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1猪肉冼净切片。2装碗中加入精盐、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌匀腌一小时。3将腌好的肉片用竹签串起，摆盘。如图，淋上辣椒油。4淋好辣椒 油的牙签肉。5放进微波炉里中火5分钟即成。6烤好的牙签肉。
水青青
这是一道味道浓郁酸甜口的下饭菜 做法简单 营养丰富 老少皆宜
狮子女侠爱神猫
杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
给宝贝做的饭
酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮汤，咸咸香香的味道，因为它的脂肪和重重的香味，在这样寒冷的季节，让你的身体充满温暖。
咕噜=w=
1猪腿一只。2猪腿去骨、去毛。3把猪腿用温水洗净，切成小块备用。4准备一些蒜末和姜末备用。5把蒜末和姜末放到肉馅中。6加入白糖70克（实际放入150克，根据自己口味添加）。7加入120克的精盐。8花椒粉10g、胡椒粉10g、辣椒粉15g、鸡精10g、五香粉10g。9把所有的调料拌匀，放入冷藏室腌制一天。10加入高度白酒50g。11加入红酒50g。12加入酱油50g。13肠衣一副用清水洗净备用。14准备一个长嘴漏斗（没有的话可以用饮料瓶剪掉主体部分来用）。将肠衣的一头打一个结，另一头套在广口漏头上。15把腌
芷菲
现在冬天的菜吃不起啊，太贵了，看着家里的菜篓里还有一个西葫，皮都有点软了，不能浪费啊，想起好久没擦托子吃了（临清叫擦托子，应该就是蔬菜饼吧），说吃就做！。
萧雨de天空
快过年了，每年都要熏点腊肉腊。今年试做了点叉烧肉，色、味还不错就上传上来了哦！分享给美食家的好朋友们！哈........
水青青
1带皮肉5斤。2备好的带皮猪肉去细毛冼净待用，将带皮肉改刀。3装盆中，把所有的调料倒进盆里。4用手揉匀后放置一至二天，5第三天将腌好的肉用绳子串好，如图。6挂在通风处晾晒。没有太阳的情况下需要了20天左右。7时间根椐天气而定。晾晒肉有硬度感就行。
水青青
喜欢包包，自己做更卫生！
beihaidaoatongmu
牛尾也是牛身上比较好吃的部位，适合炖煮，肉质紧实有嚼劲，而且不柴，做好了的非常的好吃，今天是用它做了一款麻辣的，可以热吃，也可以凉吃，很够味。
万山红
鱼香茄盒，此鱼香非彼鱼香，在炖的时候添加的佐料很像炖鱼的佐料，味道更香炖鱼的香味，是俺家小主很喜欢的一道菜，很下饭滴。还记得小主高考时，问她想吃啥？她就点了这道鱼香茄盒，是我家的看家菜。
桃子所
很喜欢杏鲍菇 感觉怎么做都好吃 今天让它和土豆搭档一下 果然风味不错 咸鲜可口 很下饭
狮子女侠爱神猫
1将肉馅加入料酒、葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉、蛋清，同时放入碗中，顺时针方向搅拌，使全部材料融在一起，大约搅拌15分左右，待用。2将嫩豆腐切成5CM宽的正方形，并在其中间用小勺挖个洞，不要破底，挖好之后将搅拌好的肉馅放入其中，最后把成形的豆腐摆好，待用。3锅内用小火烧油，把成形的豆腐放入，小火慢慢煎，煎至金黄后，略注入高汤，并加入耗油慢火微炖，10分后，收汁即可。
leyo
卖相不好~味道还行，第一次尝试，嘻嘻
吃乃人生大事
在家自制粉蒸肉干净卫生好味道！
beihaidaoatongmu
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
