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凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃既能软化血管,又有美容作用.看着电视,既不想吃饼干,也不想吃水果,可是嘴里就是需要点嚼头.跑到厨房看着自己已经腌了一天的凤爪,决定说干就干.....
美味儿999
超市买的小黄花鱼，带冰的那种，可以煎着吃也可以简单的炸一下。
會飛の豬
1原料：土豆500克 辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一会，沥干水分备用2锅里加油，六成热放入土豆开始炸。3中途不停翻动，以免粘锅，不粘锅请忽略哈。4炸至金黄捞出5留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜冰糖。6放入土豆块翻炒，加一点生抽、盐和少许鸡精最后撒上香葱搅拌即可出锅。7很好吃哦！
落叶秋风去
此菜的特点是川味十足、麻辣醇香、兔肉干中略带滋润，不论下酒戓是佐餐，都会令你回味无穷哦~~~
幽兰冷香
1鸡翅冲洗干净斩块，加入以上调料（花椒粉一勺，辣椒粉一勺，胡椒粉一茶勺，盐一茶勺，鸡精一茶勺，白糖一茶勺及姜片腌制1小时。2鸡蛋打散在碗里，用筷子搅匀。3腌好的鸡翅放蛋液里裹一遍。4再放面包糠里裹一次，裹的时候带点力压一压，会让面包糠沾的牢一些。5锅底热油，依次放入鸡翅炸制。6采用二次复炸法，鸡翅熟透外酥里嫩即可享用。小窍门1.鸡翅一定要腌制够时才能入味，炸出来才好吃，不喜欢麻辣的可以换其它调料。2.采用二次复炸法可让鸡翅更酥脆。
美亚～英子
当时买了这块肉还不知做什么好呢！想做叉烧但从没做过，思来想去，最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样，烤好时心急想知其味尝了一块！嗯，真好！其肉很嫩脆，有点像海带炖肉的味道，但又有烤肉的香味！
2011粤客美食
意大利通心粉有劲道，炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜，创意无限。我做的是新疆风味，用鲜嫩的羔羊肉炒的，很美味。
51mole
手撕鸡，顾名思意就是取鸡肉不用刀，而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香，具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤，汤中可加入香菇、粉丝及时令蔬菜，入口鲜美无比。
幽兰冷香
小时候奶奶用那种灶台上的大锅来烙发面饼，我坐在一旁帮奶奶烧火，最爱闻发面饼烙制过程中散发出的香味，那个年代吃白面简直就是件奢侈的事情，只有家里的孩子和劳力才能经常吃上白面馒头或是白面发面饼，所以对于我们这代人来讲，那时吃个发面饼，就块咸菜，就很满足了，那个香啊，往往都是拿着发面饼跑到街上去吃的，为的是在别的小伙伴面前显摆一下，让他们看着都眼馋，要好的小伙伴就掰一小块给他打一下馋虫，想想都觉得挺有意思的。现在生活条件好了，天天吃白面反而不觉得香了，再也找不到小时候吃发面饼的味道了。这可能就是环境对人的改变吧
angela1024
三鲜饺子相信大家都喜欢吃吧，我家也是老公和儿子特别爱吃，隔三岔五地就做一次，每次都吃的津津有味，从来不烦呢！
angela1024
1鱿鱼治净2刮去黑色的表皮3切丝，入水汆烫备用4葫萝卜切丝5芹菜切丝6洋葱切丝7锅加油，葫萝卜先下锅翻炒，加花椒粉烹料酒8下入洋葱炒匀9下入芹菜、鱿鱼丝略炒10加盐、红油调味11出锅～～小窍门用青椒代替芹菜味道会更好～
丹青竹韵
之前在大学的时候早上总喜欢在清真的食堂来上一个土豆饼，好像只有吃到它才会有力气上完一上午的课。那时候的我们好容易满足，好简单就会觉得好幸福：）
jennylubing
去年春天储存了不少槐花，本来想春节时待客用呢，结果给忘了，这天收拾冰箱，一看还有槐花顿时眼前一亮呢，还真有点馋了，做槐花饼吧，冷冻过的槐花解冻后依然保持着槐花的香味呢，特别是烙饼的过程中，不断地飘出槐花的香味，别说吃了，闻着都解馋呢！
angela1024
虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。油炸虾仁制作简单，味道鲜美，特别受到孩子们的喜爱。
angela1024
丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三尺呢！
angela1024
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
