简单的美味,不失营养。
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1食材如图。2刀豆先焯水至半熟。3蒜籽切碎。4焯水后的刀豆斜刀切。5起油锅爆香蒜。6加入刀豆翻炒。7加入一勺黄豆酱炒散。8加入少许清水稍闷两分钟(切记把刀豆焖熟)。9水份收干加入鸡精,就可以出锅啦!
朱朱_oysy
1先做炸酱,把香菇用清水发开,猪肉洗净切成1cm见方的大粒,西红柿,泡发好的香菇切成粒。2葱,姜,蒜,辣椒切碎。3黄瓜切丝。4起油锅爆香葱姜蒜。5下猪肉粒,花椒面后翻炒。6炒熟后盛出备用。7用炒肉的余油爆香辣椒。8下西红柿粒。9炒出红油。10下香菇粒翻炒。11加入黄豆酱炒香。12加入炒熟的肉粒。13加白糖,鸡精调味。14翻炒均匀后盛出备用。15煮锅加清水烧开后下挂面。16用筷子搅散,等水再次开后关火加盖焖5分钟。17挂面没有硬心了,便可捞出,如想吃凉的可用凉水过一下。18加黄瓜丝。19加香菇肉酱。好了,拌
ly如意
1粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3粉丝放锅底,加入炒好的豆泡白菜。4加适量水,盐,糖大火烧开炖5分钟。5炖好后加入葱花即可。
全の美食
三根小园茄子,两条新鲜鲶鱼,一碗万能调料汁,半小时等待,味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦!怎么竟然有这么简单又好吃的做法,哈哈????新鲜食材很关键哦!
春春神厨
1五花肉剁成肉末。2锅里加入香油,倒入肉末炒香。3大火炒至肉末变色后,加入黄豆酱,蚝油,盐,糖,生抽翻炒均匀。4炒香后盛出备用。5锅里烧开转水,放入挂面煮熟。6捞起过冷开水,放入碗中。7加入肉酱,撒上葱花即可。
全の美食
1食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。5将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的香干和蘑菇翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鞭笋翻炒翻炒。8然后,加适量的黄豆酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
换个鸡翅吃法.
金凤栖梧
1豆腐放热水中烫一下,去豆腥。2葱、辣椒、香菜洗净。3切成小段儿,备用。4一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋。5搅拌均匀。6豆腐放入容器,戴手套,抓碎。7完成。8加入配料和酱料抓拌均匀。9美食完成。
焱垚小baby
下饭菜,早起买的小茄子很新鲜。
金凤栖梧
1把洗净的茄子表面刷一层油,倒入烤箱150°烤15分钟。2碗里加入蒜末,葱花,小米辣,盐,酱油,耗油,糖,黄豆酱搅拌均匀。3茄子烤熟后切开。4倒入酱料,再烤200°5分钟即可。5酱汁满满,非常下饭哦。
全の美食
天气太热,来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法,三烀指的烀玉米,烀茄子,烀土豆,一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟,早起买的农家的茄子与土豆,晚上一锅蒸出来了,吃着下饭。
金凤栖梧
1炒锅烧热下油,待油烧热,放入冬瓜块翻炒。2翻炒一两分钟后,倒入适量温开水。3盖上锅盖焖煮。4用铲子划冬瓜,能轻松将冬瓜分开,放入适量食盐。5放入一勺黄豆酱,翻炒均匀即可。6豆酱炒冬瓜。
Miss_大米
1干香菇提前温水泡发。2胡萝卜,土豆切滚刀块。3鸡翅剁成小块。4反复冲洗几遍,去除里面的血水。5姜蒜切成小丁。6起锅烧油,下入姜蒜炒出香味。7下入鸡翅煸炒,加入一勺料酒去腥。8下入一勺黄豆酱,翻炒均匀。9倒入土豆,胡萝卜,翻炒均匀。10倒入足量的清水,差不多漫过鸡翅。11加入蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,冰糖,八角,香叶,大火煮开。12加入提前泡好的干香菇,转小火焖40分钟,尝一下咸淡,加少许盐调味。13大火收汁,起锅装盘,撒上葱花。
噬血gg
1江豆洗净后切丝。2蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺清水调成酱汁。4起锅烧油。5炒香蒜蓉和小米椒圈。6下豆角丝翻炒。7倒入酱汁翻炒均匀。8盖锅盖闷煮4、5分钟。9成品图。
小家有女初长成
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子