椒盐蘑菇这样做香、酥、脆太好吃啦!
红•宏
1鸡胸肉切块。2土豆去皮切块。3锅中加入植物油,放入鸡块炒至变色。4加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。5放入土豆翻炒2分钟。6加入黄酒,生抽,鲍鱼汁和花椒粉炒匀。7倒入适量清水烧开转小火煮15分钟。8酌情加盐调味,汤汁收浓时放入青椒炒匀即可。
髅小彬
炒米饭也要吃出高级感,今天分享的五彩炒米饭色、香、味俱全,马上会俘虏你的味蕾。
红•宏
春日美味,四川特色凉菜,说味道就跟榴莲一样,有人爱有人怕,喜欢吃的一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1辣椒切细条,油热下锅。2断生后倒入鸡蛋液。3炒好盛盘。
傅_YTulQs
1备好食材,西葫芦洗净切片。2先煎蛋,划散捞出。3重新放油,放入西葫芦、香肠、葱花翻炒。4加花椒粉。5加鸡精、盐、生抽炒匀。6加入鸡蛋炒匀。7成品。
金凤栖梧
香辣美味。
蓝雨阳光780913
外脆里嫩。
蓝雨阳光780913
1虾清洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。2取一张锡纸,将腌制入味的虾平摆在锡纸上。3折叠后边口密封好。4锅中放入盐,炒热。5将包裹好的虾放入锅内,表面用盐盖住。6小火焖8~10分钟即可。7打开锡纸,虾已熟了,装盘备用。8碗中准备姜末、蒜末、葱花、泡椒。9炝入热油。10放入酱油、蚝油、鸡粉拌匀,做一个蘸酱。11成品。这么做的盐焗虾鲜香无比。
宸·羽
蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角(又称豇豆,长豆角)。常食可健脾开胃,增进食欲等功效。
红•宏
1杯子装100克水,加入3克酵母,搅拌一下,静置一旁备用。2大盘中准备200克面粉,加入一小勺盐,15克糖,搅拌均匀。3倒入酵母水,酵母水要一点点加,边加边搅拌成絮状。4揉成面团,这个时候的面团比较粗糙,盖上大盖子,密封醒面10分钟。5趁着醒面时间,准备好一块五花肉,剁成肉末。6倒入大碗中,加入:生抽、盐、胡椒粉,一点点糖。7搅拌均匀,腌制一下。8干香菇提前2小时泡发。9切成小粒。10胡萝卜一小段切小粒,蒜头切片。11起锅烧油,中火,加入蒜片。12炸至蒜片金黄。13捞出蒜片,丢掉不用。14倒入香菇粒,煸炒
Haiko玲玲
1备好食材,猪肉葱切碎,芹菜洗净焯下水凉水冲洗后,切碎攥出。2猪肉馅中加生抽、香油、料酒、葱花、盐、花椒粉、鸡精。3油烧开浇到肉馅上拌匀。4加入芹菜碎。5拌匀。6饺子皮包馅。7包好。8锅中放油,放入锅贴。9至底部金黄。10加水盖盖焖上,至水没底部脆。11成品。12好吃。
金凤栖梧
1黄瓜胡萝卜洗净切片,猪肉切片,葱切碎。2油热下入猪肉片炒香。3加生抽、花椒粉、葱花炒香。4下入胡萝卜片黄瓜片炒匀。5加盐、加鸡精炒匀。6成品。
金凤栖梧
清爽的味道。
金凤栖梧
用胡萝卜汁和面。
金凤栖梧
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao