间搅拌几次，防止粘锅，如果出现浮沫可以撇掉。9当土豆煮至软烂时，加入少许青椒。
悦悦玉食
今天周末儿子放假了，做了儿子爱吃的手擀面
最初的最美❤
1准备适量面筋塞肉。2红薯粉条提前用热水泡软。3白菜洗净，切片。4炒锅预热，倒油，放入葱和八角炒出香味。5先放入白菜帮翻炒。6白菜帮炒软后，加入白菜叶，油豆腐和面筋塞肉。7加入适量水。8加入花椒粉，搅拌均匀，盖上盖子，炖三分钟左右。9放入红薯粉条，酱油，煮至粉条没有硬心即可。10出锅后，撒适量葱花。喜欢吃辣可以加点辣椒酱或辣椒油。
悦悦玉食
冬至吃饺子，古来已有的习俗。包饺子最重要的就是馅和饺子皮，馅要咸鲜、鲜美，饺子皮要筋道、不粘锅，煮出来的饺子才会好吃，咬一口先是饺子皮的筋道，然后是鲜美的内馅，俗话说原汤化原食，再喝一口饺子汤。哟，那个好吃呀。这次的饺子皮是用金龙鱼饺子专用小麦麦芯粉做的，皮特别的筋道。
冬季心情
1准备好材料2土豆、胡萝卜切丝，放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、食盐、花椒粉，再加入适量清水，搅拌成比较稀的面糊3平底锅刷油，开火加热，油热后舀入面糊4煎至两面金黄即可5美味！
行小丫
1菠菜洗净。2切成菜碎。3将面粉、菠菜碎、鸡蛋放入大碗中。4加入食盐、花椒粉、清水，搅拌成面糊。5不粘锅刷油，小火加热，油热后舀入一大勺面糊，并使面糊均匀分布在锅中。6煎至两面金黄即可。7美味不容错过！
行小丫
1葱姜切丝，用水泡好，做成葱姜水2在肉馅里分三次把葱姜水加入到里面，并搅拌至粘稠3调好的肉馅里加入一个鸡蛋，少许老抽，一勺耗油，葱姜米，三汤勺干淀粉，少许花椒粉和黑胡椒粉，盐，鸡精调味拌匀4最后再放少许糖再次拌匀，提鲜5碗中打个鸡精，打撒备用6用手抓一些肉馅找摔打几下，再团成丸子7沾上鸡蛋液，放到九成油锅里炸8把丸子炸至金黄捞出，炸的照片忘拍了????这是炸好的丸子，炸了三个大的，七个小的9砂锅中放水，放入炸好的丸子，再放葱段，姜片，两个八角，少许老抽和生抽调色，再放适量盐和鸡精调味10准备一些自己喜欢吃
馋嘴猴
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
