在家做两种口味狼牙土豆,北方人头回尝试折耳根,用纸碗装,竹签扎着吃才对味儿~
李子生活漫记
1准备:青瓜需提前冰镇过口感会更爽脆瘦肉,蒜末,泡小米辣,花生米。2先清洗干净青瓜,放入保鲜袋,用擀面杖拍打几下,然后用手掰成小块,放于大碗里。3瘦肉切片,放红薯粉,花椒粉,少许盐有点底味,加少许水充分抓匀。4电煮锅里水烧开,放入腌制好的瘦肉片,肉片入锅后不要搅拌,先浸泡三分钟,再调大火烧开,这样瘦肉片很嫩滑,,然后捞出来沥水备用。5稍微放凉一点,将滑肉铺在青瓜表面。6热锅放油,下蒜末,小米辣小火炒香。7倒在滑肉表面。8然后把酱油,香油,香醋,糖放入,拌均匀即可装盘。9最后把花生米放表面即可上桌了。10成
琪_feXjZ8E2
1鸡腿洗净,冷水入锅,加入料酒,生姜,葱段,花椒,开锅后转小火煮20分钟。2黄瓜洗净,用削皮刀削成薄片,再一切两半。3黄瓜卷成卷摆盘。4鸡腿捞出放凉,去掉脂肪,鸡皮,撕成条。5鸡肉中加入香菜段和蒜末。6加入花椒粉,胡椒粉。7加入少许香油,花椒油。8加入适量盐,红油。9加入适量煮鸡腿的汤搅拌均匀。10装盘。
悦悦玉食
这暴雨天有人钓鱼了,回来后他自己收抬的炸了还挺香。
金凤栖梧
1备好食材,香肠切片,豌豆剥皮洗净。2油烧热,下入鸡蛋炒散。3放入香肠片、豌豆、葱花炒匀。4加花椒粉、盐炒匀。5翻炒。6成品。
金凤栖梧
夏季必备美食~~凉鱼鱼,光滑爽口,下口顺滑,香、辣、酸过瘾!
红•宏
微辣,咸鲜下饭。荷兰豆脆嫩,肉片嫩嫩的。
一溪月
蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,杨凌蘸水面概括起来只有20个字:“面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。
红•宏
炎热的夏天悄然而至,凉拌菜是夏季的宠儿,今天来个芹菜拌牛肉,低脂健康又营养。
红•宏
西红柿泡馍,西北特色小吃,简单又家常,酸爽好吃,大人小孩都爱吃。
红•宏
香酥好美味。
琪_feXjZ8E2
1鲜羊肉手工剁碎。2冬瓜去皮洗净切成片。3葱姜末备用。4羊肉馅儿里面先倒入少许黄豆酱油,朝一个方向搅拌均匀,再放入生抽调味,接着放少许香油,鸡精,盐,花椒粉,继续搅拌均匀。5放入葱姜末,打入一个鸡蛋,加少许淀粉,搅拌均匀,静置一会儿上劲儿。6砂锅内加两片姜,注水烧开,放入冬瓜煮一会,变软。7用勺子取适量肉馅儿。8汆入锅内。9煮开后撇去浮沫。10丸子熟透,尝尝汤味,酌情加盐,生抽调味,加少许香油提香。11关火啦!12成品图!13成品图!
筠旸JY
1备好食材,黄瓜,用插板插成细丝,放盐腌上,胡萝卜切碎丁2油热炒胡萝卜丁3放入搅匀的蛋液炒匀4放入鸡精,蚝油,盐,香油拌匀5用腌黄瓜出的汁水和面,醒半小时6加葱花拌匀7放入攥去水分的黄瓜丝,上面放玉米油锁住水分后,再拌匀8包饺子9包好的10水开下锅煮7分钟,中间加几次凉水11美味12鲜香13非常好吃的素馅饺子14开吃吧
金凤栖梧
老赵起早钓的,炸了太香了,补钙。
金凤栖梧
1备好食材。2鸡蛋中加油麦菜碎、盐、花椒粉、葱花,鸡精拌匀。3油热下入摊开。4至两面金黄。5成品。
金凤栖梧
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情